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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

& r) r- u7 x1 Z) ?* Y0 N# p' Y/ u" q材料:花菜一颗,青红椒各少许。
: a* x1 F8 L" f# M' m0 |调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。2 ~! u" D* x+ l# Q
. u/ [5 X& U% |3 D5 q
做法7 w  O: Q0 O* [# E) y3 K2 p! H2 I

- t7 \3 R' p# e6 u! A3 p4 a- [5 m& [: b- H1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。4 G1 x. P0 p& Q; u
+ D' e, E0 s3 e" S! ^7 k6 f1 Q3 N! ~
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。; j$ A4 \& k) [6 [6 C% L- e

+ \( _, K# M( \, ^! d0 Y2 [5 V/ ]& z; P3·炒锅到油烧热爆香葱姜。' I# E( m# }0 v" e

0 U& ?1 ]* ?3 |4·倒入花菜翻炒均匀。
5 B1 K4 q2 i" u. ~
' b* h+ r) S# }. L5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
3 p; {$ U( T5 w  G; i6 v
% n; v; K- S! _( E1 |. T" C7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
( t  [. q( i7 C7 _% P7 T9 y/ n! b% W
( M; y" p6 n# {4 u- v9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
: w$ \, d: X6 g( X5 q, C/ m# ~3 G: ~' f1 {5 u3 F
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。& @3 `0 l$ {3 i' S+ @

; y' L" Q& W  o5 ~& u1 q$ S- x11·最后淋入香油炒匀关火。
0 k: ]; U8 {) A
& v8 \0 T5 w5 i4 j) T8 y+ m2 e6 n" f! a% C. Q6 h8 w* C* b7 K6 A' @9 ]3 n
2 [+ g0 I- M- m- b9 a' ]- I/ K
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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