270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

. }) i. |/ F& s, ~6 n/ V根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.



2 熬补药的方法
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+ z  T2 M/ D) I# c, P- A补药要熬煎得法, 功效才高.
# j% _5 w6 n( `2 F+ U(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
6 l# g' }) B; m8 }1 `* C" r; A(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

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& V" r& s4 [1 M; x4 {$ F5 q3 熬和烩的不同点
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熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
* D$ ?* P9 t3 V  U$ L, k加调料和汤汁煮熟.
+ k9 v. }5 C8 y, T8 G6 t. c# n' p* e0 c所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
$ i5 f8 ~, o  I3 |, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 熬粥如何防溢
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  A! x! t% ^0 H6 f9 D0 G# n* s% h* t熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
1 V  y( \/ y1 k- A* y& ]# T0 ]$ w粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.
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; }$ Y( l0 j3 g8 V4 j5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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6 拔丝糖浆的熬制

在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.
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7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
. s- [2 K( a; L灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
) P6 m" E: e* T- r4 a' [7 u鸭毛很容易拔掉.
' l# F9 k/ }  X加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
  D' u. R0 o; H& P% I9 K, j' k鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
0 S; M' P) d+ H. N4 o# r净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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# P, ?" }" ]0 k0 B$ }" x" l  b' k3 C8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
2 {0 A; {7 F9 `& f: K9 a会被水吸收掉.
4 t: A: t: z% m0 C(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
9 q0 a, I# X0 T(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
& v, _/ A. z5 a7 S( U" a, ~1 E' l(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
# Q5 [/ E  f4 k' X(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
2 b7 x  i- U* [, 面包皮即可把煳味吸 收.
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, p5 U0 z2 g- G/ H8 o) B9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
$ M7 D) q) {/ \% r5 B; U5 B馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.
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" J8 Q9 g  b' L0 d. {) |10 白菜馅“机械”脱水法
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2 m% s' o3 P. J2 U/ z将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
$ N5 S& Z" ^- _) w" x  P8 E6 V省时省力, 效果又佳.

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11 白萝卜除咸肉异味
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咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
; ~. ]: b5 h$ T# }. p卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
: q8 f' [( Z; B4 L, J仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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: e& l/ f* g7 B/ k- x8 b/ y$ t12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
& z4 ^' o- |6 O9 d. l, X6 q: K, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.

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13 白糖做鱼易成形

在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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14 白斩鸡

原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
! ^+ ~/ c' x5 b% z' D(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.


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' z* ]7 @3 |" G" f15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

  H# h, V! u4 A) \* f, Z0 `做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
/ F  C# y' V/ t- x用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
: O5 c4 ~/ w+ J倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
( G: D* p8 I; p: g少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
! P* ~9 S7 l# P4 G身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.


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; k3 W4 r+ a4 m7 C5 W16 板栗去皮

3 u3 ?/ o' `, K; |1 d. e- G* Q先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
" H& B2 h- \. n! C很容易剥去皮, 风味不变.
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  ~! z  x2 d0 Z: k) s17 板栗湿沙混存
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用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
' Q8 n1 {2 v* t2 l  E; X6 b/ c沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
- \2 Q; z; L8 i/ d5 w5 y$ ~要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

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& m7 d% ^2 N/ Z, ?9 O' i& J+ Q18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.
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19 板栗贮存方法之三

" ?5 K  y: R- `坛内混藏法:
' i: Q' R1 ?: D) {6 L& f( ~挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
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) t' X2 `* G& P5 @6 Y" [20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
$ n  C  u) a8 s0 u在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
9 u# o8 i% t$ l" B浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
6 }, t4 C$ A$ `$ j期, 要常查看。
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, r4 \8 a, E% c3 N9 Y& j+ [& E' V21 板栗贮存方法之一

9 J  l3 ~( j7 h锯末混藏：
' b4 t, [  d: n1 l) ^: [用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
1 x  O8 e" p0 |$ J, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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8 s) L" K$ r3 c
22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
% Y5 u; a1 N$ J2 c- z掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
1 b% }* w( z) x7 _2 k0 o肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
) H4 v1 B$ C1 i8 k" }% M失营养味道又鲜美.
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24 包饺子面加鸡蛋好处多

( d1 i- X* X' Q包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
  M6 ^: |: W2 I+ [7 Q+ J捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.



$ _* i8 X. h+ L) _  T% E9 `$ p( q25 保存活泥鳅的方法
, h, P: A0 J& x* C
3 c+ |  r; F% z3 ^+ J3 ^+ ]把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.



  |/ f, M2 f' a* N, L26 保存活鱼方法1
" _% F6 i8 h5 H/ a  W: O: i) I
# K8 L0 D+ ^# I. W4 x$ |3 {. K夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
8 v+ I4 Q( c. d/ p/ ?: @透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
( V6 t' H9 y3 z; t8 F, b  k9 t


  @/ X7 s; ]. M27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
5 F2 n2 R. i6 D# K% d% K% }; K放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
7 S/ |. E+ S! w* d3 ?; Z7 U1 H2 T/ T将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

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4 c& B- k1 L0 H5 M$ }
4 t$ G; ?8 ]! Y& R28 保存食物方法四则
" S# w+ t" \" o, l4 W9 N/ y
(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
9 m6 V+ o$ C, x5 |! m(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
4 \, m3 g' b8 f& f# C5 |& q/ x) X(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
0 h4 |& D& }- ^! @' b打包, 可以防止点心碎裂.
2 B8 P. v( C3 B1 [# H% E! l(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
% ?2 K/ @3 n- ]: ^防止发干.

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9 t2 ?  I9 C, @6 G$ r29 保温瓶可做绿豆汤
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炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
2 s2 I" y6 M) @0 ?, |(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
$ J, S; R! j$ S$ c2 ^摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
& V4 i3 [3 V" ?' T, |% y来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
! D  u. O. J  ~& y4 [6 }$ c+ b
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1 w4 O! N4 N# E$ m9 F" k6 j
; j4 {% w  M# }% e7 a30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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1 W' }4 D* N1 Y% a, r# m31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
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把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
" {1 W: q* S7 n4 U# E4 \2 p者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
* K% |9 L4 c3 x7 G9 N8 h鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
5 s. j( Q, B$ B0 t是味道会稍差一些.
! J. i3 b# S1 O1 d7 M8 q

; B) T* N4 v4 ?; o( c: K# {
32 爆的方法

爆有两种：
, O3 z: X: k$ q9 A' X8 R5 T一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
) T3 A6 u" J9 ~! l& R4 @0 u放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.
1 t; B+ d! j' F
0 v# e9 O. H0 y# }" v% B2 E; A
2 H/ r' K# ^4 K8 d. n3 a
- q( t1 s- H! P  u) Q, i  Y33 北京烤鸭加温法
& B, m! s* R0 |" S) v" Z# d
刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
1 h. y) D2 X$ k


7 h& X) e7 `' V34 冰冻“萝卜干”
# |  S3 [$ H7 u0 n# k
. [: b) ]: i4 I6 B1 l9 c把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
, d- |0 V- q. ?- N% [- \1 g* Z8 p就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
) P) {  N6 t& B/ l6 l8 _上一些, 味道极好.

. v0 ?) A" L; p. L* _5 n
, }8 Z7 X7 v% v3 ~1 L
8 [: b: f7 W* G% J/ Z35 冰冻食品解冻
8 G* E9 H! H* R
肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
2 w) S$ s4 l  U3 v& z+ P( F8 x9 q: k的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
# }& m; o. w9 q; ]3 A2 A3 }# F肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.
1 @3 [* z6 R: [+ r4 u* U6 Q
+ R6 c5 X0 C0 |4 `. _0 o) J8 \

3 ^" X. N1 T0 `$ \36 冰箱保鲜香蕉
3 z7 c. Q. V' b
  R9 c6 V" A" g: p7 C0 f- S将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.



37 冰箱存放莴苣
$ X& H9 F* m& \: ]  e. A
新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
* i5 a) V# d3 }1 i, X蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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0 B# g; @; e; k/ j. \
38 冰箱内不宜存放松花蛋

松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
* B, Q- Q, n4 f/ F还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
8 H( [$ J0 J; x, o" e存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
' ^: w. d5 @  M的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.
# k  K( g, R7 `* ~6 q

! c! c9 t! P/ b7 H# |$ S
39 冰箱正确贮存食物三则

: s: X0 {4 C4 }7 c6 k5 P3 e. C(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
8 _) Z) z6 W+ `# l: Y(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.



40 冰箱贮藏咖啡不结块

在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一

乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
! @& B* R3 D) S& X+ H5 m" A! N有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
- H" r* o' e7 D4 Q放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
! l- y% `% o5 s9 k! X/ t落。
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( j/ g3 b! n" E4 K) I9 t# y
& I6 C( u# }( m  r. s
( b7 W! \  A4 [5 t2 B42 除青草渍

9 M9 T* y8 E( E) Y用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
0 }1 ~" f  K5 u4 K* S9 g% Z; H4 M


43 除球鞋污点

3 I, y# h! ]8 f  a. [& l2 }白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
' R+ Z& ?: d) q$ d0 A先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
6 }5 L' D, ~( Q& g5 N. ]高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
/ ~0 z) t6 `$ e7 o9 _8 \下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.


6 _) F, X% s% L6 N
8 \7 j0 Q0 Q8 \3 D& f2 A. F44 除柿子渍
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新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
& R/ I' K# C$ [. i6 y则用10％柠檬酸溶液洗涤.
1 m! A( w6 |0 A3 N1 _7 B8 s
2 r! [& B  I- g& h) t

45 除桐油渍
1 @9 h  c# B) C6 g  E. |
" Q! G7 D8 k; l+ s# @( b& q可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
! ~! E2 i/ q, W5 Z- W.
2 Z5 l' E1 y6 \4 [

5 Y0 {9 U  ~3 s- J% b$ N: z  \
# ?! o: ]0 t) O2 ?6 n& J, P46 除蟹黄渍
2 C; ?  U3 x! m
4 X$ o; H. ^; J! O- D0 g- i在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.


' D% R" G/ Q4 R2 ]
% U4 v6 a& }- b) P0 h9 T- f47 除锈渍

用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
! V% X8 b, A. G* n0 Z
& T  h  [) U9 {7 X8 j+ L

48 除血、奶渍方法

0 U2 N4 y6 k5 V6 l  C1 k5 Y+ N1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
7 i4 q: \9 y0 H) f+ I) o漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
/ A- v) i  o, ?2 H$ W6 U. b蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
# C3 p9 ?+ v! A* g8 u& z

: s. S# q2 _) u# p4 V7 ]
, `# x6 a7 v  }49 除烟油渍一法

衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
: z, i/ W0 \3 K/ y, ^可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.

* `; c4 Z" Q: ]: z

% p" Q- v9 J5 g6 }50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
+ [9 d3 C. |0 s+ X2 V洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

  t* j0 s  E* G0 V塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.


7 R: @. y( `. Z
52 除印油渍

& c0 Y+ T; P# U用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
  a& e# q, |' I, C' U3 a溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
1 f, t7 D7 y# f/ ~  Z8 G洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
* m9 V# P# C# Y4 K% U. S用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
2 \' Y9 ]3 ~3 Z6 d  M


53 除圆珠笔油渍
* o  a7 ]: C4 k# h. z* V6 h, c
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
, C+ `* ?9 [8 F5 }2 \轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
: K5 U" f3 ^/ {- E7 Q

8 q' d0 Y. Y- f- W  R5 q
54 穿凉爽衣裤有法
9 G- i3 m, Z, f9 p- n: w; a- s
在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
2 y" [6 U& U/ M# e一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
, }1 g$ @$ T- L7 U% \. ]2 H上, 你会感到格外惬意舒服。


1 ?$ L: r! M4 m1 K! T! I
# ^6 e* r+ L- `55 穿新皮鞋的方法

, s- m0 `. x/ h) q很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
& r" ~6 N: ]9 @脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
' O; H4 b2 n2 h. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
0 o, g6 ^" f/ `: [


56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
5 G* m9 N' L$ r+ Z% Z  W* Y性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
: N1 r; Q) S2 W. Z! k, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.

( g$ e! S: k0 t0 @
, g7 q( D, X: {! C% z$ p8 C
2 C* Z" _+ X7 W6 s$ e5 A: @/ p57 醋水洗涤可除异味

夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
. }# V4 v7 B% g

& b" G" w' W8 U& Z- l  a% [
6 K7 [+ o: d5 w, u5 t4 h& _! f58 蛋壳在洗涤中的妙用

1 w8 B. e* {2 t6 h3 z; q: U把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).


4 L! I7 O, ]. J3 w7 g4 x  U
6 P* N% z9 j. |$ x, X' o59 电动剃须刀可修整衣裤
" J7 |7 f) w% v1 g4 P3 _
仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
1 C! [3 `# t! o观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
. P$ A) c2 u4 z: S$ g新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
! \2 X4 z( k4 y& ^0 o8 F就不太好修.

" A5 z' K0 `, }7 C5 {) {6 y

; ?1 k2 u5 X) b4 a60 电熨斗的加热

% Y4 I/ h# w) V1 F7 r. T将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
4 L: t5 B- R/ s$ S/ z通电源加热省电, 且安全.
8 C" q9 C5 {  A2 l% Q4 t
61 钉衣扣可用缝纫机

6 K3 m8 \' Y" r/ C, H1 k) T& D一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
. ^& R5 U9 v4 G2 F9 k当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
5 G3 R5 j" S+ |5 }, m  l子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
5 Y* D8 |9 N( X4 d: q; f0 ^
# x5 w9 U  F. ~1 M" p( M/ f
% W4 ?1 @7 g6 |; x
62 定袜子长度
) R: }3 }4 c5 @9 u5 R) v9 H
' Q8 L3 [+ p9 o# S9 @: r4 p) O到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
6 B' k' I9 x6 s2 v用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
2 c+ c0 t9 }; E$ q3 T) {0 m# g3 V一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
, k6 U; l  c2 o. {, O& J2 Q约等于拳 头的周长.


6 j5 ^* y) j. l+ s# v. G" g
63 翻毛皮鞋整洗法

+ m# U$ Y, s/ _' p5 t翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.

- H0 b: K# K6 l4 p

( v7 b6 i6 p' [64 防马靴脱毛法

4 V( s- ~/ o1 ?5 q* R冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
. t8 N. E6 X* {, \( S皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
# S# F' l2 b0 J


65 防毛衣磨损
8 ~) k& a% o& {# c
; G4 ~  j- P* U# b8 O6 s9 A- J1 \毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
( p$ @9 b5 Q2 [" k, E" x5 v) y- C. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

% J5 w* }! ]+ W. v7 b; i
, m4 Y3 e! j* E8 B% ~
66 防毛衣缩水
3 _' d! H3 M" s% U, [$ j# G
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
6 K" ~8 v8 D7 V! O$ _保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
3 ]9 y5 i# s8 r0 G# _2 I% t

9 X8 S' ~! l. H5 C1 N' `" ^$ {' t# s" w
67 防泡沫塑料鞋开裂

$ o$ `/ r" V: j% E9 g, ?将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.



68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
+ G7 R4 K$ D# Q9 |. D* v

! L0 N  p6 i. I$ {
69 防止白球鞋晒出黄印儿
9 O) D7 q) S1 M& ]
) ~, A& r& Z, l  a" {! [8 F洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
! o; |& C: N4 w" R卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
" k8 n1 R5 U& u  d0 b5 V干鞋又不会出现黄印儿.


3 S7 |& e5 n5 s3 U0 T1 O1 T4 r- I
/ O0 v+ U! q3 |) I; I/ J70 干鞋油回软法
2 [& E$ p3 y& _/ C( x  ?
鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.
4 m. z' B$ c3 H5 i% n7 m+ d$ d8 I5 G0 z


71 购买衣料的计算

9 Z' h1 i0 ~( k" u) P) Y. G幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
+ _' E% N7 ]" I3 D男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
' `+ a% ]8 V. ]; C如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
) H: _' y! w, N0 }3 y( E男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。



72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
; |5 Y# k* h' A2 L
) G. Q" |5 o' ?& t4 ]6 e
$ R0 Z8 @* B$ D% y
2 P  M: q. k" F' x! t/ ~73 化纤服装烫边代锁边

缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
6 r$ _" j& ]$ o2 B& ^火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
/ r0 r8 B& ]4 D# o
8 ~, x( ]: W' z6 a" q
2 W: Y- L* v* y( u& C. A% x
74 黄金饰品的清洗

将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
; \6 ?4 I, S9 c" K: [# e! @

. N7 ^0 T4 f: [
' k( w- A- |! z8 L: m& ?) }75 加固钉衣扣四法之二

衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

7 u( Y% Z9 b$ f! R8 I6 v* h

3 l7 x* j/ g8 l76 加固钉衣扣四法之三
: i- ?% k% s7 H' z* c0 y
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
( N0 Y9 Q- t( G  c/ U/ a耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
4 h) q0 I0 o/ I$ [来.

5 U8 H+ S+ S; R7 v8 t" m

77 加固钉衣扣四法之四
. G% y: M# n  Z7 L
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
4 {/ O( l' b& F0 U擦, 使钮扣不易掉落.

5 m0 P! x: ~; W' b

4 @+ X+ _+ ~( w( N0 W78 加固钉衣扣四法之一
0 K8 _4 c6 @1 s. l' }
6 g/ V: S8 x6 U2 r- M如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
. s9 J$ K! k/ B( ^1 G, b点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
1 r/ D. }+ u- ^9 y+ t' B% e”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.
) H% W% V8 k, A. J* n


- G$ D0 V( L: ]6 I# g79 简易熨平
9 t3 J, D) I/ J% x" h* B
5 g# C  ]: j" m2 q* |9 ~如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
3 D: h3 R% K; H8 E! I3 c$ q这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.

& H4 C' I. @5 B
3 l2 \$ m6 f; s: i
0 \0 E+ q9 \* n80 解决裤、裙拉链下滑的方法

风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
/ }8 n. T5 ^- Z# z  e' ~2 q
; A& t) o# e. t! p( E最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
% T" f# [+ |. R4 K- {7 R1 O9 g
) ^1 I7 P) _! W8 R( w
$ `' P# ?0 _5 K2 O; T1 p9 b
  j6 p" R3 C7 }1 H7 p- Y. a8 t82 酒精除汗渍
% Z3 D1 `% U. m
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
5 x6 |2 |2 p; ~, p
: o, B( b6 i6 T4 \" @

# L% p- q7 ]6 `4 M1 u. l% e* I: V83 旧毛衣毛线如何洗直

毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
2 ~$ L' r: _! L的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
/ [# w2 }0 A6 j. F4 s9 I* [+ T& Q
, C  A7 i( g; L+ a
# K2 `  G" ^1 ?9 |
. j. g( a6 g2 \5 Z6 l2 j84 旧衣拆线法

& Q3 o  |+ h+ }" I4 m5 \拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
: a5 r' B+ v/ U  T4 f7 h* j; T线头.


3 L3 \0 g& h# B3 S# r0 X5 e
9 {- s2 d6 @: [7 s0 K85 裤短加长有法
, o2 l+ O0 G- A" }
小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
" f' o# h  i6 d7 c2 \( B% p  \很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
5 z; L8 _5 E# ~8 B" v" E# F* P, _续穿用.
4 L4 }2 G# [3 ^% ]; h" R+ ~
91 美化T恤衫之三
1 h8 h4 s, {" ~/ v9 q
# Y& b8 M3 S1 _用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.



) }/ N! K7 @/ \" g2 G; V# B: T. {92 美化T恤衫之四

把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
4 l: y  i6 y  c. O得活泼.
5 x, s# k6 r( ~$ j' M6 E
2 Q8 q) o6 F+ ]7 \' N8 {
' K' M, L3 d! J0 k
93 美化T恤衫之一
+ ?8 _" r, {/ t) n4 O
用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.

9 V% ^3 s* x. g  q1 b' s% C

+ I7 c2 l5 P+ K' @94 棉毛衫领口松了怎么办

现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
5 h5 i) |+ Y; b. q( n, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.



( b* P3 Y% S1 \# u95 棉鞋除湿妙法

# O5 h$ q6 P3 @9 w汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.



* T" E6 Z  a6 F2 q( X0 I+ I96 面粉除油渍
' O* o6 N! @6 g! ]% _1 E. U
# H) U7 @3 r6 f2 |0 e1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
& U( d# j8 t! _) h; P2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.



8 I; P% E" H4 q- T& T4 X* X3 ^3 {& F97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
0 P3 p) T: g$ i( f捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
6 ?$ k0 R# w7 `) c9 G( g超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
# ?9 ~  H. n0 h$ U/ J% t有活动余地的裙子上更为方便.
$ {! m3 W  I# [/ m& ~* z2 b2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
: E+ C" f% E9 V5 i+ i8 n筒袜口内, 即能避免这一现象.

9 x3 s& i/ s! ~

! Y/ X# F. ?1 \: R+ o1 t% v  r98 泡沫凉鞋延寿法

7 l0 G0 |# [2 L: ~* B新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
. x$ e# K% e. W3 y, J9 u* J! e7 I  G, U易裂口, 耐磨耐穿.

& ^- a, ?2 h4 ~" w2 C

/ G) ^7 N6 h2 u1 ^99 皮革服装的熨烫

皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
2 W: e6 ^) N! ^# h8 ]; \( O& X; l熨斗, 使革面平整光亮.
6 ~& H: X+ q  g6 e4 D5 K. ?

" g5 g0 S0 J! R( Z$ ]
100 皮革制品去污二法
! [. e0 \# H" D
5 b# u0 l; ~( D+ r1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
8 [* V$ `) Z- u) X, 又可使皮面发亮。
- a/ h' {! `% I2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.

4 D) \2 Z7 `+ o( G. \

8 c5 ?- w3 U  [, |101 皮鞋翻新
+ A9 ]+ a$ ^; p; @- d% {7 j
" e8 S: t: g" q当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
1 [5 }' b% E6 v" z' i$ c2 l3 a# ^5 M刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
: p6 e( l8 E" z2 @- \. u- f
7 U( M* S" ?& A
+ `" E, S& ^# |5 R& p$ M
3 w% U5 J2 ~4 B. e* ~102 皮鞋翻新一法

. V. V0 X% T& f/ v" H) v% i皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
1 I$ ^0 _0 O$ n" X" d1 t/ U( k; a或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
( y9 W( @/ Y" C9 U. ^& s& \8 y擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
5 H0 [- x7 Z9 L% }/ {. n的皮鞋就出来了.
5 q4 a' E' W0 P

) J- N$ N$ d4 n$ ]! ~
3 F; j% J5 t% @  k6 k& k103 皮鞋收藏1
8 a& s3 s6 p: X% R4 a: q
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
/ t2 y7 K, c# ~% l% n猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

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1 APC除PP水污迹
3 q# ~4 l2 k) g- s
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

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0 I3 _& Q' w3 O5 u/ S, }
& b4 X/ C/ h7 S5 e" ~& e0 x2 “核麻蜜”治愈哮喘病
. T. T5 k( x7 h: D  J8 P. }( z
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
' p* `7 @. g- S取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
; Z' t* b. P$ [( A( j$ Z% b: E一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
& A- F4 H+ ]6 o# f: ~& r- w8 C7 ?- T晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
2 G3 [8 N- {* l- ?5 a2 @9 D/ K% n, B主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
- b' |6 @3 Y5 x' @, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
) Z4 N* m& \5 @/ E# Z/ Y量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
2 i, m/ F7 Y1 s% @  l. ~
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6 E3 b9 @6 C$ X9 M; j2 N& ~3 “口疮”速治一法

! R; {7 D& q0 }/ R1 p: e( `9 J% w取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.


$ S+ `7 N! A: j" X) Q, T
4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

4 H3 Z  v9 d' y. q! `1 t' c+ }( f小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
0 o/ a4 n# k( ?) W服两三次即愈.

" n8 ~& [8 Y2 F' R. }3 g
0 j1 }# y9 t9 d2 E
) P& e$ R( P- \9 h8 Y5 W! t  f. s5 “芝麻花”治冻疮

, N& }# Y* j" ?" \: d芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
- s+ E% p" H; y2 j花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
( P% J3 z- |. o. D+ u  l+ t$ A8 R) }揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.

( p2 J  D6 m' f+ L
5 L: B! A+ A8 O/ s; ]4 `
6 氨水除手指烟迹
/ @" M) ?7 q, l8 S: l; V# S" W) D! V
5 n3 r1 ?/ l: o( g; C4 k! B在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

) @' {3 R/ [, u! q

- U3 ]+ v/ y! N, p% |, v+ o7 按摩腹部可通便

4 Y  x. b6 C) B$ X" {1 [用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
: O3 R1 |# w5 k# S从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。



% k* H/ @- }& l: c% e7 g" |" L4 R$ @8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
/ }- ~4 Z2 M7 l0 C5 w脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
1 q) s4 p  I  o2 P, Y2 M& u推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
, z# Z6 j8 w3 i; T6 \1 ^5 ?搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
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% v2 m" m' v/ r- G
$ C, K4 b/ j1 X! e& p
9 按摩穴位治失眠
. j) w  v# u- f
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
% k" K& r6 E0 a三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
+ j1 q) Q! I# G& k8 F6 |, [失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
$ _& V9 Q4 \" l, ^- N( ^5 x姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
) V! \( g5 F2 v$ V. f
' x* C7 E" b6 G7 I
9 G7 s8 A, F9 A3 Q3 w: m
1 x) N' O6 R* K' M! p# ~10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.



11 白矾水烫脚治汗脚
& @% A! g3 c4 G- |* i7 d( \
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
0 s' u& G! t6 F/ {) x3 n4 |钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
2 t, R. U0 S$ m0 S; P5 ]5 w* w
5 w1 ?4 U5 u& S5 G! e# ?- k2 w: a

, y' d& M3 t' |12 白酒泡灵芝可治失眠
2 L1 g6 D5 p% L  o! s$ }
/ k% Y( `" }4 L: A神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
5 g" Q( e5 S. d8 T4 F9 T; ]0 o$ w成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
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( B2 h; P% m# D; O

13 白萝卜美容

. m5 u: X3 o+ _, v% T5 c! ^白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
- t+ |( L5 I4 o& Z1 x" }/ D2 A来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.



14 白萝卜煮水治鼻塞
+ [6 t  f0 |7 R1 B0 ]  l
" k8 U# @* i6 G# a! |) W治鼻塞且伴有头痛一法：
+ e+ d+ y" }# W" @取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
0 U$ T3 W, V' j2 B4 {% z3 C吸蒸气, 此病再不犯。



7 p; y" S! \6 `: [$ S9 t. |1 {15 拌动上身可治便秘
/ ^0 M% y. \1 t1 E
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
, A3 _4 u1 N2 n* h( n( z0 h; d" v
8 m( K* @3 a+ C. R8 K' y* J. w

16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
1 x* p/ C* r- B( Q1 ]治疗偏方：
4 R" E' A( R/ E. f用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。



17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
: R( P. l" z0 B: ~# m慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
1 q9 D0 n# j5 H, p! C" T样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
9 l, F2 ~5 a! S* H6 W3 n# V. Z一般在饭后半小时后洗澡为好.


8 `* L1 l2 z1 X; m* S1 ~
18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
( y" w1 t5 b# V  ^4 _$ `续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
2 f4 r, W2 i9 a0 X% |


! L* w3 p" r* D; Y5 M: [19 鼻塞异物的处理
( |! Z" v" a0 x
# c% P: m* E9 t0 p- d  Q0 W  c小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
6 L9 x" ^3 d0 d" U# ]子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

% Y+ W1 m6 Y/ g/ V: K! s
. @" u$ L6 p! i( V: L
/ m% ]( c, o8 X# J" a7 W+ V20 鼻窦炎按摩疗法
  k1 V, C7 p. y% c" c: r
5 X  q$ o% d, a# P7 s- s1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
) n$ I* C' Z) K- i此来回各5次；
) ?7 |/ x) N9 I; R$ h3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
) A: a& X, c3 f5 l( b$ }4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
3 f9 Y! t+ x7 f8 c) n4 Y7 q# ?感觉为度；
& L3 Z! U; F% V' C5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
7 s0 p# M$ G8 ]


- L$ |1 H4 z! b8 |* s8 \4 L21 憋气止呃法
- [$ H* k) q+ }* v" g9 o: _- h
( }: o# O( Q0 K/ ]“迅速止呃逆法”：
8 F$ J- A" x% a& H9 k“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
+ w8 M# R, o; c再呼气. 一次即可止住.
5 Z& }1 p# o9 V
, t- o1 ?. H8 r" @! v# k# {

6 O& ]8 s. c! k- ?22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.


' `) U" a, T- h/ d8 |
" I& `* {, I) B) _$ Y' W23 补肾虚二

  U! m3 w7 w% D肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

6 k* d0 m) a" x: K- }

  q3 ]) d0 G$ W- v( G  ]6 l# k; p' N24 补肾虚一
+ v' v  D7 q: D6 X# _% I4 |+ O! B4 J4 Y
7 h. P" U" x/ H  \; x( W黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
3 _9 F- D- l: [2 f' k粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
) Y2 y- S; m* f9 n1 Y$ l4 I+ s' M


! s: a2 U! q# i# X+ [2 }8 @- N( W25 踩鹅卵石治好脑供血不足

% N0 w$ }3 P4 ]6 t( L9 h8 i“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
+ g/ `# _3 ?2 i6 G未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
. F8 i7 D9 g' H6 @/ y+ L4 n% ~意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

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26 侧柏叶泡酒治脱发

, Y& P$ i3 I0 D, P! N' g" r0 X% K治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
( {& E$ X& T% t- S2 q# e3 I. `日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
5 G$ K' [" f7 m久渐多.

+ G4 E( W+ S  x
7 g8 ^  L$ K! C& U
+ l/ Q; G" z- B7 C' f2 l$ y27 茶叶糊可止血
" }, A1 ?! Q  x7 r
6 _% X$ @) p  U( N不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
  p2 ~* ?4 l! a& y8 i; h* {% D
" W5 j, |  k  ]6 J* ~) E+ q

28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

3 `7 z' x/ o7 L6 H0 s

4 d9 V- f0 A6 Y! i/ Z29 炒大盐可治老寒腿

, j9 p0 B4 E$ U7 y' }0 `2 Q" d/ B8 T患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
% a) X+ _. a4 `些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
3 U3 N& V) j+ d( s锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
. ^/ _4 m) ]) H; A8 g/ G1 u袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
' u$ Y8 X$ G4 P+ y! e+ x连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
! G' ?8 l, |& ~$ @! [- U; c
& V0 l+ e5 D/ |- Z+ t! v1 d1 l: K
0 K! W% j: K% I( J1 _& M( u
30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
. E3 g4 Z* Q& X; m+ C得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
: O# b+ g5 y5 F2 l+ y

7 `2 |8 [( K1 B31 吃白萝卜可治“胃烧”
5 n' l' O# j& B+ G6 ]
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
) R- m# g- K) p! _: `! J愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



32 吃栗子可治口腔溃疡
; s7 J/ ^3 J# U
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.


$ S' z0 g: \7 E7 L, C9 l
33 吃药三巧(1)

* X5 ?# T# l; X3 N( J中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
6 X9 P0 p) b8 N5 Z# X2 c% J低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
7 U9 s3 n$ D4 v- N. A0 N以下.
6 W- k& f' b. i. j
: r5 h* d6 y" ^: Z$ d% d: n) H  A. w

4 Z' b1 _% o+ c! D* ]34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
5 v; {& H% C. ?) v$ o无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
* [/ \( W+ A/ M5 A( o) n6 P

" n% V( I4 i! U
35 吃药三巧(3)

2 [& |  V0 T1 ]: g$ w因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
! l4 k( \5 ?: X, E
. |2 }& `' G5 ?+ O; n

36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
( N5 i2 A2 n4 _  ], y只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
: ~# K4 q* P' z* K4 T/ J/ A. N会引起中毒症状, 因此要慎重.

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$ O1 p% T5 H. A
37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
1 z1 R$ B8 z! }* K# E# ]3 x4 |枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
7 _; H0 \$ |9 \8 O果。
/ }  m6 e7 [8 f7 [
! i- w- S7 B3 @0 N" {/ G
/ W& g$ V' s/ R( I
38 除口臭三法(2)

) ?' P' l* {; j3 Z% U$ ^1 L" o牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.



39 除口臭三法(3)

, R- {6 q. J# O: ?盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
6 S3 M8 Z3 p+ |4 q
4 w/ A1 ?  u- {, R; u+ r) e& J

1 S( {5 N  g3 T40 穿双丝袜睡觉保脚暖
* @3 p) d6 z/ @, t0 R
4 \3 ]6 V0 o% d; b* ]6 T, h$ f有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
' P7 k* r' r8 H9 x5 x7 g; }( {一个简便有效的方法：
! p+ Z. n& p8 F- s2 A' q9 Y! T穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.



41 吹口哨美容
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吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒

$ U/ s% g: K+ Y: m250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
5 i1 t8 q% g/ C成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
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* Q# U- {# G$ I* m

3 p, S  h$ w! b, V* Q( A* C) Y43 醋蛋液治好老毛病
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治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
/ w) X' z  w; A( x$ W, Q# P广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
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44 醋棉球治蛲虫病

4 K. H' a! e2 [" b8 }  U! S8 j幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
' H, F) o" f; c/ B" h! k取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
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45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
. t3 n: ]' j9 t  [) g4 {- L# o& I后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
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4 j& K$ A) O( q- e# z. z7 ]

$ N6 [! @2 V+ ~& T46 醋水浸泡治手癣

6 K& b* t+ y5 V- c- X. |& ~醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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$ z8 F. v2 P" W6 E% m47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
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! c, w. q& `$ e9 M, h48 醋治手脚裂
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手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
! I3 a( l* @$ m: l醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

% P) i: E& R  H+ ^; X5 ?

49 打针的松弛
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" V. B- r4 G& T+ x4 L肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
$ N# P) D/ Q! G' C- |- O物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
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6 B) S# g& Q" q1 \

) [1 m  `; g: ]50 打针结块的消除
! I$ S) X% _7 s) J
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
  ~3 @  V& z1 ~8 l! A7 B
" d  T3 h0 g) |, ^. i: A; ~P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
& f' X' n! ^: C& ?. `7 \一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
: v5 X6 w5 v. F3 V* o) y
* L( l8 Y% f4 u

" e4 s$ ~. O2 |, K, r  @% ]2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
3 c' c* `% r5 n" ^  P取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
; Q% n5 M; u* _) v, D7 n" P9 a. k一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
, f$ `+ O2 j+ g/ h6 E/ ?* g' l桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
# t+ e5 i. m! @2 [主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
2 n3 J" x/ p' B! K/ y1 t, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
2 p( g: H: y9 `0 ~- K售均可, 不一定要用当年产鲜货.

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4 q. S6 d2 Y% o3 U3 |0 u; H
3 “口疮”速治一法
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取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
% v0 D1 @; k0 g: M6 U

5 \  R# f- k5 l/ F3 F5 O
; X7 L! ~- \8 a( Q+ @4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

% B7 g4 w4 I! d9 N& X/ \小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.


7 i: H0 Q9 {! D5 _9 N1 `
5 “芝麻花”治冻疮
8 \4 r- Z) _- K2 ~
' }) r( x: T. U芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
" H/ G$ h) U- u! ?" ^花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
* G2 T7 K' z* B' K; g8 v$ w5 R" \
' Z2 t# ]2 Z: H

6 氨水除手指烟迹
- Y* A, P1 g) x+ h
$ }9 o$ I: [$ S- Z& R$ j* b在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

1 M# o; o% F9 @
* C8 Z2 a2 }; Q$ L# L% X
: d: D9 ^& F+ ]  ?2 |$ I5 z7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
/ x0 r# i1 H) X, r% K  o且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
9 @2 o+ v& W& b' s9 ^1 o喝一点优质蜂蜜更好。


) \0 r' E& B3 s) @2 }) e% D
, ], P4 q0 h+ j8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
, }# n* u9 D2 K" N% L) Y: Y) ~% T0 R脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
$ c/ G1 b. X: E) b7 o! o推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
0 h7 L* r( F9 z0 q搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
0 ~' S2 P6 x" ]/ _" `3 }每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

; V# d# w6 |1 `
/ i4 s' s( q0 E3 R: q
9 按摩穴位治失眠
7 C) U. _/ N1 K
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
3 I6 i9 C" O% _$ [, [, B三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
% @; ?! I' W' U, O- J$ u( p失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
* J. l+ ^3 k8 q姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气
/ Y0 p6 d- k+ i4 y
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
5 k9 r/ A1 s* I% h# ]7 l2 E! ~6 \用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
. E. _3 P  v* k% }1 K, p8 _


! f; M* z$ E6 }/ w11 白矾水烫脚治汗脚

! v; c- M, w: m0 \- Z" f汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
* J9 u5 j5 z3 q- e8 H  U# `# i$ k, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
7 ~$ Q2 c; ~  k# T+ f1 ~! k5 B

4 v; C4 }4 c6 Z0 x1 H
% Q: n6 J+ l! q* t: g12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
  T" M6 z) y1 }2 ^& A! G成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
5 z8 k0 j8 R3 H- g- E则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
# {1 o8 N2 w8 N" x4 c


13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
8 w  V8 ?; b. F来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
( Q7 O1 u7 Q# l8 C- s的人尤为适用.

, W2 I( |# e; _& F9 r
0 A6 ^/ n9 l5 {% S
14 白萝卜煮水治鼻塞
% P* e0 M8 i; k  t! |: d) f
' P2 s! r' m" i1 t# y$ F. t- s3 }治鼻塞且伴有头痛一法：
& K4 Q2 ]/ u6 j# t取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
+ a! _) G$ Z  f! J, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
6 }2 N8 D0 r+ _$ H( g吸蒸气, 此病再不犯。

/ |0 e. {* f- v9 j; A6 U: ]; t
" \# o8 ]+ O  i( t. G. u' Z2 m
- o. ~. u9 R- b2 ]9 `15 拌动上身可治便秘
8 H1 ^, D) b( W- n: a* O' C
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
' [: c3 s( K: \/ K动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


7 f7 \/ r6 ^* A" \9 h
) u; u4 Y% W5 \) [$ q16 薄公英治“对口疮”
* a7 Y( k( Y1 Q3 p: F3 [
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
1 u0 G2 Q2 f& t0 a9 k, n
+ q. r; ^- K; u6 p# r8 p+ R

+ U* c( ]. ]2 w# u4 h; E17 饱食后不宜立即洗澡
5 Z9 F9 d! _5 M0 |% e3 O
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
* _. p0 ?$ H2 c+ K2 D) \% }0 y慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
( }/ b  I( ^* Y6 t2 ^2 H样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
' P' f1 `  R# Z, X2 P! K


: d% C, m" Y; X8 V4 ^  E18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
3 U( V# J4 Y- H! H冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
2 U* X( f3 m& u7 z续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.



0 e, z) [' @% M6 _19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
8 Y5 d0 v3 u( c  f/ F0 R* C( D+ O如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
) a8 U/ u4 s1 J. h3 G4 j子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

% j- I. F$ d$ c4 t4 w7 r+ `
' ]- r& |4 d& h! Z$ p  L0 ]
20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
/ X! z" l8 R; o( [2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
$ w! r: p6 |7 w8 Y  f' l3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
9 i3 ^- [7 t5 g, l0 ?, e4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法
8 ]! G* w& q8 t# Z3 Q
“迅速止呃逆法”：
- w) L$ h: H$ S“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.



1 F. t9 D; j* A  t2 r7 a% s22 冰箱保存染发剂
& n6 B1 }: L- w
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
: _$ \7 m) q4 _& l  Q. M# v放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
7 i6 v3 t8 {0 O: i7 K5 ~/ ], a4 {
) K: l" l6 X3 `( ~
) {4 w- x- Z/ a. e- V' p
23 补肾虚二
9 `. O  U" @7 p( o. D8 j+ h5 W
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
: ^! X5 f! ~/ [
. T9 y& c% \$ ?8 E/ {
; \. ?# ~7 k$ ~* S# p0 a: Z
24 补肾虚一

3 M/ e; w$ \+ |0 i& W7 x黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
3 U8 ~- b; {) e, r次.
& Y2 j1 x! R! C$ _7 x$ c


25 踩鹅卵石治好脑供血不足

7 x1 a7 W+ A& v: Z“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
8 S; T! v1 x  C. J) a% `每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
+ c  T2 O3 w8 |3 b7 J$ x2 [. m未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
  G$ h+ B9 O2 V  @2 S; `5 a.

8 v; N3 `3 T, R- W* j# Z& y
. e9 M3 W5 T% j/ \1 S2 o* r
$ w5 M$ i% X2 P+ Z* w- F3 L26 侧柏叶泡酒治脱发
+ I, f2 T+ B5 o6 Y) ]  l
/ I: b  U" e6 z6 ]4 z1 L# v1 x治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
, Z+ H7 ?9 `3 s& P" E1 \+ N! j日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.


3 Y$ S! }, z+ ^8 I  U5 }
27 茶叶糊可止血
  I4 }1 |9 Z2 S4 z) o
- _7 q. l  t) C不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
& V) m' k! v( z5 P伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

1 w( t( l6 F8 b& Q
1 U1 N- O& J6 x6 p) S
& {: e" H# {3 I8 X2 S  Y28 茶叶枕的妙用

, F3 ~: _: H+ z1 y将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
3 Z4 b8 ?5 L8 a  e
2 Y! C2 m/ T4 C9 Q8 v- T  M
2 n- [6 h( ^* d( Z
29 炒大盐可治老寒腿

3 X5 Z8 ^- A$ V6 }, o# p患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
6 J, p8 z& x( {7 p袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
; }8 J0 F3 w! ]. c连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

8 h( H# t( K5 E. R+ W! f2 t% \, t) c

2 n8 P  ^% X; v# t8 k30 陈醋与发型

' n# B; e8 D6 q* k, U在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
, k. k7 ~3 i* N' J得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
5 |: q" t" v8 Y6 k1 }) D
2 p- |& y. c. |( {. s
1 ^- [* O9 S* {5 [6 W31 吃白萝卜可治“胃烧”

" R# ~4 B- r) `5 L& A“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
4 H# |2 e# ^# b* g: j3 i
+ H' o9 L. s7 Q8 r! o& {% p

32 吃栗子可治口腔溃疡
$ Q( g, t1 F% K& X3 [' @4 I
/ Q% m, I2 s1 @* v6 _长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
: e) t2 P: P6 L+ Z0 \0 v2 j6 f7 j


33 吃药三巧(1)
) r. w6 G* Y4 j' L
9 I/ H) ~$ j; C- S( X中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
  e# g, s  J& |: X% m# S低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

. K. }1 w, e6 E5 y! m+ @$ O
$ Y+ j& T4 r3 w* J$ y9 G; G
% u( G5 T5 D4 N1 x3 D4 P( ~2 r34 吃药三巧(2)
' ?, q+ Q3 `: z; s# j, y
1 x, [* K; D6 f- S4 M长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

1 S' X  F2 {( ^9 v

4 ?* [9 A8 `# Y' _35 吃药三巧(3)

* w# k- I1 _9 j% C' q+ c因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
) X! T( e/ k, ]8 Q* L样可使味蕾麻痹, 服药较易.



1 ?. I3 U3 I+ r0 `9 Z8 d36 吃鱼肝油有助长个子
) m% h) T. v5 l: S2 J
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
: [" T$ h+ g) d只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.



6 L8 u! T$ |" j+ D. S37 除口臭三法(1)
' t  Q& R9 X, n+ y* U; ^
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
* j3 S# o* ~# h( ^8 {枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
: Y) v) i2 m5 b果。
0 _& k. |3 D' F' e7 ~7 {

  o: O$ _6 @# m' z0 ~8 `  h
0 |, I- Z, F& A  j38 除口臭三法(2)

6 m# t4 n& w0 N' x; l牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

. G; V* m; z8 e, G) V  `

39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
2 G: y0 s7 O* M2 o穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
& _5 |& b8 G, ]  L0 i) |+ P! a要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

& a" _1 }% K+ ?% W- d3 X0 l
* s4 g0 g. Q' R: A4 x
$ l; X- r4 C4 q: q8 V41 吹口哨美容

* S  b" k0 V* B9 q' _# m吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

9 A5 c/ Y5 v+ f

42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
  W) L& l7 l- H/ C；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


. Z3 W: R, S2 H9 A* M* K
43 醋蛋液治好老毛病
, `" I5 r" \8 o& {5 _5 ~
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
$ {1 A+ {* t' A5 n! C将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
4 ~' H1 u: @* v& n3 ?3 {广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.



  }; R3 }  {; S0 g44 醋棉球治蛲虫病
- S/ m5 p( D( O' i* f
1 S1 E: a, O) B4 |幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。


/ P+ u5 D' r1 q; e* P2 a
45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

$ U( @( T  e8 C8 Y9 g+ x. Y
, G! [; z! L0 ~
46 醋水浸泡治手癣
# c+ d, N9 n- k$ d0 N5 t! p. i
  X1 Y% z( F9 c: x醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

show98001

47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
7 f+ k8 n' ~4 C8 h/ T/ W
# q3 ]0 M' z: Y: G9 d) V$ P
' M5 d+ h3 H8 X# F
) T$ _  b: [5 S: k48 醋治手脚裂
2 X2 z+ Q9 m! W3 u8 A
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
! m/ F  R- V3 w* l1 F1 ~醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

/ k9 t- ?( B# T6 m& g0 P
8 n; |' ~, N3 c7 O
49 打针的松弛

4 d' n7 [4 b" h5 W3 i9 I肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
  K) j! a/ p1 X3 l其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
/ I& M$ N5 Q: l
( R* p6 S. n5 g. n* ^
. m- T# P5 U6 P; H$ x2 K
' \; k8 \' ~& ^, G3 r' W7 t50 打针结块的消除
1 U+ R5 y( D0 s& }, C
' Y8 D( i. p2 g' i) l/ S针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。
6 x0 N& ]. O( Z) [8 c9 R9 W
$ l2 ^# M8 ?" a; M# h: W7 b, u$ t
/ ]; C9 v7 C* V" n9 n2 H
51 大米饭美容
4 |* \$ n6 o3 ~' T% ?0 N
: R. n; i- y/ y+ }用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
" s  J* g* g' _6 m5 e( X$ b7 o清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
+ ]! K' {" s1 l3 e  {: n6 w半年, 会使面部的皮肤洁白。
* {! B8 }$ r2 Q2 p
- t7 h( @9 `  S/ N, p1 h6 v

52 大蒜按摩可治感冒

! B5 }* P9 ~9 m5 m5 ~- T取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
: ], x2 o' t5 I/ O, Q2 X蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
( |2 h5 Z/ i8 P3 q

" h6 b) E! U! \( g( O
( N8 K- S4 Q- Q, u. }53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
4 Y" p$ e$ q5 S$ s; [
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
3 k7 b/ o. I! R- A6 S6 P)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
) I# P) ?: P0 ~+ M0 O: j7 i, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
2 g9 X1 U: P1 a- l  ]  d# R: f可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
! x3 t6 K  j- B% ?

, `& M7 D! T+ G2 ]
54 大蒜能治瘊子
5 X2 X: D8 L6 N% m) L; S4 s
- E1 N$ \( X3 L3 J6 J" z7 P脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。
1 X8 u. V( V3 i5 _# i4 i# i* d
- I& Z1 ]  h3 u) _- X$ L0 U0 L# }

, n+ T/ q9 d) o/ J$ M- M55 大蒜治感冒流鼻涕
5 D1 _" Z, k0 C7 ^
将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.



! A8 s9 a, H& V/ u' _( }5 U56 淡盐水治沙眼
9 x* u3 b& t4 p  ~
) F: \2 I  N, J3 K坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

# ]7 m( q' J; m
+ J! ^, r( X; w4 h6 A/ y
) @% N, ]) J; K9 G57 倒行治好了我的腰痛病
+ K- n' H) U* B* B) E  Y8 U1 `' d
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
. o5 Y& w7 g$ H4 c/ Q3 X8 s3 Z) A$ I部运动, 更好.



58 碘酚可治青春痘

5 ^- e$ F& S& k+ ?1 n+ d8 r" L青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.

3 M/ _' ?* g" @, B! A

0 x7 v& H" B. M' A, `59 冬瓜大蒜治肾炎

+ b( ~4 {# L+ p1 q3 E得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
. b6 i+ V% O% @. Q. U" p9 f冬瓜没吃完, 浮肿便消去。

  d) P- ?% D6 s8 S4 }. X. `$ Q

60 冬季护膝一法

腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

" c5 s( G" H: F! ]: K% v8 M. T
61 冬季护膝一法2

! i/ }2 o6 M- f# Y4 a有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
3 X: w" T/ Y5 C, p& \$ M, [( @3 ?毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
& ], p5 G% z# D: K( j

$ _. S1 k* W2 z2 S" Z6 i
62 肚脐敷药治腹泻

0 C/ Z) h0 x7 K: D8 w; @& i/ r. r湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
2 D! m) d) s  E4 h  O时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
5 Z& y9 S- z' _" p" Z
  L9 K9 ^& J$ d- }) W
: z1 L' ^4 h8 y6 ?# \' x
: U/ |9 M2 i7 R63 儿童消痱二
# A: P5 ^6 o6 j7 u- p+ R* m
- ^  N6 F5 p; V% A  _3 `  s7 y* o5 r若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
2 F* W4 M9 \: l( b$ K3 y擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
9 ~3 O+ B+ r+ M0 o$ r* X


+ }4 o! j+ g: s3 d/ f1 i64 儿童消痱三

" q5 m) \( k7 N$ Y. K- O用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。



65 儿童消痱四

0 ]$ m& f. P* a+ T( U用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
3 ~. f0 C/ R1 a9 @# Z

/ D# P: t: \& E) e, ^1 q
2 C/ E* l' S/ |/ k66 儿童消痱一
' ?2 A2 ]' j$ }) g
7 \( @7 k4 b+ L' q3 Y7 Y6 d西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
  [" i: e6 A- V/ d3 e. }- k: F7 {天3次，一般两天后即可见效.
7 ?4 j) E, }% q8 y; Y

1 z$ `8 u7 \- c7 w
67 儿童宜食苹果糊

9 b$ L; G1 P9 D1 D8 G! ]. l将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.

$ g* C8 Q8 _* U
* U- \& U. T; k
3 x! G: e& y4 `8 ~7 t7 F3 i68 儿童宜食糖醋鱼
, P/ I0 K- e% U4 [
做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
9 R& o- J; @: h  j' F( y不会出意外.
/ J% I0 }# j! F- G9 e, W& a

; @* x  r; }5 N5 g/ p; S4 \
69 耳朵异物处理方法(1)
; l  Y. ?! U. D" J. [
; K$ U) u9 |2 O5 F& e巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
, V# J' O8 _! Q2 k会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
; J1 G7 E4 S7 T( m3 R5 U, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。

2 A' Y1 ^8 f9 p( a1 R8 U9 w
. t# @$ y" ]! u! ~
70 耳朵异物处理方法(2)
' _; Y# |8 s3 L0 z0 Q
耳中取豆
' o+ ?7 @. h8 \. y如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
% I7 q( L/ Y! U  o2 i1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
( L9 k* F! ]" K$ r& ]5 {2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

2 y, r- A! {  q. U0 u头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
" M& p+ p; Z; @. h9 G. z分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
) w+ X) }. V) D9 D


72 发乳的使用(2)

' s) S- ~: T) O0 \3 m. f3 E1 \5 V搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.
( W1 I& e% r, f' A
7 f5 ~  n# |% m5 y
' T! x% {- b1 H# l/ w4 ]; o
+ b. I# L0 H; T: P2 Y9 f  Z73 发油消肿

孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
% H+ S: e- Y( K6 n( `% f轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
& y7 V3 N) _% V
  c0 f) `4 z2 f7 [

74 防龋齿的二种方法(1)

茶水漱口法 ：
. f+ s% K7 `+ ?. L; H茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
. R: G2 C0 |6 d+ t. [& f' D发生, 并能抑制某些病菌。



75 防染发剂污染的新方法
8 h/ [( y# q) x- ?* a4 N) r
& O7 @! d! Z  D2 [; _4 N) M- a% l8 ?染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
- `* Q  F  v9 E  i1 a面, 然后再清洗, 即可除去.
9 T8 f, s3 g, y4 g- H


76 防治脖子痛的简易保健操
7 F8 W/ @1 z, Y' h# C$ O: K; c. q
日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
' S4 a! R! L+ t! {7 o" i8 K打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
' E* Q' I  P' _出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
& o" h: t7 w" ^% e: d# q  ?0 G在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
9 ^6 A* d& |. J( o* Y2 R做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
9 {1 d: t% x: L! {$ l- V' ~% Q歪斜.
2 f: V% X0 }- w1 @1 r' v$ w' W⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
$ R3 ^: B4 m" A4 C( b/ e. F⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
3 C0 j6 D, l/ l/ G$ a* s作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
6 ], W; }9 x; q/ J; v' Q  _9 {⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
. a/ v. u1 n) j3 D# I% K方向, 再逆向挥动.
. E5 U2 C# R9 p4 I8 z5 d; O$ {2 ?⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
. ~; l- b6 D: v0 G上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
9 x( n2 h) r4 `, c. J: N! a子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
" G, K5 T2 T8 ^1 y1 r


77 防治冻疮二

取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
9 A* q) h* v& o/ m后生冻疮。

3 J3 t1 T6 f' u# Z$ t6 i- q0 d' o

; U. `. B; z3 o! R78 防治冻疮三
/ R# T2 N* y8 s( n7 E
% s, h! Q! ?$ s3 r6 Y鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.

+ w3 f* i+ j* F0 |% O5 E  E
5 g# W0 T, H' d# _/ V
79 防治冻疮四

, x) H* b! q0 a4 H! V+ Q/ y, Y8 a新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
  J# X0 D/ I* J0 e3 w2 s上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
$ A5 T4 V9 G- h* R; b


80 防治冻疮五

冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

4 E& D- k0 a' L4 y- f: W  o9 W  O
; C# e* t" X" z9 }
81 防治冻疮一
  y  @9 n; x# ]* N/ w' G, X" l' c4 ]( m
0 |: ?9 z# S) o/ U, h& `夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
- e. q/ e' X6 k& p过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
# P* p! H6 n. P" T有效预防冻疮再发。
! t% V+ y8 p6 C  k$ ~: ~7 h* T
! N9 b1 E) T: s; q2 c# L1 r  t( ?

82 防治晕动病(1)
# v6 m) L& a2 q5 q) {* j" I
% G8 s1 G6 i  t/ v/ r' i儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.
. L  l/ c8 M  Z  E% v, K
) y) F7 I/ z9 @  u2 w1 u
! ~* ]% c3 g( Q$ X0 X/ h4 A: G0 \
83 防治晕动病(2)

: C$ H0 \" w1 E在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。


. Z- g9 D/ U* s/ I
" Q4 G8 M+ N$ v' T84 防治晕动病(3)
8 U& Y. A  p1 x  D5 {+ U; Y+ c6 A$ n# F
! M5 @& B5 o8 |6 Y+ \  M乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
  z2 @$ w0 N3 R7 Q/ f# t食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
! D6 a! {! \) W* t目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
1 |# m# d5 w1 V  B5 Q" N
; R2 W1 N8 S0 N' ]  n! n9 D
& g& N! s3 _) z. R+ W8 y0 z2 [
: I/ s6 C, X* Q% Z" c. B85 防治晕动病(4)
+ g; n  M' A; p; c5 H+ A& n
保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
% U8 J- o2 N' x' b# A1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.

+ G3 M: h  {' E: _$ d- w
6 }# D( W* l" t0 U( W
' c; n: l" \: M  C- ~86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
& U. |4 w, ?# K
1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
' [# L. T/ g' C9 i
/ s! d& v# N9 z5 ]; I

$ x. z5 n" @: Y1 T. o& X8 p87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
) x1 z  O5 L$ }0 b5 q3 U
- ?+ T9 F9 ?) N. j' o1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
6 v/ K9 u* j3 D- f% \" Z- y1 y方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
& X5 ^" d( r1 K5 v4 ?1 F' @6 {疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
8 G1 ?* K6 x, P1 l即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
& C, O* [0 ]. L2 r& Z& L多. 一日数次, 效果更好.

: |0 ~4 _( W- `/ }' s
$ q8 A9 r+ y0 C. x
; P. D- k& N  k, P5 t+ k88 蜂蜜治甲沟化脓
  a1 @/ S; x) Q3 w. j( R
7 g, Q  [$ d5 j& H" D8 w% |' W1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
4 K' V$ J4 Z( H3 F干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
( I5 M, ^4 l7 r


% U8 z; ~) |; z- D" p# m, d  U& |* Y89 服药时间的安排(1)

" p0 |; M/ E5 ^' B& ]- Y% q滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
2 @( f( r" J; P睡前服用.



90 服药时间的安排(10)

激素类药物 ：
9 f) ?, j# y# }% b人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
. U$ m+ x4 x: z间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
$ U9 o7 |1 C! S, Q
“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
+ P' n3 k# [7 d* ]$ K调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
8 @% e8 M) x( ~/ f防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.
8 s8 Y' c% I& L; `$ H0 {
7 O2 W7 J  ~9 b7 v, N3 V
0 Z8 x$ r% f6 j
2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
( C4 W6 y; u% d; V( c(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
) }8 @7 Z$ y# Q( H% F(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
* |( p" k* `: g(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.


* g$ V1 z( L( C
3 冰箱停用如何保养

$ k* D* d3 b) L& [( H! Q(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
* C* Z' z9 Y3 G$ W4 z9 r* [* O态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
6 P/ @8 W; }$ \! I1 \& j9 y用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
, l+ L# x! g  R5 `(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
) |- h2 z2 K: ]3 h体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.
3 _' t/ {# r2 V0 O. I


5 z: k9 y! U" }  E: b( m4 不可用化纤布做厨房抹布

0 N" V7 o0 W9 f3 o8 k4 ]# g化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
7 n( U, Z3 k1 K& U+ Y( h, E2 }经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
  Y: Q, H4 g" i& L9 U) {5 p
, ^' D; h2 u' [1 V, p

5 不能用白铁桶贮存酸性食品
  R1 W8 X6 |3 c: C  |5 `# s$ b
白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
4 h. V- }6 U( s7 v: n- Y贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
/ b$ M& I- x& B3 J  u0 f' b5 b来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.


  P0 _/ |" z9 C9 K: m8 c
" z8 }3 |1 E1 G" |6 不锈钢炊餐具的保养

! I# W% E. ^7 K(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
/ P$ Y5 B' z0 G9 K( y匀.
% X( Q1 ^1 A) L. Y3 d# _: C4 b3 f* E& y(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
3 {" |) T- e$ z' x8 h9 P' j% W) W! Q可用菜刀等锐器铲刮.
& e2 l" W8 W, P1 l* ?(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
" R' `$ N# B) E; p, ~些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
+ K$ i1 s! K5 h, Q4 S+ ?便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.
0 E5 e0 t& o$ T* ]  k5 l
1 \0 Q- c% D. u# m; u6 I
0 n+ B' i! |% t7 P7 X1 }) l$ E
2 Q( Y/ m1 O; c6 E2 k6 g7 不锈钢制品的挑选
+ p4 F; ?4 I; B, y8 h
8 R: S. b) f: L9 U3 `4 }(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
) L0 k9 B: H, J, M3 i( e  \' R( c# ?可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
. W' f! k* m6 n- T+ A: m. g- Y2 G.
7 W; M6 ^5 [( N- H- B/ W(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
7 @8 A4 h; ~1 ](3)花纹要清晰鲜明.
: w$ O* C' W, ~( z( o' I(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.



8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

8 Y9 n( ~4 x4 B5 i烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
, I; ?1 }& ?, g, R3 _. \/ {+ t

5 J; _# U$ h. _& u; w; W% q
9 不粘锅的使用和维护

0 L4 w" I6 e. _2 X0 m新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
9 z1 E; h* |9 ?  ?# x4 I- q7 {利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.



10 菜刀把松脱的修理
  q: G$ K1 f& C6 a2 h2 h
菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
/ ~' |/ X! t3 O; H3 d& X9 Z, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
8 C) |. K4 V. ]0 l* y, i
8 {, J/ m0 ~. B0 V" Z9 r9 Z3 p

11 菜刀除锈

. H7 X5 g! R  [1 p& i- Y& d1 {7 l' E菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
4 U. K" ]0 i6 B( @, s) c8 h4 f可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.

8 b4 ]: q; j$ h) k) e. R( w

12 菜刀的选购
; ^  E" I& Y1 o& o8 j6 ~2 n$ X/ i
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
+ i& M; v1 y2 L2 }! G2 t& u$ X  h刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
  z7 f' u4 q# V. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.

) p- T) [" B) g, |" F
% {" J4 N5 ?* I3 R  h/ z
13 菜刀用盐水泡后好磨

9 n) y& Q( `! R! A( i把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
; L4 l* f  }* q: z, p8 J
' ?7 \" i1 M; Y5 V1 C" g  S

0 D% {5 `4 F- b: G( t& j$ q14 菜砧板消毒
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每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
5 ~% r8 d9 D' f& b; b水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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" Z# Z/ f; m8 a# H3 _' E15 餐具的高温消毒
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餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
$ J; h4 }* P7 }2 W保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
5 r$ V; i7 u$ W1 R& l6 O% s3 `" ?: C/ b用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.



16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
$ l* v! o2 R" n8 i' i酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.



! x3 h1 y/ }0 p. |17 潮湿的火柴如何变干

: M9 m+ t; ?& i  s9 x; H& g# Z将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
5 H% [( B$ o+ N( M二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

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可以使用.

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snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

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豆腐温柔.

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