 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
' {: l' k; h" \ f
. U6 T* q8 [. L/ {3 i2 K糯米 5 f0 Y$ ~3 l+ y' l* @! [) P
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
; @4 M8 }0 U4 R（2）不宜常吃剩油炒饭 . A$ _) L8 u- V9 T1 U: c8 ` d
1 l1 M2 m) {& i7 Q$ f
高梁
4 O# ~6 t! d7 {8 B5 f. a（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 : c) Z& \" U% o( z
（2）不宜加碱煮食 , l2 @4 f9 [2 k" Z& }% e9 S6 m
9 L' q2 C( G! O1 r& Y2 t6 E
黄豆 2 Q' W( k$ U1 o! A4 M
（1）不宜多食炒熟的黄豆
6 v7 W' l5 R- L& h. \( W# j（2）对黄豆过敏者不宜食用 . L& {1 Y1 j! J/ o+ f
（3）服用四环素类药物时不宜食用
% k/ b {( h6 T" v# C( \+ g' M* H（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. ~) Y8 q7 @' `* w2 j$ v7 _( c2 @（5）服用左旋多巴时不宜食用 4 I7 ?& _% ]8 \$ E1 Y7 n
（6）不宜煮食时加碱
x1 g1 e: Y1 c6 s* O, d（7）食用时不宜加热时间过长 5 D0 R: C/ \- o9 y1 Z1 y
（8）服用铁制剂时不宜食用
2 V. o% Z9 P/ g6 j6 S5 b ?（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
- Q* A8 p0 C$ l$ W# n（10）不宜与猪血、蕨菜同食
4 a. @5 g' \3 O Z4 j: {（11）不宜多食
! U+ D1 |0 k' b2 Z; P M9 D- C- V( _/ q# I: L
豆浆
0 z* A$ Y8 c) ?6 ^& M& K6 G4 \+ H1 V（1）饮用时加热时间不宜过短 : | V9 U% h& I0 w8 v; S' q0 L2 J; _" P
（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 B4 k6 c; x5 P% o$ @5 m. K
（3）豆浆不易加红糖饮用 " s9 G* }! h% I
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 / z0 R' s$ @) }" `! ]3 a* ]
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 7 t- X9 d4 T$ X6 {$ B F
（6）不宜多饮
z! ^! V! K1 ^3 C! T2 \
0 P' L# U, B6 X) b绿豆 & @7 r6 D; f! _8 O
（1）服温热药物时不宜食用 1 ^/ r' s! ^: B& h: C0 p/ t6 x \
（2）服用四环素类药物时不宜食用 6 t" t" Z* G; X8 }/ F5 |: K
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 1 \: ^* L, O1 W$ ^! x
（4）服用铁制时不宜食用 ! d ]9 M6 ^3 m! C) P& N" [+ o
（5）煮食时不宜加碱 3 Q9 H, s$ Q8 n, H4 `: C
（6）老人、病后体虚者不宜食用 1 n4 N1 q& _0 U" d+ i! r1 I
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 % ^2 Y) k0 x) A3 r/ q1 X
y7 v! W( i* v5 k
红豆 , H5 ]0 [; |( S- ?' P7 l
（1）忌与米同煮，食之发口疮 - L4 x% F( O, `& z6 d5 Z! ^
（2）不宜与羊肉同食 . f% Z7 o3 m7 v+ W, B
（3）蛇咬伤，忌食百日 ( b: Z( O5 @0 }
（4）多尿者忌用 1 {& Z' j3 E( t3 Y9 {( R. E8 V' `
油类
! f' N9 _+ a% [/ X# x0 y- J; _, Z8 ?. h4 Y* q/ f% t
猪脂
; g/ }! P- L) T（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
0 r2 E8 b- j9 h7 k1 t. M（2）不宜用大火煎熬后食用
$ {* x7 U- o* T' L0 z! ]0 p（3）不宜久贮后食用
. S2 c% o/ @8 |% C# j（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 7 `% a* I. E! F. f% Y
c* _! W6 z8 c R5 d' v' G
菜籽油
( B3 \, O' F ?* l（1）菜籽油经高温处理后贮存 0 S1 Q# D2 f e
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用 T* i4 D$ _% G, q5 Z
蔬菜类 & o7 @' F$ t3 U6 z. F
' C1 P: o- b! z" x3 H0 ]大白菜 & [6 l0 ?: O7 e. ]% j% x/ `
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
; }: m9 k+ |1 v9 L' |+ R0 X8 A（2）服用维生素K时不宜食用 4 o$ x# R' W+ {& [
（3）不宜食用久放的熟白菜
" x6 \% `. I0 c" |! U（4）不宜焖煮后食用
6 i6 D9 Z3 h) [( ], H( f（5）不宜水浸泡后食用 , g' X2 |# j3 F1 {# ^. p* v$ s- N
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
?, u S% J0 o# V% R* O（7）不宜食用酸菜过多
0 P. j9 w8 c& d [（8）不宜和猪、羊肝同时食用 & a% e* l. a8 ^! w8 S' U
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 / x7 q9 n8 W# P, {- a, d
（10）不宜多食偏食
$ I+ w. E( j) v$ X& @
& ^6 i. r! B& f' r; ]8 H+ p3 X胡萝卜 # L* M5 L1 E- O2 I0 c
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 1 {, X3 E2 L# ~% {% ~9 |4 T
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 8 h7 \# i) ^! f0 W8 |
（3）食用时不宜加醋太多
g: |! P; r' c8 v( ^& O8 h（4）未油炒者不宜食用
( x# y3 K& Y1 V g9 p- C) Y8 v（5）食时咀嚼时间不宜过短
5 O7 c3 U* P1 K5 r8 d（6）不可红白萝卜同时食用 3 K: G4 v1 L2 B7 L
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 $ N0 l( _- R. e
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 3 o4 a) b9 B4 Y, |4 O3 y
（8）禁忌生食
* K+ f; g0 ^4 J0 s b* Z& b& o- ?! L7 p! d2 Z
黄瓜
. C. X W0 J7 w& O/ g9 U1 }4 i（1）不宜生食不洁黄瓜
, X8 N/ Q* L: x" n# k（2）不宜弃汁制馅食用 5 w- j& H" h7 d% A( f/ C$ I1 \% J
（3）不宜多食偏食 7 \7 ] d) j, g4 l" u, C
（4）不宜加碱或高热煮后食用
5 G2 F4 E( ^' t4 `. V（5）不宜和辣椒、菠菜同食
( W1 X2 r' d9 L% k8 r9 o（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
. i0 R4 u: ~# s% M/ F* n8 {. f8 a6 ~1 H, A
菠菜 ' d! a# _4 F$ i. I4 w
（1）未用开水烫者不宜炒食
) F/ ^. c6 T5 L1 I（2）不应和抗凝血药同时食用
?: ^7 W: ]! y) y5 J y（3）服用安体舒通时不宜食用
: V4 ?3 R/ T, P* x（4）不宜弃菠菜根食用
" \+ ~5 h% Y! I( Z6 S（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
) a( `3 X# M4 |（6）小儿不宜多食菠菜
: e; ]& R* _: e/ Z; y Q7 u/ t（7）不宜与豆腐同食
4 |( p* n, G% o3 T6 ~2 x( _0 i9 v) M" [, C) |& a$ `' F) k
绿豆芽 5 g8 D- W$ T3 T b P
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ; j9 k5 T y8 c5 B q1 o# N
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 ' t0 s! k9 k. l3 {: b
( G: \4 F- p3 J7 W# _/ B4 m
香菜
7 ?! x q7 g& c/ h4 V0 a, [（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 % k: ^4 ]2 Q, V* r7 B, Y, ~7 z" \
（2）服维生素K时不应食用 . K* \! g/ |. t8 M8 z& e/ S4 r
（3）不宜和黄瓜同时食用
2 b/ h1 {% y* ]) q（4）不宜和动物肝脏同时食用 0 d# a+ G6 {! C% Q3 h& o
（5）不宜与猪肉同食 U* B: V+ `/ F! s
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 / G. H- _+ Y. A0 j7 ?: R
' v& r2 h# G. E' [/ C& f; |
豆腐
+ V! o9 ?% x3 d+ A" a6 H（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
8 p9 \$ H* W- m0 ]（2）不宜食用生豆腐 3 l. r1 p h0 x
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 # t+ |7 l- w- z- K, F1 P8 z3 i- r
（4）煮豆腐时不宜放葱 * H/ ^; O% n' w% S2 i% E% u
( W( O$ {, Y$ c% D8 o/ j
西红柿
@# r" [. ?. G' M（1）不宜和黄瓜同时食用
/ E- ^' Y T- f% z R* X* r, c, T（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 " F$ u1 V4 g1 w3 m! t
（3）空腹时不宜食用
. f8 E+ [2 V# a（4）不宜食用未成熟的番茄 6 R9 k$ Z Z: k: M: t' Z1 o1 ~
（5）不宜长久加热烹制后食用
, U/ i% n6 F5 {$ S- r# y2 ^6 {（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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