 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
" q# r" R$ Q* ^- j$ B3 T& x2 T8 o! A+ f- ]9 x) N) a2 W q7 w
糯米
' \) T( M, v" N' D5 f( S（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 0 E$ Z6 y3 M/ H ^; m# x/ V
（2）不宜常吃剩油炒饭 8 C& `0 v- w$ R9 A3 @/ p# g
0 D7 h- [, ~/ ~2 d6 v
高梁
' B' N1 T1 q! W$ \' m6 m（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
4 n& ~( s# ]- g. \2 S% E/ c7 a（2）不宜加碱煮食
( v) ]& n6 @* x: ]: ~* F9 x4 N. ^: O/ a
黄豆
: h$ X* a( T8 s+ g& N0 D/ v# G（1）不宜多食炒熟的黄豆
( m1 W A2 s3 W! C+ @2 L（2）对黄豆过敏者不宜食用 # \" Y. b* z8 s5 f+ ^2 O# s" g1 |
（3）服用四环素类药物时不宜食用 j( Y: f) O2 } G! i+ b
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 7 p f: D7 o' t- d( ]" q
（5）服用左旋多巴时不宜食用 * j6 j, t5 z" v; t
（6）不宜煮食时加碱 " U: Y3 l- t" U0 m. p" O
（7）食用时不宜加热时间过长
. `' m- G* l7 h% p) b9 z& k9 N$ f（8）服用铁制剂时不宜食用
( O- k" N$ K- Q2 Y9 \9 ]（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 $ w1 Y9 c1 a/ M
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 . K5 G6 K3 b' d( Q# A7 S0 ]* Q9 G% X
（11）不宜多食 & g Z" l! G- C4 H/ K
1 U, R8 `( M, G# B4 t4 m. [8 y
豆浆 5 p/ r; a1 h7 h" f/ Z, P/ Z
（1）饮用时加热时间不宜过短 $ G' Y7 Q, k$ Y$ e
（2）不易和鸡蛋同时煮食 " H: w( I0 q1 I8 v- I/ {
（3）豆浆不易加红糖饮用
" _6 j5 l/ x% J1 w' h! `4 Q- ?* j3 B% l（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 4 `( z- s8 A! c( X' i
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
9 U/ _2 p9 Y( o9 L* l（6）不宜多饮
% m% a( s: V& M, l' Y0 X, T$ e! L9 \/ M% D9 l
绿豆
$ w. B, J3 N: K6 l8 m（1）服温热药物时不宜食用
, d5 c1 V) Q* X/ Y" K$ e. h& w（2）服用四环素类药物时不宜食用
- E: Y/ n7 y6 x' y# A; v' J# r（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
7 n( v( z+ L& I, D* i（4）服用铁制时不宜食用 - N* {% N2 u$ L4 w. C- l
（5）煮食时不宜加碱 L7 x& G3 M1 o1 H& v. }1 |
（6）老人、病后体虚者不宜食用
& ?6 y d' w3 R& j' `2 v: v# K（7）不宜与狗肉、榧子同食。
, P2 r' k+ r1 R
2 \/ I. f* X; r红豆
; a9 H! G, l, o, D9 b（1）忌与米同煮，食之发口疮
! N7 W0 S6 c* ]( h. A& f: }- @（2）不宜与羊肉同食 _; n$ ~! Q* B% r' N$ H
（3）蛇咬伤，忌食百日
$ r$ Q+ F& G: [$ @6 H# f（4）多尿者忌用
- b# W+ v2 f2 l& b0 b4 h5 y. v油类
( D& @* I# Z: u! W
) s# C; E- O. k) m+ b! ]- k* z9 }# h猪脂
7 A. V* V# }: n6 o- X7 H（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
7 J& \6 i+ n8 J" V9 k/ X* W, e（2）不宜用大火煎熬后食用 / m7 Q) N. a) ^( O. \7 L: V4 i2 }
（3）不宜久贮后食用 # x$ _8 U1 a5 f4 e6 ^8 M6 X
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
7 a: ?. }! @( B4 I4 t3 g$ F3 s6 a+ f) f1 E/ d
菜籽油 $ z- z$ s" E. p& w
（1）菜籽油经高温处理后贮存
$ {! X+ h( N3 {! [: R（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
' ^" N5 v1 `6 y B% ?7 a蔬菜类 ! C' m- \1 |- ~% O8 N# _
/ }2 t( s" h7 p! c
大白菜
, ^; w$ K; E( L7 x2 R（1）不宜食用霉烂变质的白菜 - X7 {+ a, A$ x# I$ o9 y7 y
（2）服用维生素K时不宜食用
" | }8 b! L4 n8 O* I) U（3）不宜食用久放的熟白菜
3 C6 o3 e8 s. ?" `* ^( W4 K4 ]（4）不宜焖煮后食用 ; R4 h" U6 r3 R1 V
（5）不宜水浸泡后食用 ) Y j( x, `$ o' c$ R
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 , E9 t% w7 i& g- U
（7）不宜食用酸菜过多 ; s* P1 P. }4 D! G# p
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 % n: B1 d. E' F+ n) a& k# f
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ; Z" E) `+ E/ t0 \0 X
（10）不宜多食偏食
# d: q4 t' Q- u3 K: d2 k
6 k' @+ j3 a$ z2 z7 {, J }' { s胡萝卜 / P$ o. W% @- ?3 v7 ~
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
' s' j( a! a8 D, R1 T& R（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
5 v4 i" s; \# w b（3）食用时不宜加醋太多
6 B. e+ M/ ^7 T n. {（4）未油炒者不宜食用
) _. g: a$ f( [: R* w- J9 t（5）食时咀嚼时间不宜过短
+ l0 G. R W" G2 u9 w2 P（6）不可红白萝卜同时食用 & p+ {" K4 j# D' j2 b
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 - b+ x5 O( l: H7 ]* b
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 0 K2 S3 b% R3 ^9 M
（8）禁忌生食
7 R6 g$ A6 ~+ K: c
4 m. V% y2 D z, V黄瓜 2 t( [: I6 C' }) ?/ t/ W
（1）不宜生食不洁黄瓜
- z3 R- x+ M p8 s# [6 u: }& n（2）不宜弃汁制馅食用
# O) i6 u9 q/ l0 b: W& q（3）不宜多食偏食
0 G4 B! D# V s! P5 H( ` R3 c（4）不宜加碱或高热煮后食用
: _2 _& k( z( O t3 d6 B（5）不宜和辣椒、菠菜同食
. K9 Q$ {, T5 T l7 d/ q" M（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
$ }+ D1 U) Z- l0 M% M/ Z2 B& v' t; n& S
菠菜 _7 @$ r2 B( y Q5 n# w/ y( K
（1）未用开水烫者不宜炒食 ) x0 Z, h( j' ^$ k& q5 z2 }; b" H) S
（2）不应和抗凝血药同时食用 6 n' H5 d7 c- b, V: Z' U' v
（3）服用安体舒通时不宜食用 + x1 N, a. K/ ?1 \ _2 O( B
（4）不宜弃菠菜根食用 . w9 O. H% m" w/ T
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
+ @; h2 j. s4 V（6）小儿不宜多食菠菜
$ e( p; [, U8 G4 j8 }- e（7）不宜与豆腐同食
8 k0 X) R" N& E1 Y" p$ s& B! q& m# n2 R* O/ M, O; W; d
绿豆芽 8 c5 x9 N2 f# e: Y c: v5 r5 Z
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) l# W6 I+ j* Q, y# z4 y) b（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 & t/ A- j2 z$ b4 P9 B [# T
* ?* k8 i- Y0 v& A& r- Y香菜 , G+ [9 E9 d' D1 M$ f F$ u. @( J9 H
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 " d- d6 _: X# W4 k" [: K
（2）服维生素K时不应食用 5 N' L o7 R+ h6 M, `* m. N/ |6 A
（3）不宜和黄瓜同时食用
( p5 s" m2 Z8 W; R（4）不宜和动物肝脏同时食用 % V M; A4 D- R
（5）不宜与猪肉同食
, Z v$ V0 M: `6 a1 b) I1 P（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
4 {6 j+ z7 [; j; S. e! F2 s* ]0 a- F4 K+ U& V. u
豆腐 6 \0 g9 i5 R$ H
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
5 H0 F% ?: F+ j0 W$ R（2）不宜食用生豆腐 1 F' k6 Z. a8 E K
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
/ M1 z) ^( U& w/ B+ r/ z% `（4）煮豆腐时不宜放葱
0 ^, ?9 W4 d& I- |, o
! a4 o; \* t9 W$ U" d西红柿
/ p! z$ g m" U2 g+ X; X, Q（1）不宜和黄瓜同时食用 9 K1 ?) I# h/ E4 m/ z! M
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 5 H$ z2 \% U; l# L
（3）空腹时不宜食用
* e E- w5 Z. i% X（4）不宜食用未成熟的番茄 9 n/ _. q, a- n" }7 Z
（5）不宜长久加热烹制后食用 0 q3 S- T A$ R0 Q) B' B
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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