 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
4 @5 L6 h" { h, B+ {: Y# U- V/ @
糯米
5 L3 ?; ]+ n4 L$ ~- |2 l. T; J（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 / l Y( [9 y6 k( h
（2）不宜常吃剩油炒饭 ' }) W5 t% M/ e* i
0 J8 K3 `% l3 d
高梁
5 x: r7 R) X# D) r（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 # J5 S M2 x" X' |1 l- X3 F+ w
（2）不宜加碱煮食
& z9 i: F f2 _3 v* e/ i: y- t6 @! J
9 b% o" y/ ~ l) Q3 j黄豆 ; d! C f: Y$ M- D8 U
（1）不宜多食炒熟的黄豆
7 [, _7 q* f7 ~（2）对黄豆过敏者不宜食用 $ S b0 p& U" i& Z$ k' n% r4 \
（3）服用四环素类药物时不宜食用 6 t7 M) I: Y1 A' \# b* W
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
8 k& e0 o! H0 X) d: n8 v（5）服用左旋多巴时不宜食用
( N Z+ _) S, J4 Z6 G# b) u( @（6）不宜煮食时加碱 / `9 ]! [* z+ a3 x# b+ Q; X
（7）食用时不宜加热时间过长 0 o0 b3 V% W0 C1 u
（8）服用铁制剂时不宜食用 / \" p" `, h% K: D$ o/ ]
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
8 _0 h8 c+ h) M8 M- A（10）不宜与猪血、蕨菜同食
+ k+ I/ J, z/ Z! d0 ?（11）不宜多食 o5 \( F7 K; \% b
3 N# b4 L6 C% R9 g
豆浆
; k, {" w3 d2 A, V' d* t6 w% H* ]（1）饮用时加热时间不宜过短
1 x `3 f" x0 w( s（2）不易和鸡蛋同时煮食 * |5 \5 q2 H( t$ b+ q
（3）豆浆不易加红糖饮用
6 P+ v5 Y- E$ |" ? p+ ]（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ) P) k+ L' \0 _/ p. o
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
9 m* D% h. p$ N0 n（6）不宜多饮 9 M0 | ^. c! Z
@( f- T* N; C. R4 X8 t Z% `
绿豆
4 i0 F' N7 \: r3 G) J9 Y% P3 f（1）服温热药物时不宜食用 * i, Q: @5 J5 F# O6 z: B- A
（2）服用四环素类药物时不宜食用
/ n3 V8 U* [' x+ Z# f（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 7 J+ f; [3 N7 @1 H$ p2 Z# u+ ^/ l& r- ^
（4）服用铁制时不宜食用 ! T% c. f2 @9 R& i2 G
（5）煮食时不宜加碱
) g- s4 T$ b4 s# Q$ x/ I（6）老人、病后体虚者不宜食用
6 V" U) m. w. p0 ~（7）不宜与狗肉、榧子同食。
% I1 l$ R T5 }6 M
" j B6 Y- q& t2 c" p6 H w红豆 % T5 B/ P+ H0 ]# M! Y+ c! f
（1）忌与米同煮，食之发口疮
9 M/ E8 x1 D7 `$ Z* ^" W6 x（2）不宜与羊肉同食
& |8 M$ [- Z6 [（3）蛇咬伤，忌食百日 6 s/ e4 Q* X+ ]: |- y
（4）多尿者忌用 ! N; ^5 E% {# f$ H. R" ^
油类
* {! V" E/ ~& J$ M4 O
' ]. n4 D# C8 }! q猪脂
0 e' q2 M) E( u! _（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
' |# C/ X# X' `1 J. X! T3 \* r q（2）不宜用大火煎熬后食用
' u+ A* N( q' `; K（3）不宜久贮后食用 5 T4 Y0 n$ e: ~/ G8 q
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ' F5 }7 U S3 p2 e6 {5 j
1 P5 F; Q2 _5 O3 ^$ p' N# L( N7 F菜籽油 S/ P( v1 y+ Z! w/ M. Y
（1）菜籽油经高温处理后贮存
- Q- J# R3 {( W6 m' T+ e（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
/ w' e* i9 |% o4 {2 u- A! k蔬菜类
) }9 q1 I) ?. C
4 |5 s2 h' N' @大白菜
" S$ Z: L- L4 `/ g, X( `9 u（1）不宜食用霉烂变质的白菜
( M- D. [$ C( I) G5 z% r' B' e! h（2）服用维生素K时不宜食用 : N' y' S9 m5 x. ]6 f
（3）不宜食用久放的熟白菜 3 w1 o2 n3 R, R1 h
（4）不宜焖煮后食用 & \# ]5 G! N1 w; M5 o
（5）不宜水浸泡后食用 ! O% O! l/ o) `9 C, O$ v$ V
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 + s! v7 b0 f( W- G
（7）不宜食用酸菜过多
9 U, A' W' w- b. I2 q' r1 _（8）不宜和猪、羊肝同时食用
; t) @7 n6 L: K' B（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 / }7 [' P2 J; Z3 T/ v
（10）不宜多食偏食
' G. W# u2 [# J7 a8 {: i4 j9 ?, C; ~8 v9 j- N) i
胡萝卜 , ^" T5 [1 l, R" J. [/ T' s
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 $ A8 y1 k, Y1 }4 i+ M$ e# a
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 & [, A) T) l7 Y" s( M
（3）食用时不宜加醋太多 0 h! j4 A7 b; A
（4）未油炒者不宜食用
1 x% X8 K* r' q8 `- L1 i（5）食时咀嚼时间不宜过短
0 a4 E1 f' H8 S( t$ K/ ` T（6）不可红白萝卜同时食用 1 K. n7 {9 L) z: H, q
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ) p1 H; ?+ b+ d2 [7 B
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
& T( J# i$ Q/ B7 X+ D5 `（8）禁忌生食
y0 y/ C% I0 i& G C: k- C1 u& w4 ~5 b' l1 c
黄瓜
' h0 F, Y7 N- ^2 `（1）不宜生食不洁黄瓜 5 ?5 q* u8 Z6 o( Y) O1 K
（2）不宜弃汁制馅食用 ! W- a5 E7 w8 u4 }
（3）不宜多食偏食
( o3 }' P- d) \, G1 n2 ~6 L（4）不宜加碱或高热煮后食用
; m, a L) |7 N（5）不宜和辣椒、菠菜同食 . j/ E0 {, O. s
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
" U6 S$ U% Y1 o# V- ?4 O
4 R$ {9 W6 f }3 Z, i7 o$ Y菠菜
+ x1 f H. \$ ?- U2 I0 K L（1）未用开水烫者不宜炒食 6 U2 i1 ?3 P* a6 p$ I c
（2）不应和抗凝血药同时食用 ( A6 e9 {$ @4 s+ ?
（3）服用安体舒通时不宜食用
9 w, U# a5 n6 _4 q5 Y/ X（4）不宜弃菠菜根食用
9 N" W5 H) B; {" ], J（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
5 B/ d0 E$ Z6 Z" i（6）小儿不宜多食菠菜
4 A h0 @3 d% O" [/ H) l（7）不宜与豆腐同食 ; v% M, f% E1 R3 [% }( |7 }5 A l
0 l7 D S( C& T) F- [. B8 r绿豆芽 ! u1 Q J# D! c" ]4 |1 d. u; i2 s: P) c
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
- a! z* x o w* b（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
% V0 V! z: N: O/ [' G; K
- A# \6 j5 |! e- M. Z香菜 5 k s% {( l0 U; {
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ' W- K" ]; k! _+ [( k! D
（2）服维生素K时不应食用 ' f0 G2 k. w: I% r; P0 v" k* X
（3）不宜和黄瓜同时食用
6 ]/ g- m+ p/ R% P0 h" n* ]（4）不宜和动物肝脏同时食用 ' [+ X9 Z* p, Z
（5）不宜与猪肉同食
* v( {; X" R. E1 ^（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 , n. d7 k: G$ r
6 |6 [% |- S/ `4 R2 h7 M3 a: j. ^豆腐
' x+ U. i& ~! N, b1 o- ?# L（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
& l! w- r8 |1 O" z: I M0 a（2）不宜食用生豆腐 / l- m6 r( ~ T& z5 g
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 5 |9 u+ h- x5 g- D% ] F( \# z, _5 m3 {
（4）煮豆腐时不宜放葱 $ O% Z X7 n5 E
" S! ?6 _; t& Z* E4 F$ k/ g+ [/ \% k; [
西红柿
; G; } `2 B$ ~（1）不宜和黄瓜同时食用
# E' U9 { G' @; J: r（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
9 B; y% A8 y/ H+ E5 [3 Z（3）空腹时不宜食用 . {( f. C6 m' m& Z$ f
（4）不宜食用未成熟的番茄 , Y5 Q, c$ B* l$ ?5 @
（5）不宜长久加热烹制后食用 " x2 ?/ P( N8 e, I
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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