 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
$ q( G- G! M. F# U. z. S- x/ x" H. h1 e1 ?( d! H# {
糯米 , f3 Z E; V' |0 j$ @5 w
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
# b; f$ X, z6 N, c（2）不宜常吃剩油炒饭 2 O6 l0 w5 T2 J% l4 a5 P
5 C y {- x7 L高梁 1 G8 X3 a% S S3 R
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
9 a. w! s! G% ]（2）不宜加碱煮食
: w; e' Z: ^. R- J5 V V% p3 Q; a; a, G; @
黄豆
3 s: b# r; I! ^* v! t（1）不宜多食炒熟的黄豆 Z* x! o7 O9 s% O5 I
（2）对黄豆过敏者不宜食用 / Q1 M: t. x- i c4 {' ` C j
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ! v; H9 h8 m8 V8 I7 ?
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 , F: f/ H/ r1 E+ ?
（5）服用左旋多巴时不宜食用
5 u+ K- V! m6 c) E# ^1 G（6）不宜煮食时加碱
0 A$ b4 l' E( |6 M4 ]+ P+ A5 n（7）食用时不宜加热时间过长 3 s: H& X |, I
（8）服用铁制剂时不宜食用
' l [2 N: u" |, a% L! b/ F（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 , h; c: E' A$ }% y+ N/ c* ~
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 " k W/ ?) C- e0 S+ Q9 ^2 w0 d
（11）不宜多食
& G8 I; u$ H) b, N* s0 z8 d+ k8 K
豆浆
8 O8 u, [& e) ?9 {) X. z5 q/ q0 @- ]（1）饮用时加热时间不宜过短 * e$ C, w2 K- o2 P; a) l
（2）不易和鸡蛋同时煮食
. O# r7 x1 f7 I（3）豆浆不易加红糖饮用
; V6 L* i' J6 j: p# H（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
& }! e R; O0 w$ `0 r7 J& t（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 0 ^3 K* b" a! C
（6）不宜多饮 2 F/ I& f+ _' g. a% X" |
1 |2 [9 t! a! X E- {绿豆
* a! @2 k7 z& w6 f& y! e（1）服温热药物时不宜食用
: K) `/ b0 l% d6 A8 X8 |（2）服用四环素类药物时不宜食用
5 {/ j$ v5 O1 s$ L, O（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
; I, t( j- }8 p（4）服用铁制时不宜食用 ( J+ j, D6 M0 a# G: B3 i4 B! D
（5）煮食时不宜加碱
0 c8 R% v8 Q- t6 T（6）老人、病后体虚者不宜食用 ( k2 |& a- ~" h
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
* k. G6 m8 U8 u2 @
5 V( y* @& L% @/ H红豆
* [3 _4 q2 u) P. T+ C（1）忌与米同煮，食之发口疮
) f. ^" j; z- W g% ]( y% M' u3 N（2）不宜与羊肉同食
7 R2 }8 Y4 T# k1 W（3）蛇咬伤，忌食百日
+ S( {+ d! S& ~0 q3 g1 p+ ]; B（4）多尿者忌用
2 p- n4 k8 a' j油类 : ]/ `/ b( O9 f) H/ D
& z, D+ I7 \2 ]) R; D
猪脂
* R$ C# |) m+ t（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
0 B/ U9 Q, f7 V" Y! c' L. k（2）不宜用大火煎熬后食用
8 t( H. ]# @4 E' S（3）不宜久贮后食用 T9 t- r7 l6 n* @' [
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 V) Y) V4 M9 c& R8 M) Z
2 x& M+ {' h& @+ w
菜籽油
! g T' a7 M7 Q（1）菜籽油经高温处理后贮存
( M! x* O# s; l5 I/ u（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
5 Z n0 R7 h/ _& y) n7 D" y蔬菜类
4 e9 G4 A' }+ Q- O1 X# u: i; E
大白菜
w; U/ G, H3 F, q（1）不宜食用霉烂变质的白菜
% ]5 _' M/ `; _5 g* ?（2）服用维生素K时不宜食用 " A6 u0 ^% g4 t! |9 m5 q: X2 n
（3）不宜食用久放的熟白菜
, a$ N9 y/ j2 `% @5 b（4）不宜焖煮后食用
, ]3 P m4 w2 D7 V7 e# n. g2 \（5）不宜水浸泡后食用
5 @) B; Z/ D% a: {& r（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
/ v' i& M* a# s3 |* m! I（7）不宜食用酸菜过多 $ o4 d0 F: l3 p" X, | w9 o
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 1 D2 m; |/ U& e
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 " H6 d8 `5 V" Y7 T/ Q4 v) y' B
（10）不宜多食偏食 ; f1 B7 v" a" X6 q4 Y h
9 F* W- [1 b+ a( V. O3 k( s
胡萝卜 7 P9 i# M, U9 q( B" G4 ~. M2 X
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 1 w; i6 I! O2 ~
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
* R J& p5 `: f+ H$ K（3）食用时不宜加醋太多 ) n2 o# Q& i4 w6 M5 V7 W `2 a2 p+ x
（4）未油炒者不宜食用
5 K; x( }4 _; ^7 [（5）食时咀嚼时间不宜过短
' [9 L# F! U9 d7 B. y（6）不可红白萝卜同时食用 . Y1 @8 T" M l$ I1 V" T
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 0 _8 `; r0 [$ q0 `
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
7 V. B8 W( E1 Y3 q6 C（8）禁忌生食
7 C6 r6 A( b( i L/ D; a' ~' Y
' ]' Q# @6 r2 H% q7 b黄瓜
. l! F) j' d7 M) ?（1）不宜生食不洁黄瓜 2 O3 x, P. w# k% n# N& o: \
（2）不宜弃汁制馅食用 " J9 w6 `- {0 N- u3 }! F
（3）不宜多食偏食 * i; w! n( n0 Z
（4）不宜加碱或高热煮后食用 ' _$ R% u; s+ f0 Q
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 - U/ b7 E9 N- [% B* f3 z/ G6 S
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 " T `0 _& f& |* k H' s
: i% b* y7 c% Y% M8 y$ Q5 n7 D8 A. O菠菜
3 @" x: |% q! g; o; x9 Y+ O（1）未用开水烫者不宜炒食 + a/ R, [: h$ H2 T0 E, G1 ^" R" V
（2）不应和抗凝血药同时食用 + V5 W5 p( c! i8 y" G1 J; u: J
（3）服用安体舒通时不宜食用 5 V3 y) D* |' w; B1 N2 {
（4）不宜弃菠菜根食用
2 s( r' X H) P {8 y（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 + a+ w4 f7 J/ O
（6）小儿不宜多食菠菜
2 j3 n7 K; D5 W2 Y2 k（7）不宜与豆腐同食
) N2 y" j4 g$ N2 }# g
$ j2 C- C( @: l, w! H. Q* ?" A绿豆芽
7 }; z: U" \/ d' ?0 ^1 g3 O3 M（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
( e0 t M3 ~' ]8 {5 c, U（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 5 B8 ]! g& ^) G+ y
8 Z/ V9 m' ]( Q# ^/ o4 D5 d
香菜
$ Z8 q# v: F/ M& J" U8 u/ j# c（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
0 o8 R3 [- x9 _) K( n$ Y# w* q（2）服维生素K时不应食用 . s: t* m# f9 m9 {* ^, w. ^$ G* \
（3）不宜和黄瓜同时食用
1 d6 N" b) @2 M# ^6 G8 ~5 z" a（4）不宜和动物肝脏同时食用
# P9 [- p9 X6 Y7 r8 w9 ^（5）不宜与猪肉同食 * R, Q/ e, h5 S9 d8 c' I! b) g
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 5 m( O+ P$ y9 w
S! k+ ?3 m9 Z! d
豆腐 $ p( Z6 X O: Z: v" {; ~' W. n
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 2 ], v$ ?; [8 d
（2）不宜食用生豆腐
1 f4 X0 y1 u P( z/ r% X（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 0 `6 c& |% J4 \( z
（4）煮豆腐时不宜放葱 4 _5 _. j8 w' }7 N& o1 }
- \; _3 V. w. V7 _% D$ I& y西红柿
. \" u4 D" Z& j2 s- T7 ~- a O（1）不宜和黄瓜同时食用
6 i6 }: q: Q. {- \) q（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 % d: |& u5 y4 s& P- D7 n* f- H0 i5 q7 l
（3）空腹时不宜食用
* M3 U; Q& J0 G& [3 C( e) ]" q（4）不宜食用未成熟的番茄 + D& ^# Q9 Y5 z( D- ?/ V# U
（5）不宜长久加热烹制后食用 / l3 O6 h1 D, p! `+ ?
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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