 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
: I. ~1 x- I6 S) p3 z$ [3 n- R2 }* O5 w/ d6 q, M
糯米 0 o9 }5 K) X$ b0 Q, z; ?
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 4 Q+ f" O; x8 \: p$ n9 I
（2）不宜常吃剩油炒饭
8 Y7 V( ^1 ]( k' A4 w
4 B+ x( |& b4 j$ T- G高梁 6 O9 r$ O1 k, D9 k5 C/ E
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 Y5 k8 D2 i4 a$ Z# n, L（2）不宜加碱煮食
* K2 Y; D$ X8 @0 n2 d% w q4 v. X1 K4 r/ e5 H+ ~& h
黄豆 ; b! D6 V! t! B3 z& Q3 `8 H) l
（1）不宜多食炒熟的黄豆
) q" a: l- n9 w2 o（2）对黄豆过敏者不宜食用 / e, p9 ?7 S; A" K, L+ I3 v; U2 h3 [
（3）服用四环素类药物时不宜食用 ' B5 R, F8 d' P
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. p/ g* r; q* O# }% X（5）服用左旋多巴时不宜食用
% d- T* R( ?8 {- I8 N0 R3 c（6）不宜煮食时加碱
4 V' c/ l+ N, x2 K8 d（7）食用时不宜加热时间过长
' d U7 b* ]0 X3 A（8）服用铁制剂时不宜食用 3 \2 B" A; P% o3 k1 R* \
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
" C# t! E3 e0 H6 ?3 N8 [（10）不宜与猪血、蕨菜同食
# q" Q2 S1 I7 n* `（11）不宜多食 ( q6 N8 q9 H1 h" j& H
% D2 R: _! c) S# |& Q# r
豆浆
+ O6 d0 y; v7 Z+ Y8 r E: z（1）饮用时加热时间不宜过短 2 W) s4 S' H. u! a( D
（2）不易和鸡蛋同时煮食
- w3 ]8 C0 g( O* b$ F- p3 Z( _（3）豆浆不易加红糖饮用 ! [) ^8 c5 R8 a6 M
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
- l$ I0 K; T, {* o9 {) ]（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
% G' `* D- A. k, H3 r（6）不宜多饮 $ z3 m- i, v! l- }9 c! h
& {7 P6 j1 [' q
绿豆
/ }/ u0 K: a1 D2 D（1）服温热药物时不宜食用 ! w/ k$ I Z' q1 w/ i" Q
（2）服用四环素类药物时不宜食用
/ \8 K: }. E$ b（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
* j4 D( d* p9 F% X) [# o. f5 }$ ?（4）服用铁制时不宜食用
7 P4 `9 Z9 t- k8 B* X$ \# p（5）煮食时不宜加碱 6 |) x k/ `7 z" n9 ]5 W
（6）老人、病后体虚者不宜食用
3 ^; J0 H" A4 x/ l; a7 D（7）不宜与狗肉、榧子同食。 & m- Q: C' g/ L3 Z
9 @+ q. D2 N- @红豆
' l$ y/ l$ [+ H; k' i9 R（1）忌与米同煮，食之发口疮 1 T7 b/ Y- O1 T6 A# U
（2）不宜与羊肉同食
# D2 p( L% G- u( ]（3）蛇咬伤，忌食百日 ( y" Q. Z4 R7 ]2 t
（4）多尿者忌用
! j, s& q. [, Q' u: P! a油类 " s4 E6 y9 i1 Q! h1 P3 _
8 z- f/ l* v& p! L
猪脂 * h* U# y, {/ m/ d0 [ q
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 * |1 M, Y) E3 M, f0 F) T
（2）不宜用大火煎熬后食用
% S& ?# a. D( s7 ~6 i+ R' @8 v8 Y3 o（3）不宜久贮后食用
; N+ G, J* ~' N& c. d' O5 J9 L（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 2 o) E5 w& A3 E: \% G8 n
0 `% y. Z( ~( B3 f菜籽油
1 A" L/ j7 l& h* }* W$ H, U（1）菜籽油经高温处理后贮存 ! p) m- V6 J9 E8 `% [, `
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用$ K' j4 X/ B1 Y: }2 z; u! t; ?
蔬菜类
9 |6 |& o4 x& Q* n8 c9 i4 z v7 L/ O7 [* [5 \( E
大白菜
5 t# K3 e: E5 d" `5 Y（1）不宜食用霉烂变质的白菜
( M0 g$ D1 q" y( @（2）服用维生素K时不宜食用
' E6 t* ~& j' G2 J（3）不宜食用久放的熟白菜
2 C: O9 s: N% l- C9 w+ v! b（4）不宜焖煮后食用
$ J- F3 f. U9 r6 q（5）不宜水浸泡后食用
M% P9 k: ~- @; }! B; w9 C" F; i（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 " x3 V& I+ x1 j ]0 A7 S- o7 Q2 m
（7）不宜食用酸菜过多
* t+ q4 F9 ?. A/ {! x7 h6 b（8）不宜和猪、羊肝同时食用
, @ x! }. P+ C. N* _ D（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 , `8 d. @$ n# b4 D. a
（10）不宜多食偏食
& S# r! Y- H, e# E `6 r+ m
( m# _! G8 V2 m7 _: y/ k胡萝卜
/ a" G. c1 W. Q（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 . j* p0 P- n0 V. C
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 5 K2 n1 l1 q9 U
（3）食用时不宜加醋太多 $ B0 M7 l: b' N$ A, I9 |# e
（4）未油炒者不宜食用 + u3 ^* a6 A2 B [1 w. r
（5）食时咀嚼时间不宜过短
- a, `5 ]/ T+ F（6）不可红白萝卜同时食用 ! c" c! O3 z) G: X5 F, L# G& M
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 7 S3 P9 x' r2 C" P9 L
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
0 X/ }' w' _7 ]" P7 I（8）禁忌生食
' |7 {# m6 B% k9 }/ I* ~8 c! t7 D6 P4 x- E( M# T2 h
黄瓜 / _0 P( t( K6 }3 g
（1）不宜生食不洁黄瓜 * X5 z0 z) [0 C5 R5 z+ s
（2）不宜弃汁制馅食用
- x! p, o+ ?: l0 Z, i# {. x（3）不宜多食偏食
, m0 @3 }( c3 c, l; |2 C! [（4）不宜加碱或高热煮后食用
% N6 {$ E9 s( }4 l7 L8 ^6 V- l（5）不宜和辣椒、菠菜同食
% g1 D- @! _ F* s8 ]（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
) B' I5 V' J: L6 I' I; e/ k% D/ W* W6 W& ]! U) ?% v6 l
菠菜 # z3 h1 n' z, J
（1）未用开水烫者不宜炒食 3 V; x/ v5 d9 v2 U" [, a) j J/ N
（2）不应和抗凝血药同时食用
4 A5 E! W4 R9 ~! ~2 c+ G+ t ]（3）服用安体舒通时不宜食用
8 w3 J. R# w5 k（4）不宜弃菠菜根食用
# ?0 i+ E% @5 V; A: [: c% |（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
$ ~& G; \8 t+ ~# u/ F（6）小儿不宜多食菠菜
/ V8 U! ~1 t7 k1 D8 u（7）不宜与豆腐同食 + s, C/ Z3 j- A: I
* d( n$ F8 \9 z
绿豆芽 % q% m2 S6 q* \" A( h* `/ D6 [! n
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 $ n* `( z9 R+ M; ]* Q+ g I3 H
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 % `9 O6 z$ v/ s7 [; u+ t3 N
) m- I* f$ U+ K' ^/ x
香菜
9 h% k4 u( v4 k（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 % F4 \' H/ w9 y3 N3 {5 W
（2）服维生素K时不应食用 4 `- i: F4 k- e1 f# t
（3）不宜和黄瓜同时食用
' e; j+ Q- z9 K5 {$ c（4）不宜和动物肝脏同时食用 6 T/ R. ~% r9 e' K6 v
（5）不宜与猪肉同食
: }! S _5 G# W* B（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
/ i$ J# n* Y6 H: y+ d5 | u0 f6 B5 F. M( x% c
豆腐 " q6 V1 {0 g. T& m
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 1 S; N- V- l, |* M4 e, X
（2）不宜食用生豆腐
) l; Y$ d( C: _8 I（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 7 u* P1 j0 s) G4 }8 f
（4）煮豆腐时不宜放葱 4 S: j# [6 p$ K; |
. A! X2 ^2 u% \9 i0 s
西红柿
/ F- Q6 ~5 g- |, e+ S（1）不宜和黄瓜同时食用
* \; |, v! }' M8 N& a4 t1 G（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 7 r4 c0 j7 d Y/ H4 B' v8 _
（3）空腹时不宜食用
8 _6 z6 ] E% {+ s3 b4 E4 \（4）不宜食用未成熟的番茄
+ c1 `: V; p* _（5）不宜长久加热烹制后食用
1 H& |/ z% ^" N（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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