 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者:李海涛
5 c, x' L- Q* o; |
; f7 G9 |2 }4 H3 ~0 W0 L" `& u生老病死,自然规律。按照安河殡葬服务委员会的数据,一个葬礼平均费用是7,400。对于大部分人来讲筹备葬礼是一件非常陌生和神秘的事情,尤其是那些面对亲人突然死亡的人来说,在极度悲伤的情形下,完全是一头雾水,不知所措。而且葬礼时不待人,许多抉择都要在短时间内作出,对许多人来说在失魂落魄的时候做决定,这不是一件容易的事情。《加拿大都市报》记者在清明来临之际,走访本地殡葬行业,希望可以给大家勾勒出一个清晰的轮廓。 , u6 Z+ E$ ]. j, X3 N" }
- \5 i# k: ~; W; L- E据统计安河在2009年共有88,000人去世,其中一半多一点选择土葬。死者家人除了悲痛之外,还有一个很现实的问题就是丧葬费用,因此如果事先有所准备,无论从心里还是财力上届时都会从容一些。
7 W; g9 S6 f( W' A2 {. Z2 L* M
0 d, C4 d/ p) _1 O7 P- z8 u只有活人会害你
5 S; Y$ L' {9 `4 {+ A0 [ ^- l) o# G( ]3 Q1 E
多伦多最为繁华的Yonge街上就有不少殡仪馆,记者走访了其中一家Jerrett 殡仪馆,采访了里面的华人服务经理李关明颖。虽说当天是星期四,但是繁忙程度一点也不亚于周末,采访时间不得不安排到下班后的5点,其时李关明颖居然忙到未吃午饭。
1 O- d8 o( t2 x- T' d- z1 _% y/ }! c" ]# v! |% ~6 f
李关明颖1985年从香港来加拿大留学,大学读的是会计专业,1992年毕业就在这家殡仪馆做会计。她回忆刚工作就给远在香港的妈妈打电话汇报,妈妈一听是在殡仪馆工作,啪就把电话给挂了,不容得她多解释一句。 ! R0 V, @* U: H* M
$ Z2 L0 F4 \2 i3 F. a
她表示,那个时候进殡仪馆仅仅是做会计,和殡葬业务没有任何关系。但是后来香港移民越来越多,殡仪馆需要粤语翻译她就来帮忙,直到最后需要她直接从事业务工作,为此她不得不再进大专学习殡葬专业,两年制的学习最后一年是全职实习,然后通过考试才能获得执业牌照,有了牌照就相当于一个殡葬策划人,负责一单业务的整个过程,也包括为死者化妆修容。
/ U: \1 X# y" h0 \% h. {- ]
# \5 _" }/ m6 a当年她20多岁,根本就没有和尸体打过交道。记得刚开始为死者修容时,她都会央求同事在一旁陪着她,她才敢静下心来工作,这种状态持续了整整一年,她才没有了当初的恐惧心理。现在更是轻车熟路,她引领记者到追思会大厅参观陈设四处介绍,根本没说棺木中就已经躺着一具尸体,记者正用心记笔记的时候,忽然发现身边就是一具尸体,真真被吓了一跳。她才不好意思地说,忘了记者的身份。 5 s0 a, Q/ ^7 d. m6 }
( @+ ]3 p) H% R+ w9 Z- x5 l她记得一位同事的话给了她很大帮助去克服这个心理障碍,同事说:这个世界上只有活着的人才有可能害你,死去的人是最安全的。她回想起来觉得很有道理,她表示自己的工作是帮助这些死者,送他们最后一程,这些死者如有在天之灵,也一定是心存感激,她就像在护理朋友一样,怎么会害怕他们呢。
" @* m/ ~9 z9 H; @1 j
, h* V y8 t/ C( m为客户家人之间当翻译
0 V: k1 d1 B3 _% G5 N/ K* P! u
6 ~, C( P( B6 q% {( }多伦多是华人的聚居区,当初殡仪馆要她从会计转到殡葬策划,也是为了适应这个市场的需要。李关明颖表示,目前还是粤语客户居多,毕竟他们移民的历史比较悠久,第一代移民现在都到了辞世的年龄段了。而大陆新移民客户比较少,他们是第一代移民,正值壮年,大部分还没有把老年双亲接过来。她仅有的几位大陆移民客户,都是幼子身亡的特例,不足以说明什么。
6 g8 r, b0 {' W* S
' j/ V2 @$ c* p7 k' G; S& S) \因为她是华人,因此人们难免想到她的主要工作是翻译沟通。李关明颖对此并不否认,但她的答案也让记者大跌眼镜。她表示,她并不是做客户和殡仪馆之间的翻译,而是客户家人之间的翻译。也就是客户家人之间的沟通需要她来做,而且这是一个很大的工作量。她解释说现在去世多是广东一带的第一代移民,他们不会英语只会讲本地话,而他们的后代基本上都是这里出生,完全是英语世界和西人思维。两代人之间平时生活里当然会有所交流,但是孩子们基本上都只是用粤语的生活用语,深度的问题也无法交流。
# W" F8 W4 k8 @8 D/ T) \
& v" \- Y' Z, S" k/ k* U8 S等父母一方去世的时候,健在的父母一方会希望按照家乡的风俗来办理。但是家乡的风俗有很多粤语词汇是孩子们永远无法听懂的外星语,举个简单的例子,我们进医院如说说到病情,即使你懂英语也说不出来那些专用词,还是需要一个翻译。这时候她就需要在中间做翻译,给孩子们讲父母的要求,讲那些他们无法理解的风俗。 1 c- Q+ ?) \8 N
- B% i* n. j( W
华人风俗最为复杂
7 i' A L6 r0 u, A
4 T, j' C$ k4 p6 b6 o2 p在殡仪馆近20年的时间,她目睹了不少人间的悲欢离合,各个族裔的都见过,如果从繁复程度来说,华人的最为复杂,这也是为什么西人做不来这些业务,一定要华裔雇员来帮忙的原因了。
, z0 p4 P9 y/ S$ K2 m! p
6 B: e9 }' W* t, j7 J她所说的华人一般还是指早期来的第一代粤语移民,他们对传统风俗的要求还依然保留着,这些风俗看起来甚至有些文化活化石的感觉。比如记者在参观灵堂的时候发现门口登记台上摆着一个小篮子,里面放满了各色的绒线花。 $ M% D$ g% e; g0 m
' `$ d \9 \# _) D3 e; }
李关明颖解释说,不同的颜色代表不同的身份。比如白色的花戴在死者妻子、女儿、儿媳妇等女性亲属的头上,蓝色花戴在(内)孙女头上,绿色花戴在外孙女头上,黑色的小飘带则戴在所有男性亲属的胸前。这是粤语人群的传统葬礼的风俗。
) G7 o' m& D7 u$ |
9 ~8 `2 h; |( f2 M此外还有比较夸张的陪葬品,包括纸扎的独立屋、汽车、飞机、轮椅、童男童女等,也都会带来放在灵堂里。她曾经见过一个葬礼,家属从香港带了几十条锦丝幕巾悬挂在灵堂,场面非常壮观。她表示这样比较传统的披麻戴孝的葬礼并不常见,大概只有5%左右。
6 M* d3 Z7 x* d- Z- ]
1 ^! c# u; t( i; ~说起华人第一代广东移民的葬礼传统,李关明颖表示他也是在这里工作才学到不少,起初要花费不少口舌给同事们解释。比如女性死者身上穿的衣服总样数加起来要是单数,男性死者要穿双数,这些衣服数字包括内衣、袜子等一切穿戴在死者身上的服饰。 ( E6 g! Q6 ?+ {& l0 n: I/ G: n
; f$ K" g2 S9 X# \+ [- m/ I此外,女性死者口中要含着珍珠,男性口中要含着加元10分的硬币,而且还要是1967年以前的铸造的。因为那时的10分钱硬币是银币,为此她不得不特意准备不少这样的硬币,以备不时之需。实在找不到还要去钱币收藏店去买,当然就不是10分钱这个价了,现在每枚已经卖到5加元。
J" }4 g" ]* U1 {
2 Y, X; s4 o" r Y8 F至于死者身上的寿衣,现在基本上都是西装。按照广东人的传统,需要把所有口袋的底部剪开,意思是死者的钱财可以从口袋中流出来,留给下一代。因此如果死者有十几套陪葬寿衣,她就需要挨个剪开,西人同事对此颇为不解。 # U& a+ b M2 B: `# _
5 k+ o. c4 v$ R
而且由于传统寿衣上是没有扣子的,死者家属也会要求把所有西装上的扣子剪掉。这样下来工作量会增加不少,她一般会要求死者身上的寿衣至少留下一粒扣子,不然衣服都扣不上了。
, ?) b. f# H2 E$ [- b3 m( ]8 k2 G/ d5 h3 s5 }6 Q' |1 h
甘苦自知助人为乐 $ o" Y* o& z- u& f1 c
) e& \& e( F( G+ X* \: Q
回想当年妈妈的责难,李关明颖现在还记忆犹新。她说,最初妈妈一听就挂电话,后来没多久加拿大就发生了经济危机,不少人都失业,她凭着这份工作旱涝保收,妈妈才自嘲女儿歪打正着。 ) C7 U7 b9 v2 C# _6 Q
2 T5 a4 x* W- e' p7 ~0 Y1 ]+ O
即便如此,每当她想和母亲分享工作中的幸福快乐之时,妈妈都会转过头去说不听你们那些事,也算她一直压在心底的遗憾。然而,几十年的殡葬工作她感到在别人最困难的时候,是她用清醒和鼓励帮他们渡过难关,而得到的奖励不是金钱,而是他人的永生难忘之情。
; [$ ]; I% k+ ~. j7 w0 u0 K* j: W* [7 a+ W
她记得6年前接待过一位丈夫自杀的客户,那位妻子因为悲伤过度,一度想扑进棺木中去。李关明颖在边上一边紧紧握住她的手,一边安慰鼓励他勇敢地活下去。没想到6年以后一个偶然的机会里,她在商场中偶遇这位妻子,当然已经不能认出对方了。没想到那位妻子一下子就认出了她,说一辈子也忘不了当时她的鼓励。 : Z2 q8 O9 B' P# E$ ]
+ A0 ]9 V9 A$ U8 c殡葬专业求职难
7 T$ N& V# S4 s: a6 C+ }7 R7 r9 p
- x8 y5 |) s d按说华人越来越多,殡葬业未来华人客户应该会不少,因此这个行业会不会成为就业黑马呢?李关明颖却不这么认为,她表示在上世纪90年代这个行业几乎没有华人,到了2000年以后第一代华人移民开始大量辞世,促使各个殡仪馆都要招纳粤语员工,几乎每个都有1到2人。目前多伦多这个行业的华人在30人左右,已经处于饱和状态,除非等到这些人退休了,才会需要新的华人员工。
2 {9 U+ u3 L) h5 @7 w( A" H3 J$ v4 @# a$ e! Z( Y( o6 ]$ g+ A
但是这些华人雇员主要是服务于广东老移民,因为他们的风俗传统比较特别。当这些人真的退休之后,第一代广东移民可能都已经辞世了,他们的下一代完全是英文就可以应付。而大陆新移民葬礼非常简单,他们的英文也不错,完全不需要华人雇员都可以服务。因此无论是现在还是长远来看,这个行业特别需要华人可能仅仅就是这几十年,而这几十年已经没有职位空缺。 ( A q0 H2 J* k/ U- a
# L# V1 m. h# A, X( X墓地也是一种投资 , n' H. H" c% M, v% K, S p+ G
7 o/ ~; \7 c2 U; \5 ~记者在高山纪念墓园见到从业已经12年的墓园顾问狄勤生,他表示客户所买的加拿大的墓园,有永久居留权但没有所有权,而且没有以后的管理费,这是很多新移民都喜欢问的问题。而墓地和房地产一样都存在年年升值的问题,他表示华人忌讳谈生死问题,因此很少预先购置墓地,香港移民来得时间久一些已经开始习惯早些预定,而大陆移民几乎不会预定。
9 ? \. I0 n4 L% W7 ~0 w7 S) s$ H. r% \& M$ V& R
他回忆说,1983年的时候他给父母在市中心墓园买了2块墓地(6平米左右)仅用了1,750元,到了2011年就需要38,000元。他所工作的墓园一块墓地(3平米)1992年价格为800元,到了2011年就是6,700元。他表示,人总有一死而墓地价格会一直增长,这个道理谁都明白。预先购置墓地不但可以省钱,而且也方便后人祭奠不必跑得太远。 ; ?$ S+ d+ f4 N8 G# M# J& n0 `9 z+ h
# b. r& F" e& H; O' x5 c/ ]
根据加拿大2009年统计数据,全加拿大平均墓地费用为18,700元,值得注意的是这是双人的价格,加人通常都是夫妻墓地双连购买。这个价格细分为4部分:墓地(2块)从4,600元到8,000元;墓碑从3,600元到7,800元;外棺(水泥结构的棺木保护壳)从3,000元到6,200元;开挖填埋费从1,800元到2,400元。合计费用从13,000元到24,400元,因此平均为18,700元。这个价格之所以看起来不高,是因为其它地区价格比较地,就大多伦多本地来讲墓地的价格根据所处位置不同有很大区别。 $ O |" J/ [: m! h5 m
5 H' a% G7 Q0 X% p8 ~
历史博物馆般的骨灰灵堂
: W+ t& N) o' y, c. x" R) w! d. x t+ R
相对于风俗比较繁复的粤语老移民来说,大陆新移民的葬礼显得非常简单。几乎不讲究中国葬礼的那些传统。而且他们大部分也不信什么宗教,也就省略了宗教仪式。 ?& Q, Z3 x2 p3 }! W; `
& N# _+ D) Y: y |( [# P
在遗体处理方式上来讲,香港移民三分之一选择火化,其余选择土葬。大陆新移民95%选择火葬,只有5%选择土葬。李关明颖解释说,大陆新移民大多选择火化,是因为他们喜欢把骨灰带回中国保存,这样运送比较方便。
" c( y4 a6 E6 h) k) x# e/ [% p1 Q5 g2 d( U5 `" o
狄勤生表示,由于土葬价格的攀升,加上还有石碑、填埋、外棺等费用,算下来骨灰灵位会省不少钱, 2009年安河88,174注册的死者中有56%是火化。有的人可能认为只有土葬才显得厚重,骨灰灵位就不够力度。狄勤生认为也不一定,他带领记者参观了由他设计格局的华人骨灰灵堂,骨灰牌位象一个个小小的橱窗,从14寸到26寸不等。骨灰灵位价格在3,000元到8,000元不等,这可以贡放4个灵位。 1 [5 C1 Q5 c9 p
* t4 o, a' g' @$ i
他指着其中一个1885年出生长者的牌位介绍说,里面放着她生前穿过的三寸金莲皮鞋,都有近百年的历史。喜欢烹饪的放着各种食物,喜欢喝早茶的则放着不同的点心,喜欢打麻将的放着清一色,有的牌则十三不靠,说明人生有许多无奈。有的生前是医生就放着听诊器,木匠就放着家具,裁缝就放着缝纫机。还有一位年青人的牌位则放着一串车钥匙,代表着他生前很爱车。 ' w" y3 x% o6 {% f9 Z9 t
6 B, \8 P* V% M: H9 a% I" C* u以前总没有机会和兴致徜徉在纪念灵堂里,总觉得这里会很阴森很单调。未呈想这里有许多精彩的人生回忆和故事,看着那些发黄的照片,看着那些具有遥远时代感的造型,就像在参观一个历史博物馆,而且都是不加修饰真实的历史和人物。处处充满文化和家庭气息,丝毫不会有那种恐惧感。和土葬墓相比骨灰灵位多了许多生活气息,似乎可以讲述更多的故事。 ( F% T5 @6 I6 z
8 F E# R9 l" W3 ~; R( h2 n4 K价目表 8 S6 M7 ~3 Y" Y3 V+ ?
4 O0 Q: l5 f1 ?2 G殡仪馆的悼念服务分为1天和2天两种,有的客户亲属朋友多,需要照顾到不同人的时间表,因此需要2天的悼念服务。 & T1 x1 K0 \' p
% x: V& r1 R# [3 w" k9 M
2天服务:第一晚瞻仰遗容守夜,第二天出殡 3 M0 N7 l+ L! k. u5 H
% a$ w) A+ b2 U, }% T' V5 n& j
专业服务费 1040元
( y0 x1 |$ J' k; |5 F% o; W6 {; a: k
注册和处理文件 295元 , P+ b1 S- E7 _# b$ I$ V* ?
! Z- H! e9 G" E- \" W5 o; x/ y9 g
防腐处理 595元
0 u% H$ \6 _+ i" u0 N- @5 J6 ?7 r
, p) I- M, @3 g3 ?清洗、化妆和其它 295元
8 N+ H- p- E: C1 T( O9 a
% g# p- P. a- @员工协助瞻仰遗容守夜 395元 2 {# t4 S1 i( O0 T- Z- q
0 v! k2 T; a( s$ m
员工协助出殡礼 495元
4 ]: A/ L, K( L6 Q2 F/ e5 q5 _. U1 [- A7 @8 Q/ `- g
晚上使用灵堂瞻仰遗容 295元
; H E2 n4 r$ V' p; I4 K6 [' q2 f, r3 k; D
使用防腐处理室和遗体安放 295元
5 v* J2 A6 F7 H1 ~. Z0 `# J& Q: N- [7 I
接送遗体 350元 ! [, H- U7 Y6 q' ~
+ x5 N8 y1 o4 H& j灵车 350元 3 g9 F3 k, t6 [/ E( b% C
! _' x$ Z% v, L# g' j, Q0 x1 _出殡领路车 195元 / L S1 U; ?* |% P) L
7 |) e: Y! M9 d, D- ]花车 195元
8 u* T' m( U7 B d! x+ y2 E9 R M& K( ]' O& b" Y
防止身份盗用 99元 / x& k' @/ y7 V9 Z, E( u
! V; p& B8 [, w" W4 e: [合计: 4,894元 / P% ^) a G: s) A- t! r. m# [
& E& X2 P# z# M7 @
1天的服务费用为:3,940元 |
|