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周五零食贴

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-4-8 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天欧冲老公发功了!大周四的,他带领孩子们看电影,这还不说,看的是《教父》(号称培养孩子们的家庭观念 ),这还不说,还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw,我就发了我的狮吼功。 结果instead 看电视吃黄油,我们去河边散步1小时。
$ }6 x- n0 i9 F4 ~5 v1 z% Z- o/ b" ^7 T3 E% H7 o& v5 q+ `
下面说这个爆米花。爆米花其实很健康,杂粮,膨胀后还占肚子。问题处在爆米花的添加物,比如黄油,人造奶酪(那其实就不是奶酪!),大量盐等。所以我建议:爆米花机可以有!米粒从costco买的大罐,且能吃呢。我都是直接爆,不放任何油。爆好后,放一点初渣橄榄油和少量盐。味道很好。所以我生气,因为我们家孩子对橄榄油爆米花很满意,为什么要introduce 黄油,增加黄油的intake呢?
' A0 C5 U9 Q4 v+ O/ M
$ ^6 |( |' M, ~1 Z4 c6 B最近我还研究了home made baked potato chips. 土豆用slicer切成片(用粗的那个slicer), 烤盘擦低油,把土豆片平铺上去,可以任何你喜欢的调料,比如盐,dill, 甜椒粉什么的。老外的菜谱上都是用黄油把土豆片coat上,我没有,我觉得也挺好。: T' |7 v& S' d6 J
" k9 C( |, N1 U% I
烤箱280度,15-20分钟。这个要自己尝试,因为土豆片厚度,烤箱温度影响很大。我老公灵机一动说让我把土豆片先用风干机吹干了,这样不容易粘在烤盘上,这个主意非常好,我正在尝试。
- `, ^% c' P' b) d! F( p$ Y
0 ^5 T: n* |! B3 h' q* i. M, H照相机正好没电了,我在网上找了一张很好看的ovan 土豆片' T0 n" B! v$ V# B4 J
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2011-4-8 13:27 | 显示全部楼层
昨天欧冲老公发功了!大周四的,他带领孩子们看电影,这还不说,看的是《教父》(号称培养孩子们的家庭观念 ),这还不说,还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw,我就发了我的狮吼功。 结果instead 看电视吃黄油,我们去河边散步1小时...# T- j& x7 j9 x3 u* n: Z7 ^
三思 发表于 2011-4-8 14:03
1 j: C( m6 R; k  f9 H
不就是想和三大爷去河边散步吗?这圈子兜的~
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:29 | 显示全部楼层
难得,跟在楼主身后。/ v4 y* c; W: Y" k* c6 }, n
问一句,楼主做啥工作的?样样行!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2# 猪刀小试
" ?# g# d& ^2 i
- Q8 {0 H  O0 R8 {/ t% |& z. |5 v" }. E
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:35 | 显示全部楼层
我咋从沙发上掉下来改坐板凳了?
) _2 H& C- D- Y8 B8 i; R看来,楼主的号召力就是强。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2011-4-8 13:39 | 显示全部楼层
我咋从沙发上掉下来改坐板凳了?
& G, @# R) I1 N* F5 X看来,楼主的号召力就是强。# s% x5 Q0 L0 b- i
MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:35

9 y0 p/ \4 P- p
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-8 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不就是想和三大爷去河边散步吗?这圈子兜的~
4 I6 R7 q8 h4 e" X- C9 T猪刀小试 发表于 2011-4-8 14:27
, B, X9 `+ k9 V, Q0 m% h9 o+ l4 t7 `
让他散步他肯定建议开车兜兜风
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-8 13:46 | 显示全部楼层
难得,跟在楼主身后。  W- y' k* l7 C/ v* _
问一句,楼主做啥工作的?样样行!
2 D  r$ l; B7 o/ NMtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:29

* N3 R. W: i2 ~7 _! j我专业主妇阿,这还看不出来!
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:50 | 显示全部楼层
楼主,牛!你的职业都是我的梦想!更何况还心灵手巧!
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哦,以为自己做的是沙发,没想到是被猪哥给挤下来的,还好,还给了个板凳,要不就该坐地上聆听楼主的教诲了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 14:05 | 显示全部楼层
不就是想和三大爷去河边散步吗?这圈子兜的~
7 ?0 o' A, Z6 d5 [: F  t猪刀小试 发表于 2011-4-8 14:27
* u0 t# o+ E# M6 u! d

# p3 m  T3 e/ ?/ m& Z 笑翻了
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2011-4-8 14:19 | 显示全部楼层
哦,以为自己做的是沙发,没想到是被猪哥给挤下来的,还好,还给了个板凳,要不就该坐地上聆听楼主的教诲了。+ i( l1 D# ?7 P$ g) N# g& L
MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:54

* d2 p( f. [  P3 _+ `+ [! m 不好意思,下次你先坐,我和三大妈挤一挤~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 17:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
三大妈给我来一盘纸巾~
5 Q: F0 {# g7 |3 d8 |擦口水用,擦完还你一盘湿纸巾。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你帖子这意思好有一比: 给吃斋的人拿素菜做的鸡鸭鱼肉。 - Z  }' K7 e3 L7 k/ E% d( I8 f, D% t
精神可嘉,不过不值得推广, 从开始就培养看电视磕瓜子儿的习惯多好。
( p0 {5 r+ Z4 X7 G
2 S4 Z% Y6 d; C6 {: [+ z完了我再提供一个素鸡的做法, 全麦的tortillas 切小三角片儿,稍撒点brown sugar在上面(optional),放烤箱烤15钟,出来那脆生劲不输薯片,可以用酸奶混水果丁做dip,绝对美味儿。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 14:16 | 显示全部楼层
唉,还好吃过中饭的,要不进来看的馋啊馋死。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 16:25 | 显示全部楼层
看土豆片很脆的样子,而且还挺简单的似地,似乎就是slice一下土豆片啊. 可以试试
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
美女LZ,你婆婆是不是周五带着你们家3个少爷去downtown来着?
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 21:17 | 显示全部楼层
一般不吃零食,顶多嗑嗑瓜子儿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-10 07:15 | 显示全部楼层
美女LZ,你婆婆是不是周五带着你们家3个少爷去downtown来着?! h# `, A) j5 \, v( f
永安里 发表于 2011-4-9 20:41
# E, n" }' ~7 O$ ^, r- ~$ C% @
没有啊,周五孩子上学啊。周四吧?
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-10 07:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你帖子这意思好有一比: 给吃斋的人拿素菜做的鸡鸭鱼肉。
' _  F: a7 |1 X+ A' l  O; `' X精神可嘉,不过不值得推广, 从开始就培养看电视磕瓜子儿的习惯多好。8 v9 I6 Q- S1 c. [

& o7 b% E" _2 ^) ~" Q/ ?完了我再提供一个素鸡的做法, 全麦的tortillas 切小三角片儿,稍撒点b ...
, X5 E2 [1 q7 r+ u: k/ g7 \- D竹帘儿 发表于 2011-4-8 20:18
- Y8 D* L2 d; ^1 d- K9 y2 F8 Y
说真的,我磕瓜子的习惯都没有,根本不习惯吃零食。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-10 07:19 | 显示全部楼层
看土豆片很脆的样子,而且还挺简单的似地,似乎就是slice一下土豆片啊. 可以试试
6 U$ d' F0 q3 q7 j* C. ]echo99 发表于 2011-4-9 17:25
0 i4 Y6 f/ x1 m5 v" u
是很简单啊。唯一缺点是每片要平躺着烤,很占地。所以烤几个大盘子,吃几口就没了
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 09:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我家老公说没黄油的东西,没味, 我怎么吼也没用, 你家老公还是可造之才
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 09:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我家老公说没黄油的东西,没味, 我怎么吼也没用, 你家老公还是可造之才
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-4-10 10:39 | 显示全部楼层
看教父培养家庭观,我真...
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天欧冲老公发功了!大周四的,他带领孩子们看电影,这还不说,看的是《教父》(号称培养孩子们的家庭观念 ),这还不说,还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw,我就发了我的狮吼功。 ...! M; F! X. Z& M% d2 w: O
三思 发表于 2011-4-8 14:03

( K0 |' {1 b0 h# m; Z- w) d( s
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 20:06 | 显示全部楼层
对,周四。。。你婆婆都下车了我才认出来你家3位少爷。
$ k( k0 U5 T9 R' ^4 A  e% N
没有啊,周五孩子上学啊。周四吧?* L3 C! V: ?. _' c
三思 发表于 2011-4-10 08:15
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-11 18:56 | 显示全部楼层
打算照你的方子试着做下, 再一看帖有个疑问: 你用的280度烤的薯片,温度很低啊. 所以想确认的问下是那么低的温度吗? 9 C6 V' c1 w* M

- W  g$ Z1 e' ` 1# 三思
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-11 18:59 | 显示全部楼层
我烤披萨400度, 烤面包用330度, 做戚风蛋糕最低也285度呢.  这土豆片那么瓷实,只用280度烤吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-11 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我烤披萨400度, 烤面包用330度, 做戚风蛋糕最低也285度呢.  这土豆片那么瓷实,只用280度烤吗?( c2 l) h# ^" r
echo99 发表于 2011-4-11 19:59
- F& x' x2 z- _) T8 {' a
是很低,土豆片很薄,稍微高点就糊了
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-11 19:06 | 显示全部楼层
看教父培养家庭观,我真...
( W& z* H" C! c& z2 @sweetlele 发表于 2011-4-10 11:39
3 e" m6 @" K  Y% k
我也是 得够呛,尤其是娃们上学还告诉老师,把我搞得特别
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