酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
; L) P, @' U- O) c4 e; E* F5 X调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
6 b/ I: Y* [. G

! U& X8 R: F" O3 I! Y做法
6 @9 v% f+ w3 R; f7 {' `3 l4 \0 g9 J1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
' ?; `0 I# g* j' o. @6·加入一勺甜面酱。
+ S7 ^; Y( B! S% M7·再加入一勺黄豆酱。
0 d1 a. G# i3 Q1 t; Z8 z8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
' e3 K2 ]6 r' b3 v. \4 Q' ]14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？