酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
' a2 O+ T. W# [$ `% D7 P调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


1 v) a( W: _8 i: J8 I, j6 R- D3 Y做法
, k, C& O, q7 A' {1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
4 s+ B3 I" n+ n( a- z4 Q2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
) b; U1 T2 _! y4 I3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
6 P: @$ T. }( Y+ O5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
1 ]& X  {! h0 w. {6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
3 X/ Z) k  h( j' b$ ^) J8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
5 G0 m" A4 W8 r0 }11·再把豆腐放入烧煮。
! _5 ?1 w  A2 O4 u4 b12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
; v. d  c# e! g- }/ H/ W14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？