酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
7 K9 U- y+ m; m' B0 A# n- w5 C8 H! U+ D调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1 x+ D/ G3 r8 P/ w% e1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
! ]9 A0 ?- G, A+ b' _8 K3 d2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
* r& g& H- q0 O6 e8 w' ~$ x4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
. {3 G& Z- x( o  p5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
9 u# \. b5 X& V/ a! |7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
, u5 s2 I0 Z0 K2 c% y10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
. n0 P. @" N) |  L: T7 O12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？