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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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% T2 X/ z$ G6 v2 K2 R2 g  e做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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$ O* e! i  a; |2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。8 Q2 i; `$ u, _% x) k* j. P( p
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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, Q* P% [$ q: m1 L3 e% r- `1 a7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。" B5 ?. d2 z) M7 s- |+ a
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。5 j* T: W( g, q( f  s7 |! g
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。& `) F. t! S- ^

; J! g" t8 z1 S10、放入牛腩和少量水。. E- h$ P; z! B5 R. [

6 y1 L7 `; ~* Q2 F- G8 @6 A) a/ s11、盖上锅盖少炖片刻。" j) H4 B9 w' W1 Y+ R

6 H4 Q$ |) t8 L/ Q" O12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
+ t, O* Z, n: M, t7 f/ s+ s
5 @2 b3 W1 M/ [9 }/ i13、盛入盘中,即可享用。
7 p, @/ e" e. w4 s# @% ]( d; l, R" e4 ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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