土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

) ?% ?) Z4 o( h% Q5 l做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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3 O8 B- h* v4 w% O! C( b( m3 E4、放入电饭煲中。
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( }' u- Y: S$ G5 }8 F5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

1 q" }, ]$ |" c6 ?6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

; K# E: W9 k( T! S2 U. Z, Y4 l7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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. B7 U; N9 d/ x: v5 Y$ {+ J8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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4 p: E( I2 B) n& P# ~9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。
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8 _# A1 f7 G- J0 D, ~2 _( W* s2 O11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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! x( s4 e& `$ [# [- U13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！