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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹. u5 Y" h" w' D+ M: M# v' w
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做法:
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      1、将水芹洗净
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( H0 S1 _0 w" _- z5 J+ N            2、叶梗分开切段2 Y" m; a& I. o, R/ s- X

  g6 G7 _- g9 Q: X8 ?            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒. W& I& o9 L$ v7 G2 e

! t' W8 p# j3 l8 N6 n1 C            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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8 B) G0 F9 L# H6 x* }5 k            5、调入少量盐和味精& g6 |7 Z0 X$ {  r

, D' @% Z2 ]  K+ X8 e6 V            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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