 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：野生水芹7 e; D. L0 D: N& E* {# {# z
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做法：
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1、将水芹洗净
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) z# {. y1 ^3 c6 o9 ^4 B z 2、叶梗分开切段: A; y' W$ P4 f8 H' Q
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3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒8 ]4 X( Y/ o3 Y8 `# ?4 [. P! @
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4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下) A& c# j+ m/ I. o: L+ d, M
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5、调入少量盐和味精: T" [2 c$ P7 T9 _9 {/ R7 j
1 i/ |" a- E M" H4 _1 O- g 6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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狗仔卡
发表于 2011-3-31 03:38
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