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材料:野生水芹
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做法:
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1、将水芹洗净
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D, g2 J# L2 N' k 2、叶梗分开切段2 g6 h. b6 T& H
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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; H( ~! D- {5 f. x# s: i% X$ F 4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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. q$ N9 G$ P& K' Z% {! x 5、调入少量盐和味精$ `8 Q$ h$ |9 D! u4 S2 o
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6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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