吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

9 m& T" H8 g, I- B5 u做法：



0 ^: T5 l  j! T9 j' {' W7 U1 {  R      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段
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: t' f* I' A% `& I9 j0 p, h            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

! s5 v0 S& B5 J+ J- g& k4 u& |1 d            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

1 `$ q; w9 ?$ g) \            5、调入少量盐和味精

2 \% R8 O" X6 ]' k            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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