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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. $ D' N- q$ _* \! N: O( ^5 H
( v) `" C7 K+ o7 A: m
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)8 x  k! _0 C7 O+ c7 e2 ]+ ~0 V' _! ?
0 t8 ~6 f/ e$ z5 }& J
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、0 M! j7 T3 r5 h7 a' o/ Y
加油、+ d$ o/ L. {4 D
加料、8 c* t) o- K8 D, O) I4 g+ o
搅拌、6 z8 g. x: h6 \# o% A
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
9 ]3 d* O7 }) A2 E5 g4 l加火、
, b5 \  c! Y$ L5 a! a加油、
/ b( d0 E) j9 z* ~' U! s加料、0 C" N- }" [1 e4 u) k* ~
搅拌、3 X* a1 I, l7 G" I
烧!

) ~+ V' I, b8 B7 f4 r/ R
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!- ~, K4 w$ F: k; d/ X. [
' M: U& F( V, n' }1 r# I, E
韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。" P% Y0 e, }  L5 q3 n

! ~( q% `# ~5 x7 F$ A( E[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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