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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 5 c( f6 {3 R/ W* Z
口味：咸鲜味 工艺：炒$ h+ [& @; v9 d
黑木耳炒芹菜的制作材料：
( W+ F) N* \+ ~2 f* [% r$ o0 y5 S主料：芹菜200克: [$ g6 h& i8 F5 ], C
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克3 c# @: F0 U3 V' y" ]
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克
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& H/ `% q" [( T* X教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃0 B0 u& U3 r$ K: g8 Z1 ?. g+ t
1. 将杜烘干研成细粉；- d$ a+ T$ e J1 k+ {
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
! @$ h7 u6 L: }$ ?6 M }- M" q) \3. 芹菜洗净后切成段；
! c6 s+ R2 ~) E4 p4. 姜切成片，葱切段；; Y* s- l/ T( ]# Y# `; z2 X
5. 蒜去皮，切成片；2 g/ b2 H" P' d/ t D
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；8 u) f9 ]1 n) @4 l* U. y2 a
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
