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菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ; {* j& N) I! {9 p7 A- Z, s3 `
口味:咸鲜味 工艺:炒; h% d- P7 s0 T# s% Z" H4 q
黑木耳炒芹菜的制作材料:; l, H! g. B H% X8 T% b9 p
主料:芹菜200克
1 \4 H2 Z0 ~3 l) t5 g) _* @6 ]辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克/ q1 u/ o+ g) D. R9 g5 i7 z
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃& Q& G5 Y( H# x" i- v; ?
1. 将杜烘干研成细粉;
5 H0 x8 Q$ m K; T3 N2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;4 L; \/ k# h$ }
3. 芹菜洗净后切成段;
* H, X. g! F8 }/ Z4. 姜切成片,葱切段;
4 h' w; j2 |& _& ~+ t+ x5. 蒜去皮,切成片;6 ?8 X6 \& Q W
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;$ u& |' w) u6 L$ W+ ^$ R+ [
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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