V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
8 O, t5 y1 ]7 P+ _- a, j       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel
7 q' g; g' `& T6 v
% V/ J6 ?; O/ y/ ~  ^# a8 y/ p1 {
8 M, r1 p8 n1 k9 ^; F楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
. R8 h' i: ^2 Y. a不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
amao3340 发表于 2011-2-15 15:05

* ?2 W' a; l% b甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
1 Y) U; ?% g' a睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

5 ]0 G6 x  k6 N! A7 F& F/ {6 U+ e; {
9 \3 ~  J4 i$ [% m还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
* A/ l4 |9 F' E$ I/ ^apiel 发表于 2011-2-15 15:20

1 K1 P" ~- n# Q2 @9 r) o4 Z8 g
! Y! o" a/ I  t+ R你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
tutu 发表于 2011-2-15 15:28

' F8 n5 z/ S% ?: v
每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
" n9 H. e( K7 E) c! }3 y闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

. l) A  V. j2 G, \8 H2 ?# Z
拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
' ]7 b6 E9 J5 [- Xshelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
: m5 M! w) [" k倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

6 v2 K# P. f4 F, q: ^% N5 S
  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

& U* i, ^: A! K1 R" T9 d
就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
! t$ }+ I0 P6 v5 [8 q& Q+ \不带这样折磨人的。。。
& E, T- C$ s/ w4 y: x' ]熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

/ }" F0 J) O9 Q- t6 b0 E
' X! n; J! I+ @! b% H" V  g对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

# H0 A; i' j0 U2 o# S% t

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。

. V6 c  F4 }3 |' R% W# ]8 `1 y1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
0 _4 x7 Q$ m3 e* y% _+ x; k      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
; s( E, x4 ]5 F/ @0 Z2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
) c( v* r/ `5 \3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
* y7 X. B& q7 e8 @4 c5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
# [6 d$ m! c# R% t$ V  ~) B$ W6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
, }' G" h' \# a8 q; X, z" y珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

% `( z! u# v0 |
* ?7 ?$ i: F3 }& ]+ y这就是好老公和衰老公的差别！