紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
! o* Y0 ^' F) Z: v8 f) X+ g6 J" g口味：家常味      工艺：汆
* _9 Y% k# f5 O' G$ D% Z1 T紫菜虾皮汤的制作材料：
8 m! e4 u4 L1 G8 f主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
1 R) E$ S1 a- e0 W调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

) X, x2 u8 J# U% W9 M紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
2 w6 \' x: @# @& P8 G& J" T; U' m1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
" o+ y' y4 ?' U$ @% Q2 `  ^4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。