紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
5 w7 t  s' y- V; u! m0 ^( P3 b紫菜虾皮汤的制作材料：
6 M' M& U7 |5 v- h6 K( Q* Y& n主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
7 Q! J! w, z3 \9 h6 ?' W$ p调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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8 i, n# N" I! L9 X# x/ X8 g紫菜虾皮汤的特色：
( z; X* y2 L6 y8 W2 m1 j清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
; Q0 I) x( Z8 v4 i3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
+ |6 b+ q; d: Z4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。