紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
/ O) Y5 L3 S; }  |8 l! v紫菜虾皮汤的制作材料：
) k/ v1 o8 |' ~: ~6 i主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
9 ~" ?9 A3 ~( e: I1 p3 i, t辅料：鸡蛋60克
* N( r/ g% e8 R* E& }* P调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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& i& k6 _- c3 p$ d- b  Q紫菜虾皮汤的特色：
4 S( j9 L+ c+ a+ G清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
5 {3 R+ w  ^, I- G( r% v" N1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
& f! a# m: s3 X4 U. u8 N/ I3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
' R3 q! x7 ~* \4 m: a5 D' n4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。