 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉( O; G, ]5 z" N
" a' d7 {& i6 W( N( }% S7 w先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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1 y0 \4 S. \4 T$ D4 f- S6 R5 Q好了,准备原料:) x% e; W! B3 ?+ k" a3 ?
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 4 Q- e' }7 ?! ^% R
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做法:6 r, C0 E. g+ b" L
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
' i, b$ E) Q) f; S0 g7 S2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。, c, ~1 T' W' U4 r- j1 _. g* \
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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3 |7 _. Y' l7 @9 E$ T a泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
- y8 h2 u( k. {' M, ]# O8 D- t7 |泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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) |) f4 S& A/ I/ ~( E6 @等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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