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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
4 P& p/ j! w8 o
( @9 c5 u( ^2 l; z: s第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉9 Z% I8 c: F2 i+ u( z6 }1 P. ?! ~( I

% c  |  K3 K: f4 l: N# W9 F先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
% r! T9 s, V. k* P8 H0 Z" s
4 x! l, x" s: Y5 U3 j好了,准备原料:
$ L3 S$ Z8 Y: D9 c* @, g
- ^) K8 Z, _" q3 ^五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 - ~- W, n1 _7 ^+ K

1 E1 f2 V" @: G6 E! |& q4 F5 O做法:6 Q, K" z$ w6 q- D2 Y, A
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。# q. i0 i- A' [2 X' p
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。2 S  [0 t+ V- C* s
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
( O1 l4 R$ A( z4 V7 {+ Y6 ~9 t7 I, P0 ~, E3 j( B5 ?) Z, `8 O
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。" ^3 {' Z( R5 y. v* j" n  o
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
! P8 z7 Y+ e7 E# k" }0 H5 C
. H  c- l5 e2 m5 _; F* M6 N等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。
6 ^1 v4 `2 g% N; @' G4 a哈~~~
理袁律师事务所
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