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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
9 v8 E& i8 f6 N, }* c5 g   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
% [/ a# j6 m- x+ M   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
% W1 N6 k4 E4 e9 e( H. }6 u+ I; N3 G$ e! O2 e* x1 o) J+ H* p
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。! g$ }& A; V3 v. h
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
- Z  R) F8 E* c! y, ?tutu 发表于 2011-1-9 20:01

! I0 o' r- o$ }, j2 Z! L/ i5 ]" Q0 o' y. L9 [( @4 D1 l" K; R; Y
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
/ r. J+ V. K0 t/ ~2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

$ {$ Y  ]! q$ S& A2 a; @# S9 E# D: a9 _  P4 _
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
$ W* y5 M$ t/ w* u4 f$ |梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

; Z# d0 P3 z, G8 L* Q
$ @; N1 u9 A1 s9 G, x, l( s我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
2 P% p7 Q5 W- V9 z- p" e2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
2 r* }2 l+ a/ b6 S. D' H/ i
: F) z- @+ r; Z% a" o& F- x
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
# ?6 c- b, n& o. C2 a6 \6 F; z, T梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

. f1 B8 u" O+ o  j0 [% k; b! c5 b0 g. w# s
呃。。。
! C5 u8 p8 k' u" V" b3 e我才戒掉了芋角。。。3 y8 i$ O4 m& ~) D
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
* N6 @5 e/ X& n& _, [. E5 [' u; i: L1 [我超级喜欢你们那边的点心。。。& S: b4 l; [1 i/ d6 {. y+ [9 X3 t
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??, {* T- y! U$ [2 r4 ]# a
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

" r3 X" G2 M/ [9 j8 G$ G, o* h
% c4 C" F# D% M) b听到脆这个字貌似都是好吃的东西8 z0 Z# D# J( M( H& n1 [3 b# e5 y
但是貌似都是很肥人的东西% u* m" c5 M' S2 p& ~/ N
为什么啊为什么* J6 h) X0 Z4 R+ ~& i" {! ~
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。) Y) J4 g8 W* Y7 U6 j3 ]0 o
我才戒掉了芋角。。。; l! U! e6 ?0 @9 X# g# l) u
但是还没有戒掉榴莲酥。。。. E! D# N9 K& N5 V& T. K7 S3 t! f) k
我超级喜欢你们那边的点心。。。
  _: |$ Z, b/ `# R但是都很不好身材friendly。。。
9 ]# `# A- q$ ?5 a0 }' e2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

  i! t: |6 w' e) @8 {( s9 R/ U  {) ]7 ^' o! ?
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
. H9 B  R$ o5 `* V1 n* S, F, B+ Z+ Y5 `! i2 r( U1 N
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
; `4 i* K) L) d1 ~0 m周小花 发表于 2011-1-9 20:14

3 `7 E! u) ~; m7 Y
1 ]) _7 i% \+ g) b% u4 i/ G* r1 p鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。3 P( A$ J6 j( i0 r8 h6 V( M

9 D6 i- u  Q6 j1 X% y/ ]" E$ V0 A喜欢我们这边的 ...
3 M+ u/ u6 B5 B  w  ~4 ?* [9 [4 f梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
& F& T; O0 q8 _' d- F

$ W8 h- k0 ~$ r/ p没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 & ]1 S: K% N0 K- O  q/ x
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。5 D" n0 y4 X( b; O6 b
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。' P8 M2 a% c+ R+ r- ?
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?4 F3 s8 l4 [) G4 w. O9 d3 B
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

3 N' T! g# i* S9 d3 G. F; @0 \7 S  B! f, J0 K- C
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~1 i; J! l* U$ [) |* ~* x
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
( y( g9 M' O8 `5 {* @8 Z# ~哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
1 {7 O/ c# O5 N9 O5 u" I2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

- L, [5 I" u2 W, q: ]$ E  l5 ]
! x4 t2 r9 ?5 b) G8 l0 [; @# d1 {那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!- y' A9 X. V3 c8 p' m
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

. B% P& i" w  y9 A( K0 h
' Q& R5 w0 x# l下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
/ _1 o  e- |9 O7 n+ L  G( nRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

$ t5 L7 t( w3 O5 R. Z; ]2 B( X, Y" I- t' I) Z5 ^! q( S
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 w7 a  @* o: c9 `4 v
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

2 Y- b. w+ {+ Z: E# N$ _4 Q5 ~, z$ G: X* `( {# i$ I
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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