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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
" n- J6 q3 u' R5 i% z. k; U! Z   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!8 _6 V6 I( |2 O6 [- P- o
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
3 R7 k- N+ O2 m5 A. c* m6 M, ]' ?5 `! \* [7 W) X; U/ P) {6 q
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
( c/ n. C5 W) |/ i7 A% R0 k! {这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!0 l7 }; |: E: t- z
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

& ^5 i1 O9 @  W  V! Y! m/ ^5 z/ j, a, V2 [2 v6 H
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
: \; W2 h& N4 Y0 `2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

$ h/ G4 w- W+ x5 D  f8 F* {* s7 u' C; E+ `+ x6 n
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!1 z; k/ A" e9 w2 c' k1 W
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
* u$ _- M1 b! W2 t+ B0 `: [/ v
  k; L) F" _! g( x, X0 ]
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
$ y! w, O$ e% `' U2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
' t7 \5 J0 Y( U! l  R0 j

0 M/ C  m* N# B% s# O吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。; V/ |# V/ K. \5 F4 E4 K
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
8 }& C4 J$ ?9 p; k

. |' Y9 p+ H# i; G8 Z! M1 Q呃。。。/ v9 A- u! ~3 q$ r/ H( R  U
我才戒掉了芋角。。。$ L- j5 b. j+ z; k0 s7 E. y3 v/ }" u
但是还没有戒掉榴莲酥。。。8 ^6 F- w0 \1 l8 F
我超级喜欢你们那边的点心。。。
4 O" a4 ^, t* X' l  e$ }但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
: L7 _# b2 _0 O6 v# r/ y周小花 发表于 2011-1-9 20:14
  {' B5 W8 l1 \* a
& @: M7 o7 U' w
听到脆这个字貌似都是好吃的东西8 [% d: A& ]$ ^5 J
但是貌似都是很肥人的东西
9 Q+ k. F+ o3 n6 e) f5 M' w) @- o为什么啊为什么$ z5 N& L: f, w, J. Z
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
: F6 _3 Q, X7 g% z* P我才戒掉了芋角。。。
4 ?! j' o9 y( q- h* r" P0 `% H* O" w但是还没有戒掉榴莲酥。。。
7 [$ k8 b0 y  c7 n我超级喜欢你们那边的点心。。。# A% ?9 D7 y* h* s  G, |
但是都很不好身材friendly。。。
( J3 [8 y  q7 M6 Y  e3 i: ]2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
- i. m9 t5 s# t

' _+ w0 A: U* v) [这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
# C; e# g6 S: H- u. B! ]' r6 H: {6 N% A. K1 O7 n4 S& {
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
% S: }0 T) f* T# a周小花 发表于 2011-1-9 20:14

( R, [/ V! L- F. O9 i' s* t# H( I2 I+ V8 [) v
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。  W& d+ x2 Q( y/ D8 z4 a3 R

0 F9 _" ]& F; P* a) Y& Y喜欢我们这边的 ...8 i! Q5 }1 H' L9 E) u( w# g5 i
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

; O+ z! H  ?; w" [" |1 }4 c
) T* P- i" J: z+ S6 O8 h, X0 M! m% f没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
/ H8 a! m9 o3 N! j+ G3 m' }哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。6 V7 F- p" t/ W: s2 O
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。& K  K6 w; @$ H( O6 f! B
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
! Q* q: [/ v  Z+ q% L& i阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

$ b+ S) m8 b% h7 T. F6 J: j
7 E1 p  \6 Y5 `5 F6 b/ s5 T% a& q$ q大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~. D- _3 b: @  l# j: S! g2 }% a
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 3 q, \) [5 Q4 {6 ?/ o6 q/ C1 y$ L
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
5 N1 P7 w8 \0 D  W/ i  A2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
$ u* |# G  p" [. a/ I* p

' o7 U+ z8 I5 i1 N0 a那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!/ d; Y8 d  ~7 r
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

! m& ^, j, @2 Y: P$ ~! Y! L) |, M. S
$ s) b7 o- y6 ^, m4 l) f& p下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。; M- R/ l1 H6 j7 l4 y1 a$ ]& }7 L
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
2 K; T& Z' `1 _" h3 _

8 Y) s/ Y, u0 D8 ]$ p) E# i别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎7 U% r, U2 w$ n/ E5 w. q
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
+ X2 [, D& J# x+ F( a

% f9 r* F& F% y9 p3 w和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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