请问自发粉是什么？

pretty · 发表于 2010-11-10 09:55

看到个蛋糕方子，要自发粉，不明白。

湛蓝 · 发表于 2010-11-10 13:27

就是可以不用放YEAST的面粉，自己带了YEAST.
面加水直接和好面就可以蒸馒头了。

pretty · 发表于 2010-11-10 23:14

就是可以不用放YEAST的面粉，自己带了YEAST.& V* m( s2 ^, e1 F b5 p" _5 \
面加水直接和好面就可以蒸馒头了。' K3 d7 t* M1 b+ j! _" k" w
湛蓝发表于 2010-11-10 13:27

请问哪里可以买到呢？英文叫什么？

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[问题求助] 请问自发粉是什么？