求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。
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& w$ a' L% m. W  I4 s' v现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。

初步打算，把这些面团做成如下：

3 T! c8 ^2 U; ?* L: C1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

6 Z6 O! W/ u3 c/ D2 q% v2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？
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, ?8 F8 Q1 x! X- U$ z3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？

  l! M5 r* f3 L% {' S4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？

7 o5 t) R$ q' _! P  w' v- L; l! r5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？
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6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。

如果用热水蒸，会夹生。
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+ P! t4 V6 @% V0 G& W8 c明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.