 鲜花( 240)  鸡蛋( 0)
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凉盘:
) _- P( Q, B! ~- |7 h. C
* Y$ ?- T1 _; a0 S& G$ f7 [5 g一、素菜
8 C' Z0 T% i( K; H4 [9 l$ l7 N
+ \8 J9 I+ u0 N6 ^+ e2 o* H1、三丝(粉丝、海带丝、红萝卜丝)
: k* |$ ~4 p' m9 d: f2 `2、老虎菜(尖椒、香菜、葱)" C( x" [5 T5 A" z
3、火烧冰山(就是凉拌西红柿,主意:白糖要在吃的时候洒上去). F- u4 K* I% z9 Q1 p2 x/ K4 Y b
4、麻辣豆腐丝或炝拌豆腐丝 t9 p; N# m' Z
二、荤菜
& H9 x; `; s2 W0 X/ ^1、水晶肘花, D5 `. J8 _, Y. e% S
2、凉拌肚丝(耳丝)" [* L$ ]6 l8 ?4 x! O8 S
3、熏鱼(比较费时间)1 e/ X; H1 C. \* d6 R- n3 N
4、白斩鸡. Y! U" r5 p+ O0 {, c9 j; R/ q
+ x2 Q+ j7 H; A( n; [# k$ k" ^6 [热盘:
/ u) s0 w3 Z3 p6 U9 ] \, q/ v一、素菜
& E* Z6 [' a$ c0 a7 B- T8 q# }1、娃娃菜! F' Y9 q4 T0 a- ~0 C G" I' x4 b
2、蒜蓉菠菜; ~1 f" b3 K' Z4 V! x9 K5 |4 K
3、小炒皇
. T- S6 l/ y5 R) _4、地三鲜6 m5 O( T2 J! }4 G- k3 Y9 g' p
- N, ^% ~6 s& i( o7 \二、荤菜
+ y# g) {. [6 v) B; W/ a, W( O& J$ j$ y1 D5 S7 Y' E4 Q9 v4 }
1、鱼(年年有余,红烧或清蒸等等); V) U; F- I, a& O! j- V9 z
2、铁狮子头
. J7 `; G" E h( W0 J+ h( F3、茄汁虾8 g3 o: B8 j& Q: v1 j i+ Q
4、尖椒牛柳* k7 Z1 t$ q* {' a, T+ \
) f9 A2 x% b& x$ z菜谱太多了,这些没难度,还好吃,不过是东北风味。 |
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