免揉面包做好了~

5i5j

心急了，发酵时间还是短了点

三思

貌似很不错！

. U" ]1 S7 D) y! L* d- e) m. ~快说说，是特好吃吗？

幸福象花儿一样

这是啥？

5i5j

我ld说是像馒头的面包，估计再多发2个小时就好了，着急和孩子出去要糖就烤上了。不过味道还是很不错的说，全干掉了！

三思

我ld说是像馒头的面包，估计再多发2个小时就好了，着急和孩子出去要糖就烤上了。不过味道还是很不错的说，全干掉了！
! |9 Z& k0 N1 c" Q! |4 ^+ m5i5j 发表于 2010-10-31 21:07

你还别说，我前几天把我爹蒸的馒头放在烤箱里烤了，外面焦焦的很香，当时就想，免揉面包就这个意思吧！

三思

另外，刚出炉的面包其实都很香，尤其是焦皮的。不知道你从前做过法式面包没？就是去西餐厅等菜的时候上的那种面包，法式面包就不需要锅。比较一下，你觉得50元的锅买的值不值？

竹帘儿

应该切开让我们看看里头。

三思

应该切开让我们看看里头。
/ A6 B/ z2 I4 J竹帘儿 发表于 2010-10-31 21:36

5 z* P8 m- T/ c网上有好多内部组织的照片，你嗖嗖看。

万年小腰

这面包有啥特点？店里有卖吗？

5i5j

" k' c* m# m, }( |$ L6 G! [

另外，刚出炉的面包其实都很香，尤其是焦皮的。不知道你从前做过法式面包没？就是去西餐厅等菜的时候上的那种面包，法式面包就不需要锅。比较一下，你觉得50元的锅买的值不值？
5 u' e5 Z) i6 t4 g2 u! i/ v三思 发表于 2010-10-31 21:17

) O8 ^0 W( t$ N
5 y6 R0 X: D% G8 K$ E' v+ K没错，异香扑鼻哈！上面的皮很焦，但是下面的皮很厚，不知道是不是因为我预热锅的时间太短了的原因。反正咬起来很费劲，我都扔了~

3 Z* ^- {! c$ E+ U# ]1 Q% Z0 L我觉得这个锅有点大了，正在纠结要不要去ct看看那个小点个的
' ?3 a6 W! o: e
对了，我正在想用这个做个馕，烤包子什么的，口水阿……

5i5j

应该切开让我们看看里头。
竹帘儿 发表于 2010-10-31 21:36

不好意思哈，被哄抢了，我再拍就没我的了。和网上的图片还真的差不多，你搜搜看哦~

三思

没错，异香扑鼻哈！上面的皮很焦，但是下面的皮很厚，不知道是不是因为我预热锅的时间太短了的原因。反正咬起来很费劲，我都扔了~
4 V. X$ y9 L" I
我觉得这个锅有点大了，正在纠结要不要去ct看看那个小点个的

对了，我正在 ...
5i5j 发表于 2010-10-31 22:58

" _" R& m) `8 v+ ^$ Q& j# S6 M+ E还是没有回答我的问题，我问的是，和不需要锅的硬皮面包有什么区别？

! |( [  y2 c$ n9 x铐包子什么的根本不需要这个锅，直接烤

5i5j

12# 三思
' n* Y. u' v5 r6 B+ Y
1 v5 N5 Z* I% h* G$ K, X: F
汗一下，从来没考过非铁锅面包，所以没比较。
8 t/ i% B( }% i, f) Z
# M# y# Y# B/ S; D想要烤包子，因为这个拷出来底下那一层非常的硬，和直接放烤箱拷出来东西的质地不一样

三思

12# 三思

; {  B- Y* F8 c# V$ Z- C+ c
+ R2 g1 {+ r; ?  m- j3 w( U; w6 S; }' L汗一下，从来没考过非铁锅面包，所以没比较。
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想要烤包子，因为这个拷出来底下那一层非常的硬，和直接放烤箱拷出来东西的质地不一样
5i5j 发表于 2010-11-1 13:00

8 I" i; P0 g4 R4 W0 A; E地下一层特别硬，未必和锅有关。不过你可以试试看，回头汇报一下！！！

5i5j

三思

http://photo.edmontonchina.org/201011/2/31817_12886613033G25.jpg
" u/ S, b  h* z  k5i5j 发表于 2010-11-1 19:29

: _( L- }+ {9 |: o5 d实话说，你内部组织一般，没发开

5i5j

这次是没有上次的孔大，但是口感要好一些~