柠檬鸭

小胡同

请问这有卖腌好的鲜柠檬吗？有人自己腌吗？会不会发苦？还有就是买什么样的鸭子做柠檬鸭？这里鸭子那一种不是很肥？

sumash

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～

amybear

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass

小胡同

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～
6 e+ t  o8 S' z3 vsumash 发表于 2010-10-22 16:11

& i  v  R/ ]: ^4 }% O0 N做出来会不会太甜？

小胡同

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass
; z' u- g3 a$ f( r# xamybear 发表于 2010-10-22 21:17

是个挺好的建议。有机会试试。

sumash

做出来会不会太甜？
小胡同 发表于 2010-10-23 17:43

! m% a/ D' A/ v2 z/ i7 d+ D( i我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～

小胡同

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～
' x. h; H( f8 I: O& osumash 发表于 2010-10-23 18:03

! w6 L8 t. _$ q* n% m+ ^4 B5 X+ _是吗？下次有机会试试。昨天试着用盐来腌，要等一个月左右，网上学的。