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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 煲汤放点什么好
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煲汤放点什么好

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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, 6 l- M+ Y9 b7 N* [
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)
$ B5 R& E1 C! j- P" V: B! \+ `
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
* ?% |/ @8 s  Q: O* |; O, k  h9 y: V1 F9 x5 u
最好是有营养价值的东西.
/ ?* E: B, f2 M6 @( V/ G) k不完全是为了增加风味.
4 e& @+ g% f) _2 ]9 v( Y% Y4 M% q, I! {: k

( |) d; R% _! n: ?$ m6 |) k先谢了.
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:18 | 显示全部楼层
牛鞭虎骨杜仲－－－强身健体兼壮阳！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 21:19 | 显示全部楼层
放扁尖吧，不过没什么营养，山药很营养，与萝卜放一起煮不好吃，也不好看。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 21:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
继续继续.# c+ v. J3 V, j! h

0 k& W2 k2 y6 _! i. B  k- ?' x  p% L真心讨教.9 K: H# J& J3 e% R: n
牛鞭之类的就算了.4 s/ p. X3 c9 ~2 V! s! Y
吃多了怕没有用武之地.
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:11 | 显示全部楼层
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。' t& R- ]& @; \. f3 @
: u  C; F, f. F2 {; \2 r' b
可以试试：
: ^* l" D3 V& P* p! R1 \红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜$ D! G$ J9 w6 |3 e
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜* b; a0 i) b" v+ [" v! V& v  j
熬的时候加两匙醋，帮助排骨的钙质融在汤里。
2 j9 H- T) a- z% V2 n* P9 ]
( w% U4 J: P$ y9 c( R1 Z红萝卜有红萝卜素、维他命A、纤维素。蜜枣有润肺功效。章鱼含有高蛋白，能提升; e7 C4 W" [' p, ~. f
汤的鲜美。
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表+ j8 ]$ U2 l$ N( p
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。
- g. ?+ v: f# e- n+ ~
( K8 S" ~& r" K+ |8 S# \可以试试：5 A3 B9 z3 L% U/ R- K, A
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
  ?& Z* U- a3 r4 b3 I红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...

: ]4 q5 s# u1 u2 a8 n
& {3 m: B% o0 F# K. A8 z# H8 t你听日煲汤, 我嚟饮
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 21:18 发表
' }% h/ }1 q# ^; \
" K; u0 n3 P2 F' Z% b8 o* p5 t
% e" f8 \6 g2 Q4 o你听日煲汤, 我嚟饮
. u8 D. ^- A4 }8 {6 e+ C- P

. f! }6 P4 a) {% n看来你要快些娶个媳妇，好好治治你这个为食猫。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-6 22:54 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表3 C( {+ c) c% ?$ p
青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。( N' j9 r; D  i+ H8 R  z* _$ i& o3 A
' w2 h' G) C& H- G. [
可以试试：. ^8 ~2 \& ^+ `# F; D. C
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜; m* f' V& G' e8 A" Y- D; C8 \
红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
4 T+ @# X) n0 I" w; f

2 B/ {$ s1 F; Q+ C1 d% Z  y' G$ B6 e; y

6 a- D) C+ _$ U5 q* C! I  c" f) a% M/ c' O: ]  k
谢谢 .
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红罗卜、土豆、排骨. t  d9 E. g& m
9 ]8 {7 [8 g% k2 x4 x3 ?
就这三样，你试试，觉得的好喝。
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:43 发表1 l0 ~: o, x) H2 _# g
- t- i1 ^% D. `$ T

; W/ P4 O; n& ~看来你要快些娶个媳妇，好好治治你这个为食猫。

( o3 j2 v  y/ H) a* \& ?* x4 W1 I( _3 z  I" M9 r
他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。; n) l$ W, A* ]. G- A6 V; @0 g$ D

' }' P! r1 Y5 @, D: e棍棍的他走了，
3 b, s7 W+ k2 X正如他滚滚地来。/ F. ~% }  \4 j" |! ]. [9 x8 U" K) Y
他挥一挥筷子' j' a2 t. f8 A
不夹走一只饺子 ！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:29 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
9 l. t3 w8 m; e& _( l+ G. E$ t/ N! j: i. [9 |, S

/ y! {. F* W) C' M$ t5 G他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
  C$ P' r# r. V& }
+ z2 _( I) X2 p: ]3 Z棍棍的他走了，; Q4 t. i0 y( P; Q
正如他滚滚地来。
. {' M' |) B6 g$ {* b他挥一挥筷子' f$ k/ m) C5 E% Z  L
不夹走一只饺子 ！
1 `( `2 p: Z' D& t

: Z- l; t/ `6 H5 A
" b# g7 G7 T# S' z, }4 ~如果和你们俩一起吃饭的话肯定吃不下去，笑得我肚子痛。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-7 00:08 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-6 22:04 发表
& ]* ?1 q+ L. ~红罗卜、土豆、排骨
3 T1 s, i" {1 ]2 n" u6 u5 M4 Y' ]9 ?
就这三样，你试试，觉得的好喝。
: y& V$ R! n+ K+ Q

. [. u/ }" |1 kthanks
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
+ m/ A- @( w* L. C: V3 H( O# V/ x* A4 r: ~5 @# {; W

7 I) @, A4 J. a3 U* Q他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。
; k9 O; c( C) m- ~' V) _
/ _- x: A9 L$ U# n1 K( I棍棍的他走了，. n! D* |. `5 T' |  |$ ~4 Y5 o3 U
正如他滚滚地来。
  n# B  Y6 R2 O4 j. @/ U3 w他挥一挥筷子
; q) t& A7 |+ Q$ ]# [+ W1 h" T不夹走一只饺子 ！
! m$ C. J* Q1 e% _' w

' a% A9 l2 X: P2 o1 _) ?( W, ]6 w( ?0 V( N' T5 z
哈哈哈哈，忍俊不禁，郁闷的心情马上晴朗了好多............
理袁律师事务所
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让爱住我家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 20:31 | 显示全部楼层
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表: W7 c" G  }1 G: k: P( b
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。
* @8 M! a1 p; w/ N
( G6 ]( ]  c* \3 r. a
熬汤的莲藕用最肥最短的那一节才容易熬烂。
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yeeha
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 14:27 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2006-1-6 22:18 发表
( t2 G: k( D* A
- Y* k5 V4 Z: K" z6 u. p/ ?( O
2 z" L& `! J, y  Y( L; R他已经明志：为了给女性版块做贡献，他要打一辈子光棍。5 N( v2 [+ I- ~+ e1 O1 J
" q% f+ P! e8 q
棍棍的他走了，9 m; _! u! R8 w  t) [) J! i
正如他滚滚地来。) ]% {$ u# y! x1 b
他挥一挥筷子2 u# P; m9 ^+ }* _: u2 v
不夹走一只饺子 ！

4 E5 A4 ^0 E  v( o$ ^
& t9 o2 q' ^) Q- f" Y6 u% a$ G4 L+ b- M3 D/ `7 `6 M( S) _: y8 K8 {
改成  “夹不走一只饺子” 更生动一点， ^_^
大型搬家
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 让爱住我家 于 2006-1-7 19:28 发表  y, W" k0 |1 w% l  o: }8 M+ g
我最爱喝 莲藕炖的汤， 可这里的藕跟湖北的不一样， 熬不烂。

# L5 ^  u) g0 Y- }: Y% p4 _
8 h0 k2 [  l! D- \用红皮藕熬，白皮的脆脆的是做凉菜滴
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-8 20:51 | 显示全部楼层
想起来我们苏州的藕，生的时候又脆又甜，如果熬汤，一会就糯糯的了。
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蓝雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:10 | 显示全部楼层
1----鲜白果，鲜莲子，鲜百合，鸡汤。清心润肺，喝起来又鲜且清。
' \+ c0 c$ N/ r( O& E+ J2---茶树菇+鸡5 ]- v. U/ G) \
3----粉葛+骨头- s* a/ e3 T' U; N2 u
以上这三种汤是最适合广东人喝的，味道很清。
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蓝雪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
莲藕汤可以加点绿豆，增加点浓度。
* L4 S: z7 y& X( {' ^据说还败火。
/ J. `+ m- ^5 y* G: U2 C3 w本人做饭奇差，熬汤比做饭的水平好很多。呵呵
理袁律师事务所
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小李飞刀
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 00:57 | 显示全部楼层
放十几个大烟壳儿！
$ s. k! |6 K# {4 W9 f, M/ D/ e
3 {6 ]+ a8 _4 V$ C  |保准香！
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-14 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-6 21:11 发表
/ J8 Q! G3 b& I; m/ E# ?. r青红萝卜我一般分开用，虽然都是萝卜，但味道合在一起互相掩盖了两者特有的甜味。青萝卜在中医角度有破气，如果食滞的话有消滞作用。' v+ k) ?5 O6 U& H) U4 i& n
0 }1 j$ a$ V5 b6 h0 a& Z  Q
可以试试：! ?4 s  [. N8 F1 J# O& u/ A
红萝卜、排骨、蜜枣、西洋菜
% R% k4 f5 |/ c; [红萝卜、排骨、蜜枣、章鱼、生姜 ...
6 e% U2 q: N5 K/ ?7 k& ~
- }8 H0 H* Z' }) B* c( o

- P& K. d/ F  g0 |8 n) w3 O  k' y- c2 C/ K* v6 i. `+ m2 f, b
为什么要加生姜. ( x( G- K% I. Q; }5 m9 o
没感冒也喝姜汤?  :-)
( D% E* @5 V8 x( s/ k) i) ?& C# t/ \! `
还有, 加什么醋? 白醋?
8 R) h$ j8 t+ O9 r6 P9 S0 R- K: |! p8 H/ [" F
; E% p# {# x! S/ R5 n
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?# t! v& G# J# }% F3 W6 _* E6 g* ?

4 L1 i) C* B5 P+ U, V
' s6 N- Z' J/ S# t1 _8 ~4 v' _# v谢谢你./ F$ f' T+ }& @! d9 F: m& w7 Q
, D- Y+ p! ?$ q: U) r: c
[ 本帖最后由 luckibird2 于 2006-1-14 15:38 编辑 ]
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-14 18:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
1 y8 X, [' w" D0 A3 Z8 B0 s
4 M6 F& f8 n. [- s% U: [3 @. [
' h+ c& {$ k# }4 r' `% Q# x( d& U! e. {9 O

  j' ^" p" H; Z* Z. S为什么要加生姜. 3 g1 i9 B6 U1 R7 Z
没感冒也喝姜汤?  :-)
% g% L: ^5 W& v6 s) G8 ~# V3 I" Z! a" W  L$ A4 ~
还有, 加什么醋? 白醋?
2 G+ P  G6 x8 J6 b, C) D5 x. |8 i( ]( i+ Y- v
! }" X, |3 |& y
加了生姜和醋,  味道是不是怪了点?
& _' B) Z9 w* h" _9 `. |% D# N/ O5 }" ~9 w+ z, i& t( [9 ]
6 @! [( G2 _2 Y* u. D% ~
谢谢你.

0 x+ p/ ?+ Y. y, {# A4 N9 E
5 u( {: F3 G% D5 c  R0 w. k不客气!
9 L" m/ h5 M; n6 V8 O
) b2 W8 c$ ]& X$ A6 d1 C. s加生姜就加一两小片，主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心，加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里，方便吸收。. i7 x9 C% o6 S5 X
这个份量加到汤里只会提升鲜味，不会影响的。
' ^$ H' _6 e; H5 s  j/ y
) x7 S/ V7 y2 o; Z. t' Q" G现在已经进入冬天了正是进补的好时机，楼主可以试试一些平和的补汤。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-15 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-14 17:27 发表
0 g8 L) C$ w) f5 U
0 A& [- R" V$ H4 Z6 M7 H) ^3 ~, S1 c2 R* P
不客气!0 v8 |9 U, h% E/ D, v

* g4 F9 J* f- B4 ~7 s加生姜就加一两小片，主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心，加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里，方便吸收。
8 q3 ]- K3 o4 Q这个份量加到汤里只会提升鲜味，不会影响的。
0 U' }/ U+ y$ n$ T( v9 G9 P0 `
+ Y8 t0 K* |4 J; x9 d/ |( S现在已经进入冬天了正是进 ...

* i. \9 |* w, o; ^% q) P% e7 T
8 S& r% Q& P, o9 z1 w0 \
- x+ M+ U/ U. i你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?! z. y* Y' L5 _% c# @
2 D  G$ P% K5 R: @5 O
能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
/ |' ?& h; B1 j8 n) Vthanks
大型搬家
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 00:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 luckibird2 于 2006-1-6 20:17 发表9 H- \: S# [, y3 V7 E+ f
如果用青萝卜, 红萝卜煲排骨汤, # j4 h' x+ g; R& [8 b& X- S( R3 A7 s
再放点什么好?? (淮山? 苟几?)* D: O) I' F  S" F9 z0 H! a
% K/ O+ N+ P( X8 W8 A$ K6 r
感觉单调了点. 这里的巧媳妇多, 指点一下.
" b* b7 M& ^4 _. W2 o1 I5 U# O5 i  B5 Q$ q9 i
最好是有营养价值的东西.( z( M+ N# W3 d" l2 l
不完全是为了增加风味.
' N& ]6 d9 \+ ^5 g% [/ O5 h# b) A* }$ T, a4 B  p& L

- z6 u% W0 s1 d6 L7 T( [! Y7 p先谢了.
+ ^+ B* G3 \, _& {0 X* U, G* ~0 H0 d1 t

0 @. B- e, s% N章鱼, 香啊
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-15 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
# x8 W# p5 ?$ T  S! l8 {2 Z5 Q6 Z+ ~$ o. r9 J/ W) `

" z; R. M  s: s9 z! r0 ~: S; j* \7 P6 p6 G
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
! t/ o) o8 Q- N5 u
8 G9 i$ U, b' p# I能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
4 g  @  V3 U' wthanks
) T2 f0 ~' j! W' W7 \

1 n; V( \4 K' a西洋菜现在可能买不到，第2款四季都可以。
' R* z- d+ R9 J0 }/ ^+ y9 V6 R: F7 s' F" s% L* u% @
冬季进补要考虑自己的体质，药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，都市人身体状况多数是阴虚火旺的
1 ?3 ~2 z0 D0 F体质，有空我就写写。
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贾星星
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-16 02:05 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-15 19:41 发表9 V  |$ K  s8 ~7 ^4 j: {8 e

* A+ ^/ S7 H0 s; Y
: x! p/ D% V6 U+ k, e# H  Y西洋菜现在可能买不到，第2款四季都可以。
! a9 A# C) r* w: `* k1 u' O
1 {, A: ^  \4 F8 A8 v+ k. b冬季进补要考虑自己的体质，药材用得不恰当的话就会出现“虚不受补”的现象。中医角度将体质分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，都市人身体状况多数是阴虚火旺的4 ]. q, Z, o- a7 I
体质 ...
+ ?6 w5 F9 w$ D2 H$ f
( M+ {( ]+ H4 H' z5 N
等你的下文.  冬季进补的配方. ; e. v6 p2 E" w# t' v3 y
" o  X  B+ T  a: i; s* ^
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.
/ J3 ?+ F9 m$ I8 F
& m9 c" A. i* x) I1 i, z: U& eLuck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.
3 X/ @' U: L" [ 你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.
9 j: y' f; ?+ V
0 u# L/ ^7 Y% }5 _$ P" C掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-16 14:47 | 显示全部楼层
原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 23:02 发表
* {. E: B& M" \. }! A7 n& R  b! M
9 X: M  Z- ?  S
9 y% k2 v0 [- z7 f# e: \% Q, t, i' a6 Y8 i) a( [; Y
你推荐的这两个 "红罗卜"配方适合冬天饮吗?
& J6 r& l) R( [2 i
; L1 ~5 K8 ]( V2 S' F& a6 e能再写几个吗?   煲汤现在是本人周末最大的享受.
2 T" _# [, I- D! i  E4 m7 Pthanks

6 j! R: O( V! G0 c, ~, h6 o+ I& o5 y( D$ K+ `4 U7 \( ]8 c5 D% ?
以下几款汤水做法方便、滋补平和，小鸟先试试。
& n$ W% U' d' [4 i) t0 m% i; S4 ^- B: h5 a) B% u
淮山己子鸡汤
: V* Y7 o3 g8 e+ |淮山(山药)5克、己子2克，去皮飞水鸡腿2只，熬2-3小时即可。还可以加入肇实(茨实)、玉竹、百合等。滋阴润肺、去湿的功用。
; j# K5 ?4 \0 H  S2 d% S% o4 K4 E8 o* N* J+ @8 z$ b% w
花旗参鸡汤+ A) ~  A2 b+ Y
花旗参片5克，半只竹丝鸡、己子2克，红枣5粒。先用鸡和其它材料熬1个半小时才下参，参类不适合熬超过1小时，否则有些营养成分消失。补气补血汤。& a' b( {2 ?" N* \

" }; d1 O+ J% j: G" J! B. x玉米红萝卜排骨汤$ e+ |) h& G" p( t& J5 K! p( U2 H
玉米一个切段、红萝卜一个、猪骨数件; j9 j9 L. ?2 e4 O! y4 A
味道清甜、清润的作用，可以加入花旗参数片熬。' ^! @# Q8 e" t0 D  x5 D
) M5 Z5 x, R: p5 n' \! n
这几款汤可以交替熬来喝，其它汤谱有各类的药材，有空再写。
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梨涡浅笑
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发表于 2006-1-16 15:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 luckibird2 于 2006-1-16 01:05 发表5 r- Z5 A  _0 Y$ ^1 M2 a
- V8 @3 D' O9 z' U5 p; [! f
/ l/ H: i8 ]$ ]& F& Y/ z% I
等你的下文.  冬季进补的配方.
/ _. X/ u7 A  e2 G5 L7 }, V5 w% T* S8 ~  ]% _
平时是有阴虚的症状. 不知该喝点什么.& ^. s6 B' j6 t$ @. Y
1 D" b2 J- C; O
Luck97 有一种"掌瓜" 据说可以用来煲汤.# T) a' ^0 h9 N0 O% z
你看要加点什么好. 主要是从进补考虑.6 P' s& Z2 u% G" c& R
! w/ o3 D! O. d& g8 E
掌瓜, 蜜枣, 排骨, 然后是 ?????
( R& F* N( J& d  r

( c6 a- J9 p' Z7 P9 a6 f不好意思，我没有试过用掌瓜熬汤。你那个配搭味道应该也不错。0 e+ D5 c$ u( j
( f9 K: T3 ^% V  T9 _4 T! @
如果打算进补的话首先要先清感冒、各种炎症彻底处理好才进补。
  {$ ~4 n/ C! ^: p  R, l
; _% `8 {/ `5 `阴虚的话有很多汤水和糖水适合的。材料可以选用冬虫草、沙参、玉竹、麦冬、雪耳、百合等等。+ Y0 S+ k- d" D9 W8 K

' T2 C8 k7 U- Q- E沙参、玉竹、麦冬、雪梨、冰糖糖水比较适合嘴唇干、体内津液不足。
4 F4 B/ s7 w0 u0 T
# R2 E' q& }6 c2 w+ l& ~5 Z, i沙参、玉竹白鸽汤，鸽子比较贵，可以用鸡代替，但鸡属于温补的食物，多吃生果蔬菜补充。0 C( m4 ~2 u8 P& B. i
& b$ C9 d+ F5 @! r: P2 ?+ n0 k7 h
海底椰20克、南北杏各5克，陈皮1角、玉竹10克、熟肉200克、响螺半块，熬三小时。可以养阴清热、滋补强身。3 ^* c  ]& `/ k. r5 B# A1 O
* s- s4 Z! O+ ?6 F
阴虚的话除了靠汤水调理身体，生活习惯也应该改变以下，例如戒烟酒、晚睡、吃辛辣等食物。
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markqiu
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发表于 2006-1-16 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2006-1-8 19:51 发表) N  S6 o4 F- k- c
想起来我们苏州的藕，生的时候又脆又甜，如果熬汤，一会就糯糯的了。

' d/ B+ a. T/ W4 m: o- d' a' ]$ p
5 I& S4 D1 U  s) y: K要塞上糖糯米才好吃的呢！
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