 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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* X/ W, u0 [0 H/ L( N 1、要鉴别品种
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. ~9 x. n! \1 i p 目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用 ' K3 d2 \; N E5 }
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3一5。 7 Q4 n# U1 }6 A
( {- y" v. e( B, W4 m6 }/ H" z8 R 3、要饮后及时漱口 ; l p: u Z9 E- L; n) `
7 p' N# A# Z: y" \$ E) k8 ]* A6 x 随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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0 P2 }) ~2 }7 x2 O1 ? i2 ` 4、不要加热 0 W- ^* B( ?: {- @& w/ ^
$ m }$ X& ~5 [) ]6 O/ w$ E% p 酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。 5 K+ M. X8 U% k; Z- ]( d
/ d' i$ j7 {( O* V 5、不宜与某些药物同服 8 M, X3 m6 U+ q/ ]% }2 |
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 6 |# s- e7 e5 Y4 K
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6、不要给婴儿喂食
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2 q: D$ L6 H8 C7 I" w* g1 ~ 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。(央视国际) |
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