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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... 4 M0 U$ S$ z4 r, ]
7 W( e3 e5 M7 n* z9 ~
材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥) ; d% P" v$ ?/ _8 o' n5 f- |
咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) 2 j: e8 T1 f: X" f7 |1 g5 }
( ~: J( V  Y0 p1 w$ i3 L
步驟一: 9 Y0 `0 ~: C: v
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
1 Q: e7 A& D2 H$ I4 K4 l) G看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
1 k: P# j+ X0 R) N. i  g0 M+ N  |1 W7 G. l4 T! [/ g  A; D
步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主). 5 w  D. \$ d2 M' \8 {

4 g$ b1 E+ Q3 d$ h2 L# ~等粉圓熟的空檔準備冰開水,
* g, U2 s3 a8 l$ K! d' w- i2 N) u) ?* ?4 D/ i3 o
接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 / Q6 k3 K# n% g/ X

$ B4 E  ]+ I1 q3 ?: B' A6 d- w步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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