佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：
& T0 J, I# I2 l: P* a" d
, j# n$ J$ |/ s
9 H. k) C- x: S1 z# {7 N; I! U! C兑好调味汁：
以下是配料


拌入炸好的猪蹄中：


" k1 X7 U+ x& h2 D2 X2 z成品：

' Z: ]' u; _" V! x5 ^2 x4 o
皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！