佤族香猪手

teddy

开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁，真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性，皮下胶质物又软又糯，难怪他们要多此一举。。。

6 ~* ?( W9 F- z, _  M$ l把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色：


. f1 S( ?! T( z1 L: J) I* l' f/ K兑好调味汁：
# e6 K& Z4 b# t7 s! q以下是配料
) b3 w/ E! I, A: z2 [! N

. ~  c' i! V$ z  Q+ S; k拌入炸好的猪蹄中：
* a/ h/ j% Q8 e) x9 a
( U: W& b9 Q, d5 j( x
成品：
5 p1 j+ V  C, c/ d
! Y/ r! W4 n( n3 Q
" P5 A8 u- n; c! n1 R皮脆肉糯，美容养颜哦！：）

linda

这一款，到没吃过，想必不错！