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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。& P! x. V. ^# h' [

) t; a+ u) L% n5 ~% h1 V- W9 ]- Y把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
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兑好调味汁:' R- o) N9 c) P; j/ i% B7 k
以下是配料/ ]+ e+ W& l- b8 D$ }

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拌入炸好的猪蹄中:
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成品:8 X( S; Q3 F* H$ j0 \: G$ d

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& p: X# ]# z# F. o4 e, `+ Z& X& r' ]皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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