美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

* D% D: o2 B9 G步骤：
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! X$ A- B4 S3 a6 e4 G1 W$ ?- _( N1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好
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1 z# X& ]. O: U, p' ^( O) g3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

3 d- k; Y4 ]) j- ^8 F  ~( e7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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9 _* l' {/ h3 c4 e6 w% ?8 ?待煮的猪蹄：
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! M; H2 a7 \, d7 e8 l  N5 P( J
: x7 f- A/ s- N, N2 z4 V/ [成品：
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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
. t5 h" R" X( w, A6 s4 _" t好吃~~
5 D) _- ?* q1 T3 B/ z% R呵呵~
* j. k& Z+ n( o# p- _谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
0 h; L, l  m5 R8 S今天试着做了下~
好吃~~
/ S, k' M/ A. x" m4 m# M4 `呵呵~
1 V# |' T2 g" l; e, D0 `7 [- \# U6 i谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！