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做法：# K5 Z0 {) u% q7 Y
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）1 S9 I* D, C6 C* Z% u# D
- `) G% e$ X- T! }1 r7 T2、姜洗净，切好
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% H9 P$ u {9 ^" _8 q3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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! r0 t' _! y. r' p- K5、盖上锅盖，开火煮......7 `4 R' p. m2 M' x( ~5 L; d
* q3 h A; }7 E0 o6、煮到水开，过一会儿加入红糖......, n1 m7 |9 a; b0 Z. l
; y0 u. U- ?) [' O# r- P, r, c7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！9 M( O. D( h2 |( @3 P
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待煮的猪蹄：
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; ^( k8 C( L$ C# c, D成品：
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碗中：
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发表于 2005-12-20 04:06
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