美味猪脚姜

teddy

做法：
7 Z) i1 @' E9 F9 X首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

( R  S7 Q- T; t5 n步骤：
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7 [' a( u! C6 d. s, @1 b9 A1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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, ?9 U2 w+ {# z7 E/ b2 N$ r* u2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

! G( C/ l' O2 i( R2 P4 d" U4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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' M# u1 N0 R& @2 m  B9 [0 D) N6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


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待煮的猪蹄：
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成品：
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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
: s6 [, H4 a9 U$ e5 {呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
( X8 i$ ~7 S7 S2 ?% a7 ]今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！