 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
做法：, x. B6 [% q$ y- ^, D4 f3 T
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
+ v# g& c# {7 f% I6 y: b/ m. j
步骤：* R/ H/ I9 q r$ m' i( `0 O Q
! \/ Z" w4 |2 U+ u, s
1、猪脚洗净切好汆过水（图1）. s; a3 c* d7 x' `9 b9 z( B
2 T2 w! C4 [7 F) R+ A/ C; p5 E# o& Z
2、姜洗净，切好0 U( m. r0 i6 F8 p: u1 S
, Z. h9 \+ ^" @ D3 i+ f
3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
% i0 @7 J$ i4 ?, }& S% K. S4 j3 C, S1 P4 F# v
4、加适量清水（图3）
% o2 N4 F5 J. j4 B. S- ]" N
5 e$ X# F: U0 V6 ~5、盖上锅盖，开火煮......+ n1 F& w0 e- Z+ m
7 r9 M( \* r6 C6 \. [, I! {
6、煮到水开，过一会儿加入红糖......7 Q% h* g, w, q. ^; b$ b6 F
& v# x0 Z- A5 |0 e$ [* v) Y8 @5 I
7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
) G0 n5 F7 C& O+ [! Z7 @/ V, E9 l. _( v0 i. l- M+ S/ ^
) f+ d3 g( x! ^- p k o. O2 q+ f- e9 Y1 K
2 [+ {& q3 f! ?7 W0 L( e待煮的猪蹄：$ r, t" s) ~: x; O; Q
' M6 r$ C3 U8 G- c) \, F 4 W3 Z+ p* d* q' U, |! ?! d
成品：
& z! k* z1 c: E4 Y/ N- H7 }. [# D1 g* |9 K8 u
 o9 O; W5 u/ O. C/ W. ?5 A" O: H
碗中：+ P/ G$ {, F7 p |( S
0 }7 Y+ r* p! M/ ?
 3 } x! g* O) `+ ^, c
 |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
