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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:4 P6 ^% _( o! |8 ?) k5 `
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量! y5 L7 d- s" i0 j5 U; m# i

0 S! F  l; A: \$ t& f# f步骤:
8 p6 `" q; x0 z: V$ n3 x: J7 \3 b# j% V: {" ^5 T( r6 R2 e: J$ c
1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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4 _8 V, u- S* X# Q1 @( |& e2、姜洗净,切好
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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" o# q" M% z3 Q* ?4 m2 W4、加适量清水(图3)
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/ j- v" n1 @5 M0 h& @) @! G3 r5、盖上锅盖,开火煮......  e" U' ]- l" Q/ _1 }4 L+ ]: K
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
" E$ u1 K9 @* m8 F
8 M/ W% P% r% I, W# o' z& m' i7 R# N; f% u* m( w7 g- n; Z
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待煮的猪蹄:
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4 r6 X( v9 W: n2 v5 h成品:6 R7 V- b$ O) J- w
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9 p+ ^, J, K+ ~# O
碗中:
7 Z4 Q/ `  D. O9 m. E$ k1 A1 X
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  g. |2 J* i# r
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
' V9 _& ~& e9 q好吃~~5 I7 k. v# _' j
呵呵~" }* w3 I+ }# z( w; g2 Z; b3 x
谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
& A- R6 ^) |% d. C: ~* r今天试着做了下~
7 d8 E4 ?: v/ z6 q& W/ w" z好吃~~# ^/ F+ l" W6 Y. h& _
呵呵~3 W( y0 m4 x  Z6 f
谢谢斑竹啦~~~~
1 |( [; @0 e1 \/ r" x

6 F+ M8 _+ B& g  w( o2 V' G& j$ x9 y7 S1 s2 q0 I. s- H3 z
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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