美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

0 S! F  l; A: \$ t& f# f步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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4 _8 V, u- S* X# Q1 @( |& e2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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" o# q" M% z3 Q* ?4 m2 W4、加适量清水（图3）
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/ j- v" n1 @5 M0 h& @) @! G3 r5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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4 r6 X( v9 W: n2 v5 h成品：


碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
' V9 _& ~& e9 q好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
& A- R6 ^) |% d. C: ~* r今天试着做了下~
7 d8 E4 ?: v/ z6 q& W/ w" z好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！