好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
; F6 m8 O3 i( w- K- x. f- [做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
( f. G2 }- s, n7 d! c; P( lc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
- c& t' A& E) Z) n* [6 ud.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
2 N  N& t6 h) B7 Ze.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）


$ m6 J, y- B9 m: r1 ]1 Q( t6 A
7 a. t! \* J0 [# }$ F: S: _9 C% M" o

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
& m$ ]) g- c9 H; ]5 h" \5 g$ v全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
3 J) w' |  y$ t6 R为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

3 L3 @$ {$ b/ V& R

9 T7 r7 o: v; l: X用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图