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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。. f& X, H; `7 f' H  X1 P& `$ P
) m% z3 D% L; s7 G
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。! u( @) Q# y6 C6 ^  B* l* v" r% {
2 h4 u% w# t4 w4 [/ O, p
由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
9 X, t1 j% j. V, J不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
7 f7 i- o6 t( q  n6 U$ Z" S

7 I6 r( z+ T) A9 K3 b; z* a. C& c. `+ P5 z! v
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:( I6 ?; V6 R6 H7 O  B0 S4 G
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

+ T: G' w7 O( `不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
$ j2 q9 ?+ K! F: e+ v
3 w) l6 r+ D9 |) P6 g! T, w5 p不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
- g* z, g& }1 t2 l; j+ [
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表
: W5 \$ j6 L5 {' E) F' |! @; I& n1 T. J$ A) h
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
, R/ b' `/ H" r, w& J4 w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表+ u# d/ p) i2 P5 n

$ M3 V' b. {) z我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

7 O+ U7 @  n5 z/ R! H7 S4 Y
' X; [- q2 Z9 ]5 Q* L' n. V; z那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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