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西式火锅

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最近看flyer,发现有一种西式火锅叫fondue的,有烧酒精的有电的,有的只有一个锅,有的除了中间的大锅四周还带6到8个小碗,还有同样数量的长把叉子,售价在20到50刀左右。3 b9 p) a. m2 U
8 G3 t& q& i! v) k* u( o
老外用来做chocalate或是cheese fondue,不知道能不能用来做中式火锅啊,看起来蛮精致的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 16:48 | 显示全部楼层
在老外家吃过几次,和火锅差不多,牛肉丁,鸡丁和虾仁,不过他们锅里放的是橄榄油。3 q5 a3 j, q( h8 q' J  \
! ^. _' L3 _) S# T
由于是烧气的所以比较慢,可能温度不够。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-1 18:27 | 显示全部楼层
不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-1 21:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
) y5 I* p, E4 l! U; X, R不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

, V1 N+ m' l7 y- x/ d
% o: r1 R0 D) ?7 \8 ~# ?5 J5 U( c8 R* L6 I/ J: e8 J  N
得令!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 00:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-12-1 07:27 PM:
) J8 h+ A: ~# R1 v  T9 H不行,那个温度特低,就是保持奶酪,巧克力融化而已

2 j" P  f0 V' t# f, F9 h不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-12-3 12:18 | 显示全部楼层
原帖由 平常 于 2005-12-3 00:39 发表
7 ^. |0 @8 ?% R8 o0 z4 N$ u: l% _0 E, j" A+ G- w4 U
不会。我买了一个电的,很好用。就是小了点,4个人吃还可以。
& y: T1 ^+ @0 ^1 i) V1 D
我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表. t& \) D- ?7 a6 m- y, ^

  l1 @$ o9 b# {& f% K* F5 z$ Y我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢
$ y+ l9 P$ ^" O# O8 k# B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-3 22:18 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2005-12-3 12:18 发表; H' t7 _  u' y; F

& E& ]+ G  M$ M+ N' m+ i我不信!你回头请我吃一顿,我吃舒服了才心服口服呢

( l0 S- \6 F+ I! M" ~; D: s
7 O! }$ n* U9 c; p- m4 W那容易, 把所有东西先煮熟, 然后装模作样的吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 01:18 | 显示全部楼层
哪里有火锅料卖,还有那里的好吃?
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