粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
' n# x% R/ J$ n" l8 i) Q9 p% W

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
5 k2 D: T8 _3 Z+ I2 b

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
1 b+ ~3 j: A6 w7 l　　　　
　　看看汤色~~~~：）
/ S8 c4 X; B2 M3 g1 J

文宇

锅内放油
/ Z/ G- y. M4 H% j　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
/ i4 k5 ?  Q. n0 B2 R4 U　　　　
; D* _. O  k4 K( C# p: ~　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
3 V* U5 Y% V+ o( }& c　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
1 ?7 }3 G, S( s* i! x　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
! f: k( y6 ]* _  ~. ~2 p$ S

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

. b& w5 ?1 T% Q1 w# b哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。