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青口没买过鲜的,都是买的新西兰冰鲜的那种,没有那种东东。。。那应该是海草吧0 m: `* Y, ~+ v& O M+ W0 E
还是你说青口肉里面有黑东西吗?我都是吞肚子里了 9 J( A$ t; Q5 G4 H( W6 ~
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龙虾尾没买过,不过应该和做龙虾没有区别吧。。。我学做过龙虾是这样做的,葱姜蒜炒香龙虾段,用少量的蚝油和着水淀粉勾芡就可以了,蚝油多了会咸夺了鲜味。喜欢吃辣的,上网上查一下估计能找到很多做法。