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瓦罐莲藕骨头汤
; |: H0 ~7 p' ^7 L" h( r7 j/ K8 R做法:
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A:2磅猪骨头,洗净泡除血水,多换几次水哦;& S% W$ @5 Z5 v7 T( T7 o! v# Y3 G' n
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B:冷水加猪骨煮沸,把水倒掉,重新清洗干净骨头;3 V" R( K5 I+ \& D( k; T t# F
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C:洗净的猪骨头,加2大块姜,还有药材,西洋参,黄芪,枸杞,红枣啦,都可以下去煲的;
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D:这步跟以前不同哦~把C所有的材料,放进去高压锅,煲30-35分钟;(没有高压锅就直接用瓦罐,自从买了高压锅,它就变成我的最爱了,经常都要用到的。)
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既然大家说到煲汤,发2个我私人的简单食谱给大家 :) |
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