Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
4 W2 K7 ~, u1 [4 f2 Z難不難
. ^) y6 D5 k  x教教我
5 X9 y" ]5 T  L6 m4 W在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
; I2 u/ h1 r( _奶油 5大匙
$ `9 i) W! O' U: }9 _# r) m- E& l砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
' \3 g3 ?" T7 b4 Q9 I# j- i蛋 2個
3 Q; u3 h9 o6 k1 \8 d香草精 1/2小匙
核桃屑 1杯
- j+ S8 P  R3 R" J! w; @& E
步驟:
5 a3 \0 V" k1 g1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
& B3 E. C* a/ N6 P! u3 g5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
- v! E$ ^* f# x  m5 Z; e+ @* {  _6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.