悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
( A" y& u. w2 ]8 O& z' {; O- V5 m  ?
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

' k/ N/ B3 K4 i& `$ b& ^! u. s& ?做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
* \% T2 h1 M" e3 A- x7 G/ l
* |  I; K: l9 A+ F' k0 z1 D6 a
, O2 o/ B+ o! j将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
0 X. [  \7 e5 E7 t将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
, |6 b+ b; J, D- h/ A将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
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如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
# O! S" ?' e" E2 Q0 A, f是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
& Q8 T; P& t: m+ x: \# x5 o7 ~$ i菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

& B) Z; n+ V, t& r' A+ O9 S2 n
, s$ t2 [, A$ J+ @# P将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

1 v* C) Q8 H2 Y! g$ w俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
  T1 y  G3 S" {$ C" I$ `0 t8 }

' C, f3 K  a  X俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

" n5 k! i6 y" I) K& |黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！
5 ~" B! g/ L, _
做不出他们家那个味道来

3 T  y/ q# O- }. N5 B* D! ?这不是作出姿态好请师傅进门吗？

' f/ q% ?6 t, t# {. _" W早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

8 z8 g2 u* Q" |上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
7 |3 D3 B( x  v  ~0 z6 F5 K菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

8 ~: q  m6 [1 a1 N: }
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
, u' g+ c- v; M/ n
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

8 d8 u' W7 m6 m7 @; d. n. v司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

6 E* G6 B: `5 q+ N7 {) [' e你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
' }$ a& {3 V4 o
3 V2 O- G" k1 _, R7 ^( J  m黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

5 e, D4 [. O1 R& F4 B; w: i/ E你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

- U) f& m5 ]+ ~' W- [/ G" c上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
. d$ S9 g" s2 y" j: f* O

0 Y. K9 }* u" K5 a9 Z, L司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
) U, t  J1 H) _+ O  E- h# z  x! b
你看，人懒有福气吧！

0 M6 _  S3 O% u, f4 r6 |懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
: v7 z- b, ~7 B

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

% ?0 K2 T$ y1 I0 P对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

. j$ h4 ^: }( A我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
$ d' H+ c0 C$ k8 f我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
. V2 g6 V, q" P! K# \0 f: n* |菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

- x* O4 I6 [1 M( G" K. U
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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  q* k; f: V5 }3 o6 H( Z: v/ l托您的福，我都流口水了。
7 D. s) S$ g0 O" I" a: q闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

8 l' W2 Q* q  ?' |" \我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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' j) k3 Y+ i1 V3 Y5 Q$ L( J那包辣椒够我坚持好几个月的了。

明天就作它了。