 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ " i4 K2 C$ P* D2 W9 U% N6 Y) z
6 Z0 f& s0 L+ Q8 D9 B' M" a另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~* }4 m7 n- {+ u g/ W l4 H, K
9 ^5 E9 P/ O3 H# n我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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7 @$ n, F1 v4 {" ?" N* ]: F5 h, U1 a$ w然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
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: \0 }) G8 r0 H$ o粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~6 m1 r* Z8 H% P p( w
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~% W% C7 F; X3 V
^7 e& x, E. F做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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