 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}) C9 x& s: A, w3 N- o
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ * V8 c, i: r+ i7 I( X
, G' J/ |$ w8 d: s+ N另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~/ A2 Q5 M% e* k8 b$ P+ _
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我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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8 D( `1 Z/ `! H5 ^: h' C然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
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- t. ^( P8 J6 G粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~& O8 o0 ?. D2 C/ G* I2 E0 j8 l
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~( u$ ~8 I# M# S
1 X8 V5 l6 l7 A- K8 G做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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