 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
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1 m3 d6 ?( j5 ^& v另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~2 c* h: f1 k) m9 E$ w
1 {/ v, ?) y$ h5 ~/ Q, c: |3 Z# Y我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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/ q; b/ ~: B. ^4 ~7 v7 L! S1 V- r然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~" f6 J" t: g0 c8 ]; N- x* e+ r
2 ]- U4 v$ b% F% g7 Q9 v粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~+ U4 y. N; H8 U# }" t# ~ f
, Q( j0 G0 x# ]) ^, s$ R( Q搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~- j4 I' e1 D( _5 C" k0 y0 ^
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做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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