 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 8 P0 r. }' W5 O& t" E
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另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
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我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~2 h: i1 U* D, S5 i& q1 h
: \7 P- |% a/ n! u* J$ @然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~9 p& R" B' D- n. o- V7 @. ?
! c4 S- q3 K# D" x2 t2 W粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
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$ Z$ r; N, ~2 _8 w做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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