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lz上哪儿割的羊肉呢? 8 ^$ R9 v8 ?' V1 L* |5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 8 N4 g* ~! `9 s& h4 w$ c% l' E白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵" ^- E8 o' y; D# r# q9 J6 a4 [5 Q 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 ; E! \: H8 T/ i) p" J. n9 `6 C s- T执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然; }) \" X7 ~5 k8 e 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ( f6 ~( `$ y5 }6 E5 v. D4 f3 h 7 T/ p: |; U6 Y- r8 {3 L# ` 1 l7 f! A! ?4 s( J7 d换酒喝了,这刚赎回来0 w, f7 T0 E* G0 _* S2 ]# D 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。! y( } `. L# G O; L 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~5 n. j/ u1 Z' C. Z- g7 Z% x 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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