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lz上哪儿割的羊肉呢? . d& O0 C4 |" c9 N! ~5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。8 ?2 E) e1 q g; b" O/ V) `4 I, i 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵$ A. `# S0 h6 @2 f" N 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗/ V9 N0 F( `6 O* w% M! n 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 y2 s+ `( {1 ]1 b白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 7 C: ?: H4 a3 C5 a; ]0 R5 a- w9 x1 I0 i E * l5 Y7 R l$ e/ m! g: l换酒喝了,这刚赎回来4 E6 Z% E# O" D/ ] 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 ( @( A; X' N9 _不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~# Q! {" u( `7 G. e2 K 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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