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lz上哪儿割的羊肉呢?/ J/ V( L9 I8 q" v5 \3 I' O6 x( g 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。! b! p6 l, I% ?2 |8 I 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵3 d' D% {9 @; @- h9 B& {2 n 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 / ?; a7 v: F0 `: Q7 O7 O执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然( ^" n. f E A- z, M6 x4 c 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 : M [7 q7 _! ]& `/ H- F 3 U' u- c* P3 v4 @ ! p! Q8 D3 c. i! ]0 Z/ f' x 换酒喝了,这刚赎回来9 V2 Q& U1 [; T2 p% ` 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。* P3 }' y0 b# y! i8 h( a( z" d* X 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ , K) b) A+ P# y听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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