菠菜豆腐猪肝汤

swolf88

特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
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: e7 {1 G& o5 Z* g( j" v步骤

1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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$ O, s7 D) H/ v& Z) g2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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5 d% J8 C1 r# ]: s3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
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8 a, S% H' K; L9 l% [- M4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
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