当前,癌症已经成为人类健康的第一大杀手,但是癌症的确切病因尚不明晰,但可以肯定的是绝大多数癌症与人们的日常生活习惯和生活环境密切相关。具体深究下来,究竟有哪些因素呢?4 [; P% b* u+ c& X! T2 ^7 f
9 C. U- Y: B& w+ p7 a 常常有人说“癌症是吃出来的”,这话听起来让人一怔,细细思考一下,还是很有道理的。比如高脂肪高蛋白的食品摄入过多,新鲜的蔬菜水果吃得不够,身体的运动量也在急剧减少,造成肥胖人群大量增加,使得结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌等发病率居高不下。 # J) D$ A4 h" E1 k m N* {9 q4 g ! P' o V/ ?6 c/ f" D. L/ c 古人就说过要小心“祸从口出,病从口入”,而现在癌症专家最强调的预防措施也是食品安全和生活习惯的改善。我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本一致,在粮、油和食品受黄曲霉素污染严重的地区,肝癌的发病与死亡率也高。同时,多位食管癌专家表示,常吃腌制食品、霉变食品是导致食管癌的重要因素。/ ~2 J2 N3 U4 a6 e! Y
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在食品安全因素外,中国人饮食习惯的变化也导致了癌症发病率的高发。最好的脑科医院专家因此建议:癌症的预防首先就是要改变饮食习惯,平时应少摄取动物性脂肪,多吸收纤维性的食物、蔬菜、水果、谷类和豆类。# V* v, S. m7 K3 w4 j$ o X8 e, G