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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
, }% v. Y& J4 d" {0 q
% H+ m3 C6 _* r+ {不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
( z) C% }, B  A6 T% z1 E# Y刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
* w9 d" }8 X& ]) ]$ ~# j* n
, b5 p2 C8 q' `( F
在哪儿买的,才买俩?# K, a1 z% w: Z  j; n$ m- k

: g. A8 E1 m8 ]: r1 f0 _4 F瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
6 E! P  Z! R/ J& [
6 e6 u% ~4 I  p2 g5 P( F8 o! I3 Q7 V我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
& |$ x) Z3 [/ ^8 m4 k1 r) h2 r9 [+ `; a" _
闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?2 j% l2 W5 H* B
0 n+ L% R7 N6 y

. S" A3 H) `9 }9 H% T' Q谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
6 \& J1 A' o0 V2 o- c怎么不大甜了?是不是老的缘故?
% t) n0 G* z# w$ b& S: A9 r  d
+ n# h0 m) t! |0 N不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:* t2 Y4 A( ^$ {7 B6 r9 L" x
+ A5 Q0 A6 k" y4 d
南边9261-34 ave  电话:436-7970, q& T; h$ Z" t, Y5 c5 V
( |! k' k3 S  j# s- }" P6 c
东边14083 victoria trial  电话:478-8780
5 H' Q/ Z0 D- r' m4 b! j; a' S8 _# S8 {& o& n1 H
找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:, E7 D9 d5 g% R1 U
( c; N& P6 O" F2 @: g" c* F7 b
* {6 k  U# A0 C% X: a% T) B1 {
在哪儿买的,才买俩?& V* ?( C* [4 t8 R3 \
4 {* M0 _/ t2 }  j1 \
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
3 u- H( l0 ^& _; I/ x
% O! Z) j7 T1 z* K2 K我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。1 H" O! b  O7 U
7 c1 f9 V! f: j$ ?/ {, M
闲着,能不能给支两招啊?

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  U% n- D" E; U! |' ~- A这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
( z- Z* q+ w8 z# F! {1 R. T- A! x3 O. V& z  D
据说,在上面抹一层butter就更好了。+ L8 u, Z! N$ L' t
4 b# r; E0 B! [7 F) z* X/ Q
我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
2 f7 v4 c& p5 T% ~* B. M# s" c" Q! f6 z3 V
真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:- ~( h5 |2 \2 K% L$ P3 k
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" \9 t- u# V5 p: o& Q) Z) X; t
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
6 L/ Y8 K# G+ ?0 z9 ]4 e' V( P  P  \: E$ f+ U* y( n1 H: l
据 ...
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# R0 H: G1 Z- _5 i2 g
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:, w& _6 x- P$ R) I3 \" e9 y) O
我还以为是超级女生里面的玉米呢
7 R, c8 c% r: s
5 f* s2 m) [" `* A1 F6 k9 @

) H9 Y: A* H8 y6 t! `哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
6 }/ Q# W0 a$ b( \
  a: D" y4 E; e, k9 u2 L
+ x: m( O  I, V$ u( b' K你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

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BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
+ L* x; W' Y# U# d5 r( q4 W1 ~( e6 {6 `
6 q8 I6 V4 v9 Z& b. Q" O
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
: B3 d1 h) y( U1 Z/ i& s  d) e- R' a- p2 m* p
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
* F0 J3 J1 Y. W
% o5 r7 H4 `5 z* f0 X# ]  Z玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:- b+ U9 N3 T2 W$ ]8 B+ v
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' ]% d) {2 t8 [# l6 c3 d& I) Z+ M9 ?! x2 }$ A
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
* O  [, ~0 z7 ~/ U7 Z/ j+ e. z8 R. L/ l6 g! s7 K
2 O, q0 m5 T' f7 U5 g+ Z  o
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
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今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
2 U5 h- V9 Y  V, O; E: m
* F1 a# s& u5 `7 d: r% r/ T* S/ F. ?
得令!
, B* l- t7 L" F3 g
1 P0 k0 C$ T. q2 @已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
, H- n3 a  r/ U! ?  n4 M- a我还以为是超级女生里面的玉米呢
: P6 _9 P% x" q  E% n/ b
( X8 d9 R6 t) P6 B" d
米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
/ k0 O' i+ o  c6 s3 t1 {, F/ h2 r一般KING比较好吃比较甜.
& m# q0 ~2 ?' A( c5 C( d. k, J+ r9 U1 Z0 T
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
5 e7 J; V- T+ Z* W- I. |5 N% s" N$ M8 g0 X+ R- _0 |
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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