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现在的玉米

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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么不大甜了？是不是老的缘故？
( _4 v3 C* O* U3 r; L1 o3 C& E
' F! ?0 E- `0 a不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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antelope
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:+ s" E/ c) F8 M; L
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

5 N; M3 u/ _/ I3 ^% i9 Y+ W0 B. V2 ]+ J) f/ v
在哪儿买的，才买俩？
/ Q7 |' c  p% O2 y* E* A; i" ?* i7 o! `, D3 h: Z
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧6 T' t3 ]) t$ w# ]$ L

, N2 d6 z1 f: u# r8 d4 j' m% f, Z" M我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
1 _; d4 s4 v& X8 m: Z- S
! M; `; K$ g) |: [* C2 h6 o8 n  L闲着，能不能给支两招啊？
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vividcoco
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
1 {. Y2 q+ X1 U2 ]
+ a4 z2 C- J) a  A( a: Q6 F9 F! N$ `# H; p1 m6 y; ^! C
谢谢!
+ L. p0 d2 d* a6 k" \! k0 A
5 r+ x& `  D. n5 p" T
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
9 @5 r. l6 f6 L8 r) O怎么不大甜了？是不是老的缘故？
2 S" j9 h$ @% @! w$ x
5 z6 r5 F/ \8 t* N不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
有两个店：3 w- B6 I5 X1 \/ A/ w' A2 p' N

: |+ z, S3 ^* K% g& O8 \$ F4 G南边9261－34 ave  电话：436－7970/ c" D" c% N0 Y$ k

1 y- c1 L- j2 {: [东边14083 victoria trial  电话：478－87803 s8 V- }9 L- N

7 ]6 v2 u( c7 L+ N! \) E找不到可以打电话问问。
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
& E: `! H. S. y. J
2 q5 c5 i/ O% i7 G' j" C7 \8 |/ q$ ]+ Q7 \' k- q  X" E6 N! ~
在哪儿买的，才买俩？% I& Q: T% t8 A

6 ?0 f3 s0 U! _/ {; _: P瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
: M  W7 g# E7 A0 M& a9 E& @9 \# d
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
5 @% h+ M1 b; o7 d* H
: f1 }& z5 @' O1 ]' o闲着，能不能给支两招啊？
6 y2 M' G2 f0 U2 S- r

# |; k! g* h, D8 V这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
: S4 M# ?9 f# W7 K9 t& j
2 D1 |" y1 p7 e2 x据说，在上面抹一层butter就更好了。
- _( I$ Z! @; ^  [5 s
1 B& u+ [+ i5 W' B) K! ~0 }我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！3 z% A2 N4 V" h* a; c$ T

8 s. G. a. a& o真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。
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蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:* D' w  P9 [0 A
: f8 K7 I' B* l! N7 e

" ^5 b# l7 f4 l/ _8 O7 o这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ . P0 b* w* f7 ^5 O
6 ^! j; z+ s* k, N% A1 H$ H
据 ...
/ y, u3 P/ l6 M: U" ?, i
8 W+ e/ A- @  \* j( w
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
理袁律师事务所
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:  t. {: I# g% i8 b  S
我还以为是超级女生里面的玉米呢

& h8 U1 ^" H# D+ S
2 v1 P5 c- s1 \. C" A; n' O# `* z7 M3 T
哎呀，原来你是老玉米啊
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
) I3 q6 |  b4 s  ^; y% ~3 n' S" u* t4 t' X+ e9 ]
! P! s* R  ?  S9 e
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？
: [- |* u$ v' ?! n- w* G) j5 r) O# p
+ Y$ I' C5 ?6 N' b

3 E$ a+ b7 g; t6 z( v( E& D0 GBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
; F1 J; b  s$ |8 M$ y8 E9 I  u' c1 g( s- h  V) r, a
6 t/ q$ x) U! n! N% Z  ]
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。* T" E2 Q5 f) q. }" v
' x! u' N1 s/ }
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）9 \6 w. ?! X' \5 @; w$ X! @

. N2 g" l' j8 ?" ^' U. Z% `7 U% O玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。
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海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:' h, O0 F) {/ W( }

$ Q( e) l2 V" T; ], p+ S: t( G( ?& G0 W( P9 k
, }. w, n8 c6 M$ S; r2 p" y7 F
BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。3 ]0 [% Q; O* `  q0 Q! _

4 [8 J; V4 K" V( q! S: W5 o3 H% S( x8 _, Z! D4 R
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
" R+ \& B, D3 `1 W$ ?7 T
7 D3 @* j' h& @6 b/ L) f今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

" y, M2 c8 `) ]2 e
# v9 l; Z2 `- x% L! u9 G得令！
0 @- o9 T* l/ V, b* S8 G
  {! T) t& b7 s已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！
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轩辕无天
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
1 ?7 ^; k, F, j9 A( V/ z1 X" r我还以为是超级女生里面的玉米呢

  B) N- O& V& d1 d6 y! n: T+ ~* L% ]( W! d
米兔
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
6 f6 Y& P+ T9 ?! X( f" N& G! g* K一般KING比较好吃比较甜.4 K5 n, H5 |) M, {  f- u
3 U* I- ^2 ?: [1 Z: g" s
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.. X. y7 c( N; w! m% R

- V+ w; k9 z7 z3 J' m5 j& @前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
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生活咪咪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
以为是 超女的fans呢
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