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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。. J0 q- D( i  ?- V- U$ ~
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:1 x, P; o5 ^+ z+ T5 W
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
  A+ b* C7 D. M% D% l2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法$ G7 v8 L9 F) j& ~1 [
3、肥肠初加工方法和煮制技术8 W9 S2 B; u! O  j  N( _
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比* H; e7 t7 W2 q. M5 M* ?6 F2 q% U- D
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术/ U" K; ~0 U, p$ j7 ~- S/ l' _
6、肥肠结子、肥肠汤的技术( T7 |9 ?/ Y. E3 E8 F' V
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
* E# S3 N& I. h- z8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术+ s" {/ q' |3 Q7 |& v# `" m) d
9、军屯锅魁全套技术
0 B" W* S/ |7 r  {10、实际开店经营管理方法# R; G  O2 l5 q$ l, q

1 \/ N- D$ p0 t$ R肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。0 N: q, h; x2 E' _5 e" d) P
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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联系人:张先生& `, n4 B/ w, h
咨询QQ:872561510" K4 g$ p9 w/ H' O
咨询电话:028-877898028 x8 c0 L/ P) a' b
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180) f) A7 b$ q& |! i& ]) b" g  _* j
公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号
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