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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。: e  L8 _3 s1 d+ [( d. n

. ~$ k3 K" ^! B* r( `* n, W肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。  v, T$ |' ]5 A8 |. z4 o( ?- S

; k6 e1 Z! H- ~4 u培训内容:- G: `6 }2 Q1 o! ^4 b
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息. ?2 E/ W. o% Y' W1 H% g
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
# U# H7 q0 }6 K7 V0 J5 }7 a8 W3、肥肠初加工方法和煮制技术
7 f" S+ _7 Y7 _4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比( n+ y" y  X6 D- I$ k% s5 |
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
; n6 T3 n" N" L5 C. f" Z. D6、肥肠结子、肥肠汤的技术
2 O! V" L/ B# k; ^8 B7、肥肠粉的底料兑制和调料比例5 ^* Z  x. w6 Y7 d7 g1 v' H
8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术& s% e( g8 \/ |8 l, m! `5 ^/ K) M* z. s4 f
9、军屯锅魁全套技术
8 t+ x4 Z) _2 F% C5 F- B9 @8 z8 b10、实际开店经营管理方法
0 G& Q( B! m1 I2 d4 L, ?" f
" Y* s& L% ~2 e, s肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。
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" z3 w* m! C, C* b6 ^# n我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭" E0 o: t5 P* v* ~( ]" _

5 S+ g4 p. V9 M# x; L7 r联系人:张先生4 B, N5 J$ D6 @. O+ ]3 W1 Y
咨询QQ:872561510
9 R: `8 r$ i: \* E2 E咨询电话:028-87789802
: e8 V1 a4 e3 G肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
9 c4 D* @: ~2 `: _% M公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号" |; l- u- `4 n: {

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