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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。2 i& t5 c  C( {5 }/ }! w$ U& l: S
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:
2 R1 Q* ]+ n: C4 V* T6 D9 s0 M1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
1 Z0 ~' {/ W- e2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
! y" V5 b+ y( X9 I3、肥肠初加工方法和煮制技术( v. J5 b5 Z6 \1 ?2 C! B0 @  ]6 _/ [
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比" C, J! a5 P1 a* D8 X- Q
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
3 L. d6 p! L/ r& w" D6、肥肠结子、肥肠汤的技术  S2 i) ^% U$ O8 {1 D2 I" R  l
7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
% S6 H' B$ |$ G1 }4 Y8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
! b- O1 O. Z! D5 D3 K/ u9、军屯锅魁全套技术# b) Y1 T* C; |. j+ Q
10、实际开店经营管理方法) Z7 N5 ~  l7 Q( Y2 D0 @, K: k
" W! D4 A+ `, p  \& G; @! r! K& W
肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。/ S5 @6 O/ f" s
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭% o/ `* _; R) L% P0 P; ?

/ H6 i* b! @# k% b4 e联系人:张先生+ \+ Q% R' S1 Y' l1 u
咨询QQ:872561510) k3 I& z0 y; N2 N0 K
咨询电话:028-87789802) C0 m6 n+ w6 @" c/ Q* ?! X; O
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
8 d9 |/ O2 {% ]/ {公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号, ?' F+ n* G7 @/ d2 J8 y4 A/ T

2 D) f& I/ p: E4 E: ?) e: c3 L6 D% i+ Z5 h. U" N
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