 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:2 e) k( P+ ~1 L( f6 T" k* U: K
' {) F3 C5 n2 G# a! ^. F" c
2 cups Margarine or Butter
% E% s, E* l, t8 Z6 L. }1 P2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)8 R# d+ s" ]# w4 @# h4 i
2 Eggs继续搅拌 g/ ]6 P, Q) E5 i& n3 d
4 cups all-purpose flour
% [: s5 U d# v" x4 tsp cream of tartar
9 g' k; R/ Q5 a2 c6 H4 x7 v2 tsp baking soda
* S* U, x; Y* J' z/ A9 {9 L( O# _5 H
步骤:
1 r* |& Y! j2 Q9 @* m1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下./ Q; Y2 N4 J( W( d" A+ k
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.% e( V2 q1 p; ^% ~
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy." ~* m+ }+ m6 M' D+ o
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
$ ?) K/ F& _; J/ w, i, L5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.& l4 X4 R$ T8 }! a+ U
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
+ ^5 B# T% d) `; g8 d* q' ~5 W$ ~! m) `' H
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
: r' ?( w& _' } O# r" x' M7 c+ q( l! I
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)5 r, y; ^/ U- h6 F8 Y b! }: z
( f0 y# x) c6 n D[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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发表于 2005-9-11 09:36
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