 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
0 `, J" A0 b5 B/ W! B- o
, C- c1 Z: _# }( B2 cups Margarine or Butter / H+ F: Z" c* N- ]5 O( x! B. r' Q
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
( ?" w3 z0 g8 [1 S9 b- p4 V7 d* J2 Eggs继续搅拌' U" c s+ M" [( R6 [9 T
4 cups all-purpose flour
, N5 s- K' M0 h Z) v& F& }5 ?4 tsp cream of tartar
1 P5 m, L& V2 O' D, I) D2 tsp baking soda4 e+ Y& _. `7 L( U* l7 _" i- x
; b4 B& z$ m* ]) m5 p/ G4 ^& w! }
步骤:
8 z$ e; h: Z3 D& \1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.( D/ b4 ]4 c2 p
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
7 }# i9 N$ o; L3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.0 b) a8 U9 v& E B- L
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.+ } r7 S% z1 m! ?
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.& s: x( y$ R% Z$ R; M( A; n/ E
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
( ?! U: C$ }0 i3 L$ E( H; G1 u0 u* S# O3 k, n
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.+ c& T9 B9 u$ W: y
: }) C1 d) \7 i' x) \
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)1 W( l3 ?6 C6 V% z* m0 @$ B+ I
% k3 G4 d- @6 g7 P8 f- z! m! c# L/ |[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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