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我家买的铁棍山药
$ K8 X+ x( L2 X: ] 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~# \. v! ^& o+ }+ o9 k; S; i
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~' l0 W2 P, C9 ~2 U( u) u
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… ) r( C, s- `- d: c6 H. ?2 i; E
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网上查的山药的功效：
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& t5 X, F" t. L- ] 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。
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0 D, i+ s6 }& T% M B% P 2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；& y0 X8 K- `/ }6 @. F! }' e. l
- `/ [ a$ x9 r: U/ p- H 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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}/ s$ _0 J' X% r3 U5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效% p- Z' h* u2 R2 A
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~6 Q C6 I8 L# r+ K6 b1 ?8 E
3 h5 ~. M i& Q( G就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~) h0 `7 Y7 k, q& D
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… / H: y. S! a+ S% j
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。% O0 E4 j+ ?' |: C1 q5 x3 w& O
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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