 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽( R* o) r% N5 I! _' w
做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。 }2 P% c) y, {9 z6 T' m1 B
适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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/ ?+ q9 I E: h. g% _. x 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽7 z9 l8 C1 j+ Z, |
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
. W9 g0 l/ W6 T' G/ ]5 g# r 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。7 w) d2 @4 V2 k9 Z6 f% X& N
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
& J4 N4 O2 [# o4 u2 Q 做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
$ o# M* B. p6 a' ]5 e% M 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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/ R, x( Q9 C: j D 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽4 U5 r, |3 f1 r0 ]
做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
8 y& t9 b9 m' E- [6 K0 G: c 适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。
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: T5 Q8 c/ n+ X4 c# F$ M 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
3 l8 S# i+ Y5 s( D! O 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
2 _$ q8 u7 n" D 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。7 O; }$ h+ S$ `7 d1 a6 T6 o; M
, z) f6 d3 h7 a4 M% d6 g; d 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
/ ]6 M/ d1 G U: F+ f/ l/ W 做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。 m- _2 V) z- {* Z% T1 _4 V
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。5 C) H5 f/ l- h( f% }
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳( s7 S, ~8 |" N2 ~& _! o
做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
2 d% c1 ^4 T) U9 ^ 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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# W6 R' Q% Y) s, n- F% }, L7 s5 L" z 8.燕窝梨大养肺阴
z- K3 O: N( X9 n1 c 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。3 T2 J* y7 Z7 Q( R! C4 {7 s
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。/ c5 X* K7 G/ I8 \; Z
: I5 X! c( y0 s3 M, ` m, e$ @, @ 9.萝卜胡椒止咳祛痰
$ u. N/ R% M7 f% A 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 2 E$ Q+ ~9 j) K% ^
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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' G. ]# _' B! g" I& o 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰/ q; l: s+ ^! ~
做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。+ i) x, w' T. z; I, Q$ E/ d
适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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6 y# M8 e" D! w 11.豆腐糖止咳化痰平喘
" }" h- k. |- S2 W! y. q# F 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
2 d( D. k! V7 ] 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽
6 J9 K: s2 J) y6 s& B 做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。2 w- h& @4 d8 H# |" w" U
适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。 `( Q+ ^/ R4 U& Y; F! J
4 h! ]5 a, ], W+ I 13.萝卜猪肺止咳汤5 a& R$ |# I0 M6 Y, Q0 J/ G, E
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。5 j8 j3 G# E9 D g
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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, S' [& n% K- c! C& | 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳! K) k5 o! W$ b4 v/ p
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。' d# A6 x V6 {4 a' v: a' T8 ^
适用：补虚损，治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽' U$ w! E: t9 |, E3 T
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
# J/ x8 c4 |/ W7 s$ s' f. ~& L 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。# V3 A3 M4 v7 i
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16.香油炒羊肝治久嗽( L- f8 v+ t/ b+ t2 G' i
做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
& n) R5 z! }( Y9 h4 q4 f 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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