创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
+ F+ B  G) Z6 V6 H制作量：一打
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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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% h$ w) U( T4 ?: D所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
/ n5 m0 d& P: S5 ?7 @+ v半勺烘焙粉
2个鸡蛋
- I6 ]3 N0 d- L/ K# k& y! e# h4 R: _1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
  ?$ N& T. m4 A; S4 {' Z1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
9 c% p$ _: _! S" t步骤：
! `5 i% g3 M7 s) q1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
; ^. W. c8 R8 r. q2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
3 G6 v2 u% ?. K; t, y1 @7 z/ O" t4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
4 t. e! e8 B0 o2 }( w# ~5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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