创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
7 y; U7 i; |6 I' S' s制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

& ]) ]. `1 d! j( c' n3 n$ L所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
- I+ q9 A; Q2 t1 E2 m半勺烘焙粉
% }* D2 `( P6 _) [( \/ z/ u2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
) f6 C5 P2 d; Z1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
$ i; f; a" y" X7 A2 R步骤：
$ I0 F& S3 A& ~1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
5 O1 V+ |1 r& r6 q4 y2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
, t; t# R) h9 ]; o% e3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
, K" i/ z  t( y  u( |+ s4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
" Y8 x" O5 ?, o- R0 o9 E5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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