请教：豆沙馅哪有卖的？

bin

请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊？想做豆沙包（想死我了）
0 z% ?* Q% X) C& |& t谢谢！

南柯一梦

我好像在大统华见过

悟空

Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
我好像在大统华见过

  M/ X2 Z  s6 P& [6 g对, 大童话就有

三思

买的那种太甜太细了，应该自己做，我喜欢那种带颗粒的，过去我妈单位食堂卖的那种

年轻的心

superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的

小叶子

加华也有卖的！！

小叶子

顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
买的那种太甜太细了

/ v& M9 `, i' \5 w6 X, h. _
8 R- K8 a& ]3 }. p. s0 [6 V巨同意!!

frd2004

T&T有2种，一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。
3 l( ?2 P) B. E8 ^
0 V# ]+ p9 U8 f4 Q& z; N" e不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了，感觉上怪怪的。

SlimPig

Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
6 Q; \6 `/ B; S* [顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

/ K/ W/ p6 J+ q/ Z4 ~0 T2 x/ B
3 ^% \" t; ^1 v+ G7 R# J2 f我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
1 p- {2 K9 a/ `8 b- C; W  X三个都是今年的超女，都出自成都赛区。

估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

lischka

加华有

裙裾飘飘

Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:


我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
. h2 ~$ h' S) n* n" r三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
- z6 l4 G$ l3 V) \7 w2 q
估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

4 i' g5 ~* s! y  Q; z+ X6 A7 c若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.
" n- C/ N3 }" E/ W3 y8 c  t% ?看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)

讨人艳

豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

. X4 A6 M7 H+ B( V: ^" o; Q你讲讲怎么做？我没有做过，被你们说馋了忽然！

. A$ |0 V0 z& {( T  R大恩不言谢！

bin

谢谢大家 ！我也想自己做，可是不会，教教我吧！
另外问一下，加华是什么地方呀？

Jasmine

很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.

nothing

SUPERSTORE是有，但我看上面有日语感觉不舒服，也就没买。

讨人艳

步骤如下：

; G: E4 [  X2 H& p/ k9 N( g( S1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。
! _& R6 X& ~3 n- Z
2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉），剩下的豆酥放谅。
* T. p) j- Y8 X: H) Y
" S  U7 ]! ^7 s/ C3）炒锅烧热，放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好，但是考虑到健康问题，还是用素油好了，当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒，火候不要太大，中火即可，小心糊底。然后加入大量的糖，喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽，感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体，口感软绵。

6 y6 f9 F& T; |8 @自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下，做出最符合自己口味的红豆沙。。。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
步骤如下：

0 P( Z. e2 ^, Q1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。
( P( |, `" S3 V, J7 B1 H: [: Q& m
7 A, M. R9 W( S$ o: U1 h: D2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉） ...

加分！
* r0 \# G, e! _/ [待我向贵劳工致以最亲切的问候

lakewood

如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!

裙裾飘飘

红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然，您若有高压锅或者住在包水电的地方，这一步骤可以省略。

may

煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

讨人艳

Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

5 B1 z2 L( n$ `: }' v
恩。这样是简单点，但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。

讨人艳

Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:
3 X- Q3 z/ `* T* H  N9 J  Q+ N& _3 [! G9 H
加分！
待我向贵劳工致以最亲切的问候

哈哈。不客气。问候过啦，他受用着哪。。。。

0 O9 b1 {5 f7 L9 W这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。

林灵

原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
/ D  E* f9 @" B) x: B# C' S9 y* F( o  U煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

- L2 f+ ], d' ~5 }
今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

蓝海

原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表
% Q; \) O* ~1 N5 d+ u* r
3 l0 J" \/ S8 K) w  m% o
今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

- V( r5 \2 `, f! D# h6 }5 s& k6 G应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

林灵

原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表

$ W; z5 @  l2 S4 A6 U6 R( D应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

0 F- k* v3 Z' z& J& A8 |总不能把BLENDER放在那里做装饰啊，不做这个用，还能做啥呢？买回来才发现，是可以捣水果，但那只是用来喂4、5个月的孩子的，我女儿6岁了，根本不吃默默基基的东西。

hopeday

大通华有红豆沙，莲容馅都有，但有人认为自己做的好吃，这各有所好吧！