 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
3 o- H7 r, y: ^; ~1、 损害智力/ T0 A6 f6 P( x8 p/ j0 x
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。% I! a; z' E i' O% g# K
2、升高血压
- \! {" Y( ~: A1 J只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。* V) Z P0 Z$ w/ t+ A& Y0 A
3、硬化血管7 ? o$ p! W. \* Z p. G% J; a
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。 q9 f' B$ X. e1 L" y# n; ?
4、降低视力
" A" S! o. B: t& h5 E 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
% ]+ L( s( v: E& g. n5、导致胃炎
8 ]6 V; ^" R/ v/ ~ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
- K* y5 T Z0 b% B/ b. Z. C6、威胁肾脏: t5 I/ a8 O1 p
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。& Y K) {5 t3 C; [ L3 [
7、诱发感冒" a( \+ C: l) J; _; F" u* V
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。5 E- V: x# K/ _; U7 I3 M& |
8、损伤骨骼/ ]+ i8 M. j$ z7 _$ H& Z1 X* n" ?) b8 n
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。) P2 i, C& P% q. `
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减少吃盐的方法:
# L- X+ m) c" w: @1 、用低钠盐取代普通盐
$ U ^! T) ]% x7 l! W7 t# _低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
" V/ j8 P& o, K1 [! T2、减少烹调用盐6 `/ y! ^; ^# k9 q5 p5 D" q ?. g! i
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
! q6 o. L \1 Q4 z. A$ C3、改变烹调方法
8 u/ e) P0 v! t& q9 T9 r2 u炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
/ N4 Z" ]$ g @' ]4、多选择高钾低钠类蔬菜5 R; e) D6 {& _( @# t
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。% N1 e& h+ y5 M
5、提防看不见的盐9 D: S9 v. @) g5 q1 q2 H
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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