 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
3 a Y. U3 t, W' Z5 G1、 损害智力" S9 E, K/ h; j2 G: c1 D+ C
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。3 S/ O* a% o$ \
2、升高血压
, e6 _3 A* t, M4 D7 c) i只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。2 Y6 {1 _$ s# B; S! L: |) S% X+ `
3、硬化血管% A# O3 A' f6 O% x- T" `0 e
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
5 _% y% S. Q% [' a4、降低视力* e; E1 g' F7 C! Y. V6 C L
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。9 L8 i: t- T, p5 D0 Y% I; \
5、导致胃炎
/ U( a. F: Q5 y5 q" x. X4 g 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。4 }3 P2 q* C# @% r
6、威胁肾脏9 v) a$ B3 S; n+ _
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。) Z! \: }) ` u6 A I1 V
7、诱发感冒+ M( r) v3 V- v: c( N
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。- L! P& I" C7 {/ R4 u" n
8、损伤骨骼+ n) [( |, x+ h2 @0 r$ T+ Q, ~& C
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。6 ] {0 F$ V* l2 X# x0 E
}; A7 D1 G& o
减少吃盐的方法:
/ r0 m2 b% _' C1 、用低钠盐取代普通盐
. J& b4 A5 ?9 r低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。8 U# V/ @9 D& Y) e3 D; }7 a, H" u
2、减少烹调用盐4 w8 K+ N/ n5 |' h' N( g
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
& K, s5 k& Z; X* k F4 h3、改变烹调方法" T- V% j/ M2 X- E$ `* x
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
3 t R3 n, X9 ]1 m. Q4、多选择高钾低钠类蔬菜- d& n% m+ K1 ] M6 P0 ~2 V
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
+ m9 v% H6 c' V+ F5、提防看不见的盐
* j7 `. T. P7 }6 C" n! Y4 H 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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