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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: . l! B5 B' |, J5 x4 ^6 q. p: d
1、 损害智力
! a# J# @& R/ ^+ u3 e/ b% ?5 J( n多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
7 ?. x( m1 ?  _2、升高血压4 X) I. G6 Z6 h. V
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
3 A% a: T# Q6 _* w9 _$ A3、硬化血管3 @1 c1 ?' ?& Q6 \$ r! k4 R
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。+ Q- o' r1 S- h9 q) J/ z* m
4、降低视力
9 h7 U" A- ?* G) P 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
/ K, ]- p" i  W1 F  u- u5、导致胃炎2 F+ `: A: h% g
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。( `" i9 {. c( v7 \, d
6、威胁肾脏
9 p3 {$ S+ E' e- d$ S) {血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。7 U0 Q) k$ u; L* S: Q5 @+ P& @" z
7、诱发感冒+ K4 f0 |3 y/ i) R  U3 M
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
: ]7 t# F3 a+ H$ G8 O  v5 `8、损伤骨骼/ c# [! O+ d3 w; c
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
# W6 x1 L) G1 Z9 D( V' z% o8 m+ r) K7 ?" o
减少吃盐的方法:
0 j5 N" ^& l1 J7 x- {) L1 、用低钠盐取代普通盐3 H3 Y. z* p! E
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
( J+ b% B  b3 n9 S% q2、减少烹调用盐
. W+ d5 _- {9 z1 ]每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)' w& j! z3 a. v+ j$ W+ a1 b
3、改变烹调方法0 h4 B5 B8 w) @4 _' l* X
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。+ [( U' ]& g. }6 O
4、多选择高钾低钠类蔬菜
6 a' [) A* F- }2 t* K- ?4 H( Q如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。( G; i5 m/ z$ X& @1 N- R9 b
5、提防看不见的盐
* _  T( n) a0 {8 M  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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