屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
         
: T' X% i" ]7 e+ ?5 a3 T            
              
. c  ~0 J) |0 e              
                     
$ o9 Q6 S# |2 ?. E5 t. E2 @. M1 W' m         
  ^, [- k6 [$ U* m0 M/ G# ~         
              
                          
4 f6 g% R& P/ N& Q, s                1 废水来源
, i( o3 c( N! b% j9 [( Q　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。


* R0 `2 @( X, Z
$ a+ f5 z+ q9 u: p表1 废水的水质

% X0 Z% \# c7 X7 ^- P
; f0 f; j9 Q8 s: _
8 j7 B& O* z: l' |0 D: @项目

/ v* F" P( n  x: IpH
( C, x) J  V+ l1 w! V7 C# U1 ~, b
7 g) b% I+ c( s; g6 Q# G; s6 ^CODcr/(mg.L-1)

) x4 L/ U. s$ |( x- A6 TBOD5/(mg.L-1)

3 x# m6 C$ p7 BSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
* b2 x, g2 ^7 \) U9 q

宰猪

, G+ M" D, c& j+ B9 r6.9-7.1
4 y4 \3 x- v) h3 ?9 t2 w
) T! t. f2 \! k1 @1 q- v900-2200

% v  ]! \" H1 C, X7 T3 X; R5 `500-1200

8 t/ B, q- A. m( s" f% [4 j800-1000

+ J! `& T, _) N/ }; m2 `$ Z25-50

. @. e% c& J& X1 |' q6 ]
' r% ^* W6 a! m: X宰牛

6.9-7.1

1700-5000

950-2600

1500-2500

2 d0 c2 \8 V& y4 q5 f- e9 p; i20-45

- `3 F# p" d6 V( O9 D/ c
; Y( w0 e, N# u4 ?# B( d混合

6.9-7.1

1060-2760
, y  A1 Q% i" D  ?/ a. W
7 K9 o3 Z( x0 |3 V- }% c) v590-1480
8 O, Z' j5 N8 E# q2 p6 |
940-1300
1 L' M, x6 E; p3 h# F/ p: S
5 w, T7 w& n1 s# @2 M4 ?24-49
( F  b% a: B. ?. m5 c

, q  ^6 d7 g" @, a7 v& ^
! _0 o9 H2 ?3 c7 f8 p0 C& j表2 出水水质

# I+ s! d8 @6 C" b/ G  F$ I
4 g7 j# V( M: M* ]7 V3 T4 P
项目

pH
4 Z3 p) i& J3 j3 S
3 y; j! Q" H0 u# T% |( L( pCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
* `3 B1 y6 q7 s* p/ s, w
9 R. K' R8 O* k) O& J油类/(mg.L-1)

6 P3 L2 w) G+ \* I# _6 A
! {8 \: Z9 j1 ]1 Z' y, G浓度
  ~) p* ?, L) c$ l1 v5 {% }
! S+ j5 O5 z# O2 _7 E, k3 L$ L6-9
8 w6 v4 L* i7 ]) c% X
≤100
+ Y5 k8 L4 p9 M5 t4 J
≤30

≤70
7 W* X" J% U% w4 y- W3 P; }
4 h8 l' e! R/ ]! `≤20
2 t6 B; p+ l# @6 D9 g0 B8 a3 处理工艺流程
# [" ^* S! o6 K" p  B6 E　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
* s, x: @5 P3 b  b6 G  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
$ A* M- {" m% h8 I9 q& `2 E4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
0 ?8 c% g, I: I) ]. [# G
1 ?  M$ K! H0 H% ]* J4 [
8 F  g" J3 S4 h6 f( t
表3 处理后分析结果
# s. N7 a; \1 Z+ ?+ p. b
; S: c9 Y3 W, e2 L" {- H. B* A
, I  y8 _* V8 D0 ~
; P$ F, {* M3 g: H& U4 o项目
7 X  }' g) r. x, E  d, P8 `- `
　
8 A: b0 q. i; _
pH
4 M, r. w% }; l  D* u, m3 Q% |8 p
  ~2 Z# |. W" I+ oCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
) C7 M; ]$ G( a
% Z; o0 a2 [. O% C# CSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
# O& C+ V- h* R& \

　
& u$ @% S: R$ Q/ J; z0 @0 i
" Z3 D# ~5 D0 c最大值
, G4 s9 b, d' ?% {& F. f# ]: [) S
7.1

2 W. j0 a7 b8 Y, X* E- J2552

; v4 s3 G% i& }. a7 q1338
8 u/ e, Y3 I3 D5 ]
' Y" E$ Z7 K( x  v, A  w982
4 F5 {3 i; h: z" |$ ^0 g
4 t/ e+ f0 ~! {$ U5 E41.8

0 ^' D# r5 y) Z9 j' o
, z  g- v0 M+ Z* o) }治理设施进口

最小值
% F. m* q7 O$ c9 m4 e) ]7 a
. L3 k5 y. t& Y6 ^6.9

1255

! q. V* g# t. D2 z. h# {% W/ B645

! |, @' F: ~, V# t: s941

! I' _- l" X7 b" V& K1 g25.6

$ B9 E) B0 T5 c# ~3 d2 w
( Y7 [3 l0 n+ Y5 e6 ~2 Y$ n- ^　
1 Q0 S- l, Y, E1 q
. N4 Q  ?. e. G3 g平均值
% i+ ?* b; B- c: n# I
　
% `9 M& A* g' ]$ p5 Z
1905
/ F$ f( L, l- _1 [
992

9 D2 v( Z7 r! S0 N4 h1 a961

  N+ F9 I/ |; ^6 G" @8 ]& {33.7
$ q7 x' B. @8 T# s
/ n  o7 h3 l. F
2 s. |0 w. l: ~% X　

最大值
6 O0 L7 c; p& h* y1 M" t0 \
7.0

4 F0 M; Z# U6 P' n5 W92
: A2 l) ]- B8 g& W! b  Q
* X( D# u. R1 q, s28

62
9 e' R" v! \; s- h$ Z
9.3

2 k& l6 l" z6 e3 i$ l
' N- k, L; [% Z  Y' K4 G5 L治理设施出口

最小值

6.9
; M( t4 q6 X$ n: j5 s0 V
79

6 |2 @! X8 U( i21

41
! q; I2 A! [3 X  m! U4 d
& C/ C# q" _. c% ?  w% T7.1
; Z4 a- }" ]& h% b- Z  S2 k0 N# b

　
0 a- o/ Q2 d3 G, y$ O
. j7 d  }# Y* r9 ^6 w7 }0 Y平均值

& C/ e) O6 `  b( K5 s　

83

. O- ~$ c% e8 v) n25

51

8.2
7 S0 [+ E" o  a/ s
6 B# g" v2 X# q1 ?$ D0 U( v
1 f2 Y0 l5 c8 q; ~( R平均去除率/%
. j" o" q* R' a2 Z
$ s" x% v  \5 `' n: a　

8 u5 c4 a* K; X; s; ~　
! M1 E' d: b; C6 y/ `5 o
94.8
9 m8 e# z) Z. l# X- A
1 Q  q3 l( t8 B' x8 w3 T97.3

94.7
( P* q. c$ H2 R4 y6 S6 x0 v* o
- v# b/ z7 u  A. ?' h* z75.6
6 运行成本与造价
" v+ S$ W& l8 ]2 C　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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