屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
6 K: G9 e! @! O5 W9 R, R  t+ x        
               
* [% S! e& U1 f# {9 o         
5 A( L  m+ v+ J            
              
. m! c1 \$ l7 s% Y1 w/ D              
                     
         
         
              
3 F1 H( S+ W/ ~; A1 t                          
: }& ^5 v8 ^2 i# ~, R                1 废水来源
5 g; q* S. h8 A$ k9 O) l4 ]　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
2 ^/ r( Q* k5 C4 l1 O6 b/ o　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
: K  _* P$ e# I0 b

1 M: }* u/ s8 T9 E/ b
表1 废水的水质



( N8 G! N' Q* ]6 F, e! z+ O项目
, A  V# N. _9 k
pH
4 H6 M4 M2 d  Y
0 r+ D, N! y* x/ M4 d0 }CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
+ r8 P$ V, O( L" {* r6 `
9 J% _* q& k) ZSS/(mg.L-1)
" O4 q9 j+ }* v3 S' R" y
( a- Y1 c8 o& m3 J& q" }% a) r  C油类/(mg.L-1)


宰猪

6.9-7.1
( {6 p9 t2 Z! W4 `1 b
; |& F. f9 N$ K2 `1 }1 ~900-2200

500-1200

, \6 r( B" o+ ]# J6 b& Y: [1 X* [; D800-1000

- J$ P# p1 r6 h. u25-50
/ y& u, c6 N3 L! S
/ P3 v' v; Z  D7 L: \0 y
宰牛
, k: k3 o( A2 C
6.9-7.1

1700-5000
+ Q- j" Y, ~: a; R1 C' x
950-2600

1500-2500
, e8 k: o+ F5 t
/ j& @; l5 Z1 A& \# n: |" o3 W20-45
6 K3 `5 t, m+ B- {* D6 Y

混合

. Z& Q# ]3 t' P9 G) y, c9 O6.9-7.1

1060-2760

590-1480

940-1300

24-49
- ~5 ]5 t! d% O; R3 o! z4 O' I

, a( u& @4 ?8 e
/ n6 G$ ?/ X# _. }/ h  q2 b表2 出水水质
+ ?8 U" q5 R! F( d3 t6 g% C" `; E

. p) U# h, j- @7 O8 H( t0 S% Q" N9 ~% P
/ t4 ?0 Y: k2 h) g. e  t项目
4 h6 ]# R2 j' T' q: \  \# q( n
pH
5 G4 s1 G5 D' d# S3 N
CODcr/(mg.L-1)
* i* G) M. z3 w1 v$ n8 p9 j
BOD5/(mg.L-1)
: l% b( N( a0 E4 D$ p, U
SS/(mg.L-1)

' ]& P- f4 ?; v  D油类/(mg.L-1)
6 f3 R8 ^: g" D
4 S5 |6 E7 J3 Y0 J3 p7 k% S
' q6 h7 T6 r; A/ G浓度

6-9
- O9 u6 N5 w6 A) ^4 _. L
3 [. {& V; m0 B0 j4 Y& {≤100
5 n1 ~" y) \! K
" D  V" B& a" U; ]# T  t% [6 _≤30
7 \2 Z1 [8 P! I2 _2 V, M. ~
& B2 [2 r7 ?; o7 w! Z# P  @≤70
) ]2 p2 H3 O3 k% _7 V& C
. D5 R' U% n0 H# W  Q( }≤20
$ t: A$ N! {+ j( k8 Q* h- P3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
5 e0 \( M1 u4 L3 L- F$ L  
5 o2 V, A% T: G1 ]# S  s* o- n　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
) G4 b# T# S& Y, r　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

6 B7 ?1 h# b% k4 G

表3 处理后分析结果

. A$ i, o( j: ?

  H3 s7 @* `; A& G/ x; r项目
, p1 L2 W5 E! Z  ^0 H
6 M  |* f/ W0 |+ _　

pH

+ U0 E6 z9 p% \( gCODcr/(mg.L-1)
: p+ h( N# _6 @% j0 j2 F
% v; T+ s" x) d; ZBOD5/(mg.L-1)

6 F  O- T- B  `0 L/ b% ZSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
6 V+ R% z  @* t9 S
- U! Y9 ~# g' Y  ~( s% K7 v/ _$ b
　

最大值

( V% l+ ?) ^3 E0 H  }+ C7.1
2 e. D/ D2 l1 ~9 Z
2552

7 U, U' C& t0 \! |6 _7 n1338
' W3 A' x! @; f4 D  ?
982
8 t- `( I, c* D$ V8 S' F( R( K
41.8


% |1 y# F4 B0 t+ l治理设施进口

最小值

2 d0 D. y2 ?* J+ T* s5 }# ?' z: w6.9
# X8 G% R  D' }/ D
: r0 Z* u$ H# i7 M6 T1255

645
2 z1 W- O# o7 q# K" V1 D
4 c8 l9 b+ c% @% a' u941
0 `: O/ v, C9 N
25.6
9 i) i1 n, n- j* b1 d
7 t: H( T( H& y, T+ p0 J
　

平均值
8 o4 ^- u; g  n/ J0 b1 |! ]+ |
　
" b# w7 R! S  j3 o, R' n1 C  ~5 W
1905
5 J( X: E. ~0 u9 ?, X
992

961
# G4 J" H2 s( z0 m
+ E* h" Z3 \4 h  o/ v, j33.7
% Q- U) s& X6 B9 y

" V8 a1 R8 @9 I3 _; u* _　

最大值
$ e7 Q! y. A5 q; _6 U; p
! ~) o3 Y& P; p* l7.0
; M; _/ a# @! e2 i7 ]! G
92

& ~" C3 k2 g+ m5 g' I& B28

62

3 I6 B7 N4 ^* y/ ?9.3
* y/ y$ |; d( c: m

4 u5 _4 i5 c/ o9 n治理设施出口
  i, X% e! x" \
  k% N2 }' C8 ~' d最小值
! ?4 m4 q6 f9 D4 I! B  t
6.9
: [# K: c) O, y, r' [$ N. s: w6 r
79

21

41
2 ~% Z- k5 i  [) V: ^% g
7.1
  ]. m# r3 M! H3 _4 n5 ^4 B8 B
1 W( w0 T/ Q" N! p7 n" F1 C
　

  Y8 E7 D0 Q1 H( k6 O  ]平均值

: x% f- z/ f( Y# Z( `' J9 M6 x　

; R4 N5 R8 K/ ?2 `7 \83
9 _9 x* N: }3 ~' d' A. T
25

/ q1 R- Q! P/ v7 I, ^8 @51

8.2

. k2 {  I$ H& h+ J$ p3 [  x
9 J7 W7 V, H2 g$ ]+ ~- i平均去除率/%

　

& P; Q- I$ g  D7 X. \# Y9 u　

$ A* ^. i0 `+ }9 J8 x# Z; C: V. q94.8

97.3

94.7
- ?; w4 K' ~6 \7 t2 C, V
% R  j7 N- A% z3 X9 r. p/ L# I75.6
! U1 m( S" X' u* w! U6 运行成本与造价
' Z& Q' Q  t6 z2 b9 u　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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