屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
- R# n- ?0 s# ?6 ?. ?, c6 V        
5 x. B% ?6 ]: N8 {# ~; [+ x0 J               
. D1 x8 V3 z$ i  b2 e         
' J  c" o  l) t+ \            
              
              
                     
         
' |- P; _: Z: f( Z4 o) i, v         
$ A/ p( Y: H3 q              
                          
                1 废水来源
6 h) W5 u' b, ^6 B; B7 a% n4 g: r1 v2 J　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

% X( K) D" B6 E1 s: N# r

表1 废水的水质

4 D( X8 F( w; U8 X" C" `; j

项目
7 m" N; e2 |9 O8 F& g$ R
pH
1 U3 B: W, J( Y2 L
/ n9 _6 d, ~8 P, zCODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

6 L, P7 Q/ P! x( q; y油类/(mg.L-1)


% v  I6 v3 ?4 w& l0 U' ?1 p. \) Z宰猪

# K! S0 k. {# }' t6.9-7.1

$ {$ d3 [" {  A2 ?900-2200

# L5 y* w3 u9 P$ C3 Y  a500-1200

800-1000

25-50
& L5 F) n1 @; H( V8 B$ Q; }
2 i" T0 ^. r# `3 D1 p: Y( T2 p
7 b0 d6 ~" C7 P宰牛
5 G- k0 K3 t  y( Q5 Q8 B9 l; I
6.9-7.1
$ _: o% E$ g* q/ R- H: P* m
6 D5 v" k4 C+ X% U) R* |* {1700-5000
, s! w' H; g. ]0 e* x
950-2600

1500-2500
* s8 O7 @7 }4 x5 s8 F
' L. r' K- s* [; |: H, ^9 Y20-45


混合

6.9-7.1

1060-2760

590-1480
4 U( z5 j0 o" w; G& b" q: P
6 e  {. E( t3 y5 r3 K3 {940-1300
* j* Z: `7 K( s1 C) l) A
24-49
6 f9 E! e  ~2 ]3 T

+ L$ m  b3 L4 E1 J6 C( d& U/ s
表2 出水水质


0 }5 ~# U7 y9 {% N( W! _
  V, x! d& Y% g! r4 U3 o3 f+ n! c项目
9 M% q8 N, D: Y
pH
/ H- _5 \  G, L: U( r" V; [# V
/ n2 }+ Q; _3 `) m! ]2 {CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
3 n2 P0 w& B: A) _' S  u
SS/(mg.L-1)

! ~, L( s, T" V" M油类/(mg.L-1)
. u6 e* d0 [: b9 c8 Q
# p# V8 Z9 p2 g) T! i. {7 v
浓度
7 a2 }3 T- q* d# I0 F  E& P
6-9
6 B0 t4 D1 @1 @/ L# v+ U
! z/ \6 x! q6 N1 l≤100

≤30
5 f3 Y# M1 |9 v0 E
% O" S9 [( v% c% _6 L9 L' T≤70
, A4 @/ d+ }! u. M2 ?
/ c% r8 s6 r4 ?, d0 ^3 V. V. X5 d( o≤20
) w5 @' A1 c. F9 p9 x3 处理工艺流程
+ {5 X# R# X3 w4 Y9 T　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
7 f% W, Z3 m2 ?0 u* S5 q  
, I0 J, t% j% N* U" }　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
6 m1 Q% C! \! y: }& x1 d4 主要构筑物及压块机
  ?# w* A/ w* m$ e- Z' s$ M% a　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
( E9 w& q4 M8 r5 处理效果及分析
$ q( ?( P9 f" X2 ~+ v1 A4 K　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
" u, h0 e8 {6 x; K& {0 O0 f- a! E
$ N/ J; Y/ r6 F8 H+ v
5 t5 c+ n) f9 U
) `' m$ ]8 w6 R% z& p表3 处理后分析结果
$ g# `$ t$ p3 }4 J4 s# n
, Z+ Y8 j- D) h8 K7 b4 O
, F9 Y7 G4 A" ]2 @; D# V( Q
项目

　
9 m# b9 m% n8 X1 c* Y- X8 Y
( p' O" F! W7 R# k& K1 H0 XpH

$ c  P5 Q4 H+ v8 X3 \CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
0 B+ @' I: ~4 G$ v" X7 g  x7 f
油类/(mg.L-1)
4 p$ ^; r$ q; r- ~( I$ D

　

1 [5 [( @' |% F/ q最大值

  P8 K0 f  I* x+ j& Q6 v+ H7 `7.1

2 J+ X. m' e7 q3 E6 k- I2552
$ G% n+ `4 P$ w
1338

982

41.8
; A& {5 B( D! d, ~, x! S
$ e( A8 P  Y) x) o, z! i, Q
6 v' A" v5 _5 T/ H4 `; K; ?治理设施进口

最小值
" D6 j& E4 R2 r
6.9
2 ^  y) b, H/ x: J
: f% b& w& D0 S8 i2 ?/ G7 j) w1255

* r- e' P- K# x645
+ p, K! c1 I8 C" d8 B
  a/ E% l8 i) v1 S4 p3 V941

# c9 |# x6 A% h0 D( k, K8 T" T25.6
+ ~8 n1 s0 t1 g
, `* f. x1 s( ]" C
　

6 t# {' Q- b$ R平均值
4 V3 w( g: r3 \- r) P" U8 ?
* {- t* _; M7 L0 r8 V1 u, Z　
9 v$ D5 i. ^1 K7 ?* U
1905

* i8 G' E$ b2 f5 \* B. i992

2 k' a$ V. q! j" c$ \961

2 Y2 `( K6 d7 E33.7
' O7 N/ ]& V, H; ~

　
4 }( J" ^& q7 V3 G' i8 R% j9 O
' h8 I8 t( R$ E5 j( x0 [, p最大值
. D; i4 F; K$ X1 b
1 |) C5 O3 H- R- {1 b2 K7 s7.0

92

2 f6 r. s! P( h28
2 U, }! ?- m+ z* q/ d
- m2 y+ ?$ @+ Z: `# Q8 N3 I, O; {7 m62
2 Q/ Z& i+ H8 l6 {4 p
9.3


  n9 Y5 i6 A# I) E( L3 U治理设施出口

最小值
2 t8 F+ Z* `9 S. c
( c/ E5 [8 ]% C  P" J6.9
$ X5 i% C' z$ q
79
& @% k# B, W: ?3 G* u
$ [# y# v, F5 N/ u21
* A) m/ f! z9 o# A+ O8 d1 V% H
, o2 F3 M* b8 S3 x9 @0 @41
* |0 }+ ~" i# U6 K0 v4 F6 A
7 v6 A' l3 ]' N4 i7.1

6 D4 }4 S, C0 ~' P
　
8 i& `. E1 L9 |% B( }8 o. w
平均值

1 R/ t  `2 ]: p8 j! i- g- j, p　

83

25

" S! Y$ j* F$ V  m51

3 [8 U; b3 ^$ r7 o8.2
1 p2 I3 f+ ]: R& N% }
. {1 K; {$ ~" I3 {, `0 Q! K
/ ^6 s! m. }7 ]) k4 }平均去除率/%
* e# l9 W& ]6 Q: A/ x6 q
　
9 Z5 w8 t* A; ~7 ]
& n* I2 Z4 [4 u% z- \( m. J　

! p+ D7 f- I' w; T94.8

. h/ b& ]: |' l+ ^, k) l. t* d97.3

94.7

75.6
  g) q- C; ?6 ^; K4 ]2 j8 Z, p  _* c6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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