屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
6 [* p9 ^/ M7 t9 z2 H        
               
         
            
$ K. E$ H1 W0 Z7 ~; t# s              
              
                     
         
0 D7 x) E# V9 U( Y& g         
# S( `1 b7 {" s2 w8 V$ X. n/ \              
% ~# F, z/ ?/ {9 @, l! J! |, B% R                          
                1 废水来源
  P" L$ u* N) o　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

& F, V: N  B' Z& t! g" w/ Q

表1 废水的水质
) f+ C# ?" _' H  E/ m7 x5 o


项目

7 M3 w: B7 G$ k$ vpH
+ n5 [/ O( O2 g& L# Y6 i: r6 C" ~* t
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

6 r9 Y0 R# P2 mSS/(mg.L-1)
, h" R2 N" j$ B0 U- n5 b( `
油类/(mg.L-1)
5 S$ l4 G$ J! f% h! m$ X* m$ ^
( T, j4 E& r+ w# l4 [
宰猪

4 P/ f! Z; [8 |, P$ y% K- G6.9-7.1
# P- q( X0 i8 v7 U
900-2200

4 h; s/ P9 P% t* n: C2 ^500-1200
  d, A% l& j3 x
800-1000
. X) m$ f- J2 D# ?9 j
% i; m4 N" t+ S  k: J' @3 Q25-50
  V7 M, j5 n4 {3 ?$ f6 R+ F( w

0 Z+ s9 F  {0 l3 M# @) \3 s* A6 u0 G宰牛
" P9 k# a1 T6 G# X- i" Z' ]& ]
$ P$ [6 k5 j8 ^9 i! \1 a6.9-7.1

1700-5000
, _8 w( q1 M. \3 ~9 {3 X5 k- j3 ^. J
950-2600

1500-2500

9 Q, ~9 @7 m- O* S* G20-45
" T, ~+ I& F( f- l& i, t$ h
; ~! Q* |) |* [6 `1 M: k
混合

5 W  o( G5 e" V& u2 R) G- }6.9-7.1
8 l5 D3 o5 q# R( }! Z
1060-2760
: F0 k" O$ S. L1 O2 w+ _# f5 ?
590-1480

940-1300

24-49
) V, f2 ]0 y1 x; K( q

5 O6 ]! y' F! E4 C
表2 出水水质


5 O1 l- z4 S' s) v5 o
" a9 K( c& {& L+ G( f项目

. I8 f' [) P+ a  r  j& |6 BpH

" _# e# f8 }7 v! U$ tCODcr/(mg.L-1)

( }- Q8 Z6 }# g+ D! XBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
- o& \( f2 j9 y  n+ e
+ `. R, L: A1 v6 v, @4 |* |油类/(mg.L-1)

' I5 A# R2 f3 m/ r3 u2 N% J
浓度
3 b8 I; [' z! s0 K" o% [
/ B8 }- Y  f+ d6-9

8 P& S9 U0 k" t≤100
" P7 t% [" s' x# S7 z+ |
≤30
0 p- M! S9 w% i( o9 D: e5 V" k
* g" s9 D" B1 r+ j& Y≤70
: y' [7 v' t. j, o4 X, I
≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
( I+ Q3 i& t' x; Z% O) I　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
# {; |6 M0 _0 d+ L$ s4 主要构筑物及压块机
+ h# K4 r5 u  X　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
2 b, I, B# c6 T. L' y/ }
. l" u4 i2 y5 B5 o

表3 处理后分析结果
0 l; M9 Z. H) x8 A) T


$ t6 [0 [/ ]; O6 [$ t; E+ n2 `项目

　
" j. I0 D# \% l. N* V; i" V0 v
pH
& C3 e! D! ~/ @4 E. [9 b
CODcr/(mg.L-1)
7 X+ f" T) W& @& p* d  f
: e- a5 {5 K! x( V9 xBOD5/(mg.L-1)
+ b1 i3 M" g1 H( ~
* q2 H( z4 C( k* {SS/(mg.L-1)

# r, B% m& i( A油类/(mg.L-1)
! t8 r9 K4 A4 z. c1 C$ R: Y

　

最大值

# C  x' |  K  T- ^& e4 j; u7.1
( @9 f" t7 j! B. O
- n" |- v1 n& c- y4 a( g7 v2 R2552
+ n$ p( H7 C7 @8 [9 J
1338

  ?  {+ P. N: E3 a982
/ W1 U$ y4 G  X% d$ z  m  b. }
41.8
% d7 z; c0 U+ m

治理设施进口
5 P5 x7 O1 E% J: y) J7 Z! s. W/ r
最小值

$ L$ [9 {1 d! B6.9
3 N. P& J/ C- F
0 _+ {" }5 s$ R, k) A1255
% E! T2 T% F5 C% x5 D
! S9 ^: `% \0 B. q1 t8 c* f645
! k; a- r# A, a- Z0 A% _
, ^0 w5 u, J0 {: S5 V) r941
/ k) `& \) V/ j6 R. Y5 M
) b. z6 ]( E7 b) @# ~25.6
! q7 `1 g$ a4 f- w  A- ^

8 [5 C* a# j/ e! S) G  D7 `! p　

6 Y, P1 h# M1 X8 l# D平均值

　
) i$ k- p0 ]( C% H2 n2 z% K4 y
6 T, w0 K, e! W5 K9 j8 T  U1905

992

961

# K' A& O- I, v5 g! f! z33.7
. Q6 f- @. ?' X! |# U7 g2 B
/ O* j. P  x9 l) F; J
) J- J% J& F) t1 j4 X( A. i　

1 d! I+ X, K0 L9 a6 z- x# R最大值

7.0

92

! N- j# h8 Q5 H9 d" x$ E3 U28
% w) |9 \4 ^% ]2 ]/ a8 i
62

/ g6 B$ M  e4 P& J2 B7 P7 E9.3


, t2 `' a& X( c/ C治理设施出口

7 ^6 H% Z7 U1 h1 L+ D+ q最小值

6.9

79

21

41

( g9 A5 }! z& H: ^" ~7.1

( U) {2 T7 v: j/ k2 t+ D/ r
* k" d' _( k" E) ?' B　

5 |9 V" Q) v6 W2 n& `4 L, A9 B平均值
( f) n# m4 ^# j3 u8 ^9 y
7 m& j- L6 a& k; t" l　

83
, \- D' s- _" G: _6 ^4 P0 f
25

) y) q% T* E% _( L2 F# ^51

5 U7 v4 f/ J" A) }; e% @, t8.2
; I8 r: p4 O" C: r

平均去除率/%

　
- j( [1 B7 ]* E* j
0 D! w7 T- R8 u　
9 K- f- [+ i6 B* A7 b/ I- r$ g
4 v  H. M2 H0 ]  v7 P94.8

) S, Y- Q+ q0 ?) t% _3 s9 N  }97.3
( F0 g% o, }# `. R5 _3 a
9 ?2 V& r$ p  v3 p. v2 y94.7

; l. l/ _. |2 F75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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