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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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( w1 ?! a B7 L/ c# l, p% F" R# i 培根香包饭团& C& i3 |7 o: V+ M$ i1 }
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特色: q# `; ?. N1 K" z& K4 I
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。0 i5 v; ] O0 K+ N
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用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量- Q* `* ?: w# L8 x; V. y
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做法
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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+ f; E3 S( r; m6 E7 [$ i& M% @, v 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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4 p* u7 f/ c" o 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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