这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
! N6 s' ~! g9 N5 J  D3 H     月经病和肾功能可是大有关系
          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
* ?" j" I" c  c" @4 t" B+ X& @% M          益母糖茶：

          主料：益母草12克
          调料：味精2克 红糖

          做法：
( ^. M! y4 s  R# ~# ?$ `          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。
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+ O  [1 i9 e/ G% l          健康提示
* `4 V+ p4 f! T7 E          此茶具有活血调经的功效。
) I) m: {% z9 C5 G' @- D1 P6 l8 ^5 {9 p
, }% z7 ]- J7 q9 Z4 V& q* a9 A　　　益母草鸡肉汤：
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  F+ c$ k) p9 G( M/ \+ q" e          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
          调料：大葱15克,盐5克

          做法：
          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
5 M* n) f, P6 T* k9 W          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
1 C5 b, z! {: |# |: n          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
- r8 U; z7 X/ ]; |9 R3 x          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

　　　凉拌鸡肉生参：

          主料：野鸡1000克
8 W$ f) e9 S8 n: M, |: c; ?' f% l          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
1 }0 K  I, P" D( B# \7 k0 Z+ w          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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/ _% G; r: P  {9 L6 u          做法：
/ L2 a; T) M5 |  A6 ~          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
( D+ H/ Y! S3 v          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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          制作要诀：
( S# [. c  x6 s1 q: v& p          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。
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      雀儿药粥：

2 }+ H9 m! o9 O# }          主料：粳米60克,麻雀300克
          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
+ j  T1 V* D& w: Y          调料：盐2克,大葱5克,姜5克
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" y1 N/ n5 r, Z- [1 U9 J          做法：
) U  X9 B, Y; y, W& f          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
0 n( X& p/ ?/ B) V7 s8 w2 R# ?          3.葱切段、姜切片；
          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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$ b( Y4 f7 ^8 T& c- q( D& Q8 k          食物相克
          粳米：
( W) N* m( ^7 T4 ?/ Q          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
4 w2 k# x4 a" H, X! t; A/ w% Z          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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1 i5 s' u' k* P# N( q2 }/ k　　　 红杞乌参鸽蛋：

          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克

         做法：
( f& ^6 H4 D$ z, f+ x2 v          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
; ~& O+ y9 Y: ?3 ~& C          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
+ l) b4 D) ~# M6 e& i          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
          5. 葱切段，姜拍破；
1 D" s, P6 l3 o4 X& m9 A          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
: c, ]1 h% H9 y% E' u+ i! A6 T" a          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
, }. G; E4 v  x; s5 f          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
" a! m5 }3 M6 v, o5 @; _6 y          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
2 O% U' P7 c5 h# U9 L          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
; O' F) f/ N9 ~5 `+ b          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

; C' S" t, o/ ^$ {　　　制作要诀：
" G; L0 f! h5 X8 E8 F  m6 C" O+ ^          本品有油炸过程，需备花生油约500克。

          健康提示
9 i/ |5 b+ M2 C) w          1. 补肾滋阴，养肝明目；
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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          食物相克
1 A0 T' v2 y% j! Y          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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