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芪归炖鸡汤. @4 k. A8 O$ f
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材料 小母鸡1只、黄芪50克、当归10克。- H" |5 U% t" |
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调料 盐、胡椒粉各适量。7 W7 m$ z9 p9 w3 w. e! Q
) X8 R2 V. y+ u: [' a3 y 做法:4 f X5 P; G5 B; N% Q0 ]
1.小母鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。; t/ m1 n$ x1 k4 s* `3 ^2 o
" |! Q: |+ L. o% |4 V1 m 2.黄芪去粗皮;洗净;当归洗净待用。
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6 } t' a8 z, }5 w2 |+ E 3.沙锅洗净,放清水400克,放入全鸡,大火烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒粉,用小火炖2小时左右,加适量盐,再炖2分钟即可食用。! {. u/ N1 y" F& U0 a9 m
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团鱼汤1 j, f7 c5 N: ~( Z
# K1 t8 Q8 B/ r0 K% T" N( S 材料 团鱼(鳖)500克、羊肉250克、苹果5克。6 P2 w% w2 f( ]+ F( p
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调料 生姜、味精、盐、胡椒粉各适量。, ^' D% M: M2 _
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做法:
8 n/ ~: l2 N/ U6 c5 I1 c N 1.团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死,剁去头爪,揭去鳖甲,掏出内脏洗净;羊肉洗净待用。' y& g% g6 d# y7 @2 G/ W4 i
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2.将团鱼肉、羊肉切成小块,放入沙锅内,加苹果、生姜及水适量,置大火上烧开,移至小火炖熬至熟。& \" ^6 b0 G0 k$ u) v; g! v
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3.加入盐、胡椒粉、味精即成。4 b3 B/ _, x' A! r5 G% K' |( h Z
! @" ?2 a4 B$ ?6 t. t* A( R2 g 龟肉汤
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材料 乌龟500克。# {- @, M3 D( e- X3 \' r, k$ i( [
4 c0 X5 }/ S8 {4 [# }7 x& { 调料 熟猪油、香油、盐、葱段、姜块、味精各适量。
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. @0 n) d- C+ ^ d5 l. F! Y 做法:+ i! q5 a1 x( K6 c$ U J" u
1.将活龟头剁掉放血,剥开壳,去掉苦胆,取龟肉及内脏洗净,切肉块。# p5 K& e) l$ p4 O2 G% }
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2.锅内倒猪油烧热,先下葱段、姜块略爆香,再放龟肉、内脏、盐、香油一起爆炒,起锅盛入沙锅,一次放足清水,置旺火上煨大约2小时,如有龟蛋则加入,继续煨至汤汁浓稠,发出香气时,加入味精、盐,起锅装碗即成。
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2 _ O5 u& ]1 O* U/ D1 o如何减肥 重新塑造你的身体
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通过散步 可以减掉多余的脂肪$ I; ~3 e4 `% U# J7 b C
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