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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
! _9 ~  [  @6 Z, S  @2 |不困' ^& @" t' }: ]- e# R8 e3 l
不困继续说吃
  i2 {# G" C5 w/ T0 ^6 q2 C; y4 ]0 ]7 c
有孩子喜欢吃辣的
) L6 S- f' D* y0 @) T" |吃辣的好7 S6 m% }5 J* X. G, \( ~# T
发汗. N4 n4 @' U: l9 c4 @+ {
还舒坦
# V% P  x$ H1 L2 m, e/ |' T) s  @( O* Q
话说这卯日星官来到四川  Z0 o4 ~8 n2 h8 v% K2 q
遇到了本人6 c! l4 w, |" @( m& _, g& Z: [
本人法力高超
7 @1 S& u! O$ P. t把卯日星官搞定了
; R! O* M# T) J* v
  H/ N% {' T, D1 Z) f* v1 t做梦呢& S- v* W$ M- ?! n6 s
其实是超市买的鸡腿
# q% z+ L* t: o5 O鸡脯
' W4 [# `* G4 V  P2 _% I- ~" h0 X' _鸡肉切丁
7 D, |+ A7 K2 }5 c1 m- }. A, a# S. B放在碗里
7 L: w. I4 y% }' I5 I- d加入湿淀粉
5 a5 v& R% k7 p7 C盐 料酒腌一下  N+ Y  ]7 U" B

, y, ]. O0 B5 G) y: q( w) u酱油 料酒 白糖8 M' ^1 z) m. c8 c8 V) Z
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
/ j; {" Q) d2 e+ W7 N8 S& f  r: ]2 ?  Z  D  ~: K2 B' O, a6 U
荸荠切丁) e* }, v7 I2 L7 S. S6 l% z$ g9 P

( |2 c' V. C+ r7 Z/ t9 }: b3 ?锅烧热& ]: W8 d. x" ~) z
加油
* |+ x" g. u  h$ F% n! ~6 s, Z烧六成热
; k$ n+ t3 ?, {0 h7 h7 T放入鸡丁 炒散  K1 j$ ?& T( @* H
再加红泡椒
, }% H4 F; @) U* k6 u; Y炒到鸡丁发红5 S$ Y# K  T( z2 W
加姜片
4 g0 B/ E8 d0 L: P" U- z蒜片$ d  k7 b9 P3 E
葱段
; {' l, M5 h0 f* t2 y$ C$ B荸荠
* U. K, |- t4 h5 l( S炒出香味( m" ~2 i$ L. j
加调好的汁
: ]( j2 a  o/ S0 `0 `点点麻油4 I& K2 v4 p: Z4 Z' S
翻炒几下
7 z* i" Y2 j8 nOK
, M4 ]. U: B! n" P7 F; J1 Y2 q
7 t  R& o% Y  L1 X( t注意 醋和糖别多放2 X, B+ R0 t% k5 D7 d
3 z% N$ I8 M( S4 R6 a% k
好了& i% ^: s; r5 ]* I
吃吧
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