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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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3 L+ }: z7 i; O# R7 o, M# x 菠菜护眼汤
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4 K( A) \/ H6 A `9 l- ]8 T 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许( @; I# F. f! C: T' o. H% N
" i5 p5 e" V- g. X/ ^" F3 { 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。$ ?) t, p% g9 w( C7 u9 R& N
* I* }1 K. ?" r' o( G1 s 芎归明目鸡汤4 d: g7 o3 k# j4 m& `7 j
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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! p* O+ m# {6 N8 x" C/ u8 x8 q7 H4 { 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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% U! M; A3 s: n: `2 |$ E 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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, I$ g3 Y" d1 Q 芝麻枸杞茶! i- c8 q: _. ^/ F. I+ B
( \' T; o2 f" Q; L 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。/ | f2 f6 C/ V6 H# a/ j
5 U) h' ] J8 [1 b 功效:明目,主治视力减退。2 p. v: G1 n7 K# a9 V
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枸菊决明子粥' i- E: F/ |; k; z# T8 l9 `
& ^& B: X( }$ w6 J" v% A 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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