 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
+ q! c9 l5 {3 W这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！# j- _5 G* M( f# V7 Z) j5 x& n
) L: c9 }4 g, K& M2 [5 Q: E1 Z
大蘑菇： 16个
+ u) O6 I- E6 s) N8 Obacon： 4片
" B0 ^: z5 j, i$ a2 wcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）0 J+ G. C# C6 W% a; {3 K9 H [
葱： 一根# o! p( j* N, g6 a9 Z$ s" Q1 c8 M8 ]
dried parsley： 适量! V1 ^1 a( D0 ~1 m* m) v7 ?
胡椒粉： 适量' {1 Q8 i' g! P8 y
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；+ t1 S Q5 r: |# q S( O1 K" T
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；& n$ e$ b# D- s r3 ~6 i, q: [
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
4 m: z# v: C) v! A& [" I; }7 ^1 B4. 入烤箱烤20分钟，375度；+ v0 S- d& d1 P2 L" c
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！: B; ~# @9 Y* |" ]
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' z z' }0 V3 O( T' S* I烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！! `! k0 z0 Q$ \3 a0 d" X! ^
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7 S4 F1 d" b# b% S特写一个^^5 ^. i; h9 n! @1 T/ a- Q
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谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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