 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 , \' K8 o: W& B
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
( ^3 i' k. h8 a1 W这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！1 O+ y( S4 N% y& [* I- S
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大蘑菇： 16个
2 E9 \8 \7 a: y1 Zbacon： 4片; R5 N0 `8 G; ?6 }& r0 ]
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）6 Z) {/ W/ |" K
葱： 一根! A+ Z& M1 Q# B; x/ v$ i
dried parsley： 适量
! D. Y- J N& ^* |* [$ N9 ^* h* {7 l胡椒粉： 适量
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: x% |, w% h: c9 W' L' f1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
! @9 `6 l/ k4 X* Q2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；7 m+ j5 V2 T- ^' k
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
5 E& B: y! m; I; t4. 入烤箱烤20分钟，375度；
3 }. p! l" H) b4 N& [1 F5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！& e% H @, n+ G: [" X* J1 T/ A
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/ ?: v; @* q2 Z |* |% H# i烤之前的样子，有点像馄饨～
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6 [2 L1 H9 u. z) U5 z& z* f出炉咯，香喷喷！
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5 w- e6 [4 V8 } q2 }特写一个^^! W9 i. B e3 `# A9 I
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: \( D' R; \0 n6 i谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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